Коктейл мартини Bianco вермут и други - научете повече рецепти!
Вермут - на подсилено вино, което се настоява за смес от ароматни билки. Подобно на много добре познати духове, той е разработен като лекарство. Днес вермут напълно различна позиция в света на алкохол. Той е служил като дижестив, десерт, и активно да се използва за приготвяне на коктейли.
Такова различен вермут 1
Има пет вида вермут, независимо от марката. Тази номенклатура се придържат към почти всички производители, въпреки че някои компании имат свои собствени уникални напитки.
- Вермути Secco - сух вермут (сух). Тя съдържа не повече от 4% от захар.
- Вермут Bianco - бяло, добре познат ни вермут. Нивото на захар в напитката е между 10% и 15%.
- Вермут Rose - розов вермут. Подаване на бонбони и цветя между вида на вермут Bianco и червена.
- Вермут Росо или сладко - червен вермут. Това е наистина сладък вермут, захар в нея повече от 15%.
- Вермут Bitter - класически горчив. Захар в него малко, но набор от билки, които симулират на вкус е страхотно. Срещаме това вермут може да бъде изключително рядко.
Вермут - разнообразни напитки. Той е най-известен като един от компонентите на много коктейли. Ще бъде изненадани от размера на съединения, които са получени въз основа на нея или във връзка с него.
Алтернативни рецепти могат да включват използването на водка вместо джин, вермут различни видове, различни количества лед, добавете сокове и плодове. Експериментирайте с тази рецепта намери за добре всеки барман. Резултатите от някои от тях са наистина си струва вниманието.
Коктейл "Бермуда" е направен от сух вермут, джин, бренди и джинджифилова бира. В стъклен излива прашка лед. След това добавете вермут, ракия и джин в равни пропорции. Останалите обемът се долива с джинджифилова бира. След бъркалка лъжицата и коктейл готови да предоставят на гостите.
Коктейл "страст" също така осигурява смес от сух вермут и джин. Също така е необходимо да се добавят горчивката "Ангостура" и портокалов сок. Wermuth джин и се разтваря в съотношение 1: 2. Горчив нужда доста, само на 2 Dash (1 тире - е 3-5 капки). Пийте сок и разбъркайте в шейкър с много лед. След това изсипете напитката в чаша и се сервира на масата.
Рецепти със сух вермут в този списък не свършва дотук. Въпреки факта, че това не е най-горещата съставка за коктейли, тя все още е много популярен. Купете сух вермут на Cinzano, Martini или Боска, за да поставят своите преживявания и ще останете доволни.
4, както и една хиляди коктейл с Вермут Bianco
Коктейл "Gold текила" също се приготвя с Cinzano Bianco, въпреки че, ако имате бар струва вермут Bianco друга марка, това не е проблем. Wermuth текила смесва със злато в съотношение 1: 2. Shaker, пълна с лед, добавя алкохол и няколко супени лъжици прясно изцеден лимонов сок. Пийте филтрира през Щайнер в чаши и чаши сервират украсени с лимонови кори.
Смес от "мозъка експлозия" вкус много по-добре от ухото. Тази рецепти за коктейли са дошли от Ирландия. За да бъде необходимо да се подредят изсипва вермут Bianco (20 мл), лъжица, предвидена върху нея водка (15 мл) през канюла се изсипва ирландски крем (10 мл). Както бижута е да добавите тире Гренадин. Резултатът е силен, но хубав удар.
Вермут Bianco използва за много различни коктейли. Неговото смело смесва с алкохолни напитки и ликьори, шампанско и плодови сокове.
5 коктейли на основата на червено и розово вермут
Pink вермут рядко се използва в коктейли, но червената вермута само за този набор. Ето няколко рецепти, които ще ви помогнат да оцените разнообразието от възможности на тази напитка.
Коктейл "Negroni" е включена в списъка на IBA коктейли (Международна асоциация на барманите). Превключване на 2/3 запълнена с натрошен лед. Излива върху лед сух джин, ликьор "Campari" Вермут Росо и 1: 1: 1. Сместа се разбърква леко и е готов за употреба.
Коктейл "Cranberry Crush" сравнително лесно и много вкусно питие. В стъклен барабанна да бъде смачкан 4 супени лъжици пресни боровинки. След това е необходимо да се сложи натрошен лед - до половината от обема. Излива върху лед розова вермут и захарен сироп на вкус. Ляв бъркалка лъжица и можете да започнете дегустация.
От горните примери е ясно, че рецептите с Вермути Rosso могат да включват различни компоненти. Така че, ако barfly - не се изненадвайте, ако начинаещ барман - не се страхувайте.