Колко интересно да мариновайте пилето за барбекю

Ако се подготвяте пиле, тогава вие вече знаете, че колкото по-вкусно и сочно, че е получена след мариноване. Как да се готви вкусно марината? Ето някои интересни идеи.

Защо ми е необходим марината?

Защо, по принцип, се нуждаят от марината? Този състав прониква в месото и го прави сочно, вкусно и нежен, а това е необходимо, ако ястието ще бъде подготвена на пожар във фурната или на скара (ако такива методи филета много се изсушава, в резултат на което може да стане жилав, суха и твърда) , В допълнение, някои компоненти на маринатата позволяват частично унищожи патогени.

Как да се готви?

Така че, колко интересно мариновано пиле? Ето няколко рецепти за маринати.

Ако имате намерение да се маринова пилето за барбекю, то това е идеалното кисело мляко.

Списъкът с необходимите съставки:

• Един литър кисело мляко;
• 2 лук;
• два или три скилидки чесън;
• куп магданоз;
• сол и черен пипер на вкус.

1. Първо трябва да се почисти лука и нарязани на кръгчета (тогава те ще бъде удобно да се придържаме на шишчета).
2. Чесънът кора и котлет, като се използва чесън донжуан.
3. Chop зеленчуци.
4. В киселото мляко се разтваря сол и черен пипер, добавете чесън, магданоз и лук, всички внимателно се разбърква.
5. Марината готов, той може да бъде потопен в пиле.

Можете да направите интересна чубрица марината, че е най-добре използвани за печене пиле.

Списъкът с необходимите съставки:

• една четвърт чаша заквасена сметана;
• пет супени лъжици растително масло;
• половин лимон;
• четвърт чаена лъжичка червен пипер;
• четвърт чаена лъжичка индийско орехче;
• чаена лъжичка сол;
• половин чаена лъжичка куркума;
• чаена лъжичка къри;
• малка част от джинджифил корен;
• 3 скилидки чесън.

1. корен от джинджифил, чисти, измиване и търкайте на малък ренде.
2. Чесънът трябва да се почиства и да се разбиват с помощта на чесън донжуан.
3. Лимонът е добра преса.
4. Сега вземете крема, поставете го в купа. Добавете масло, лимонов сок, чесън, джинджифил, сол и всички подправки. Всичко се разбърква добре, така че няма бучки.

Wings е най-добре да се маринова в мед соев марината. Това ще изисква:

• 100 мл соев сос;
• 5 скилидки чесън;
• 2 супени лъжици мед (най-добре се използват течност, тя се разтваря по-бързо);
• чаена лъжичка сусамово семе и една супена лъжица сусамово масло (по желание).

1. Чесънът кора и нарежете на чесън донжуан.
2. соев сос пълното разтваряне на меда. Добавете чесъна и след това сусам или масло. Всички микса.
3. Марината за пилешки крилца е готов!

Пилешко филе да се опитате да се маринова в бира, така че ще бъде по-крехко и вкусно. Това е, което се изисква за изготвяне на такава необикновена марината:

• 500 мл бира (може да се използва като светлината и тъмно);
• половин чаена лъжичка риган;
• 2 лук;
• сол и черен пипер на вкус.

1. Бирата може да бъде леко затоплено, така че ще се импрегнира месото. Между другото, това е важно да се използва естествен бира, в противен случай нищо не се случва.
2. Сега се бели и се нарязва на тънки колелца лук.
3. Добавете бира лук, риган, сол и черен пипер. Всички Разбърква се и се използва готова смес за мариноване.

Бързо и лесно да се маринова пилето, можете да използвате гроздов сок.

• 2 чаши сок от грозде;
• 5 части от карамфил;
• чаша вода;
• половин лимон;
• 5 грах бахар;
• два или три супени лъжици сол.

1. На първо място, стиснете лимон.
2. Смесете сока на гроздето с вода и лимонов сок.
3. Добавете сол и всички подправки.
4. Всички Разбърква се и се използва безопасно.

Необходими са следните съставки:

Много вкусно и необичайно завой пиле мариновано в ананас. Ето какво ви е нужно:

• 100 грама ананас и пулпа
• супена лъжица сол;
• три скилидки чесън;
• половин чаена лъжичка джинджифил земята;
• три супени лъжици ябълков оцет.

1. Първо трябва да се превърне в месестата част на ананас пюре. Най-добре е да използвате блендер за това.
2. Чесънът чисти и котлет с блендер (на разположение веднага с ананас) или чесън преса.
3. Добавете ананас пюре чесън, сол, оцет и джинджифил. Всички разбъркайте добре.
4. Готово!

Искате ли да се маринова пилето сочно и вкусно? След това използвайте ябълка-горчица марината.

• една трета чаша ябълков сок;
• чаена лъжичка течен горчица;
• половин чаена лъжичка горчица зърно;
• две супени лъжици ябълков оцет;
• чаена лъжичка сол.

1. В ябълков сок, разреден горчица.
2. Добавете синапено семе, оцет и сол.
3. Всички микс и използване.

Необичайни своя оранжев марината. За подготовката му е необходимо:

• половин портокал;
• две скилидки чесън;
• една четвърт от един лимон;
• розмарин лъч;
• сол на вкус.

1. Мате ясно оранжево, изстискайте сока от нея.
2. Портокалова кора разтриване на ренде.
3. Чесънът чисти и се смила във всеки удобен начин.
4. Розмари измийте и нарежете с нож.
5. Портокаловият сок, добавете жар, чесън, ситно нарязан розмарин и сол.
6. Всички микса.
7. Готово!

рецепта №10

Можете да мариновайте пилето в кетчуп. Вие ще трябва:

• 100 мл кетчуп;
• лук;
• Сол на вкус (по желание, ако кетчуп достатъчно солено);
• два или три скилидки чесън.

1. Лукът чисти и нарязани на пръстени.
2. Чесънът кора и котлет.
3. Смесете кетчуп чесън и лук, добавете сол, ако е необходимо.
4. Готово.

Направи интересни маринати, raduyte гости и домакинство!