Кнедли с череши - готвене за мъже
Рецепта за кнедли с череши. Пълнежът за тези кнедли варени много бързо - череши и се поръсва със захар. Що се отнася до теста - това е обичайно за кнедли - това е, брашно, яйца, вода и сол. Старателно се месят и да даде rasstoyatsya 40 минути Веднага след като ние сме готови тестото и плънката, тогава ние просто ще трябва да се придържаме кнедли, както и да им ври, докато готвят. Тази красота се сервира с масло, но може да има и други възможности - като заквасена сметана и сироп или сметана.
Плънка за кнедли
- Cherry - 400 грама.
- Захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- Масло - 30 Джорджия (фуражи);
Тесто за пелмени
- Кокоши яйца - 2 бр.
- Студената вода - 1 чаша;
- Пшенично брашно - 4-5 чаши;
- . Сол - 1 чаена лъжичка не слайдове;
Много дълго исках да се готви кнедли с череши, а след това улови череша окото. Ето защо, кнедли с череши все още остава една мечта, но кнедлите вече е реалност! Без фалшива скромност да се каже, че тя излезе много вкусно, толкова щастлива да споделя моя история за това как аз приготвих храна!
Тестото за кнедли с череши
Започнете да се подготвят всички кнедли, аз го препоръчвам на изпитание. Поради това, нека разгледаме тук. и ние се направи тест за нашите кнедли с череши. Е, кой знае как да го направи, той може да освежи процеса, кратко описание на тесто за кнедли с череши.
В дълбока купа proseem 4 чаши брашно, се фуния и volem разтвор, състоящ се от една чаша вода, две яйца, и 1 ч. На сол без слайдове,
Замесете тесто за пелмени, периодично podsypaya брашно от още една чаша брашно,
И веднага след като тестото ще vymesheno, е необходимо или се покрива с кърпа, или мястото, тъй като аз съм в найлонова торбичка за около 30-40 минути за хидроизолация. В същото време, нашата тесто за пелмени rasstaivaetsya, можете да започнете подготовката за запълването на сладките череши за нашите кнедли.
Плънка за кнедли с череша
Плънка за кнедли да направи това много проста, тъй като в състава му съдържа само две съставки - всъщност, много череша, и захар. Особено обръща внимание на осигуряване на някои готвачи, съгласно който пълнежът е наложително да се добави брашно или нишесте, уж да се сгъсти пълнежа. Не го вярвам! Правилно направи тестото ще запази в сока на кнедли, без добавяне на каквито и да било сгъстяване!
Е, тя е попълването този начин. Вземете измити и сушени череши и въоръжени с нож отрязва се от всички кости и махнете клоните. Сок курс ще изпръсквам във всички посоки, но това е добре, защото това означава, че вие използвате зрели плодове за вашата храна!
Готови череши, костилка се премести в чисто дълбока купа,
Заспивам със захар, като зрънце изолират сок, а след това сок може да се източи, и ние можем да приемем, че пълнежът е готов, а сега можете да започнете моделиране.
моделиране кнедли
Скулптуриране кнедли започват с пускане в тесто. Защо на парче тесто, за да бъдат отрязани, разлива му брашно, налейте малко брашно на масата, да вземе точилка, и
Като се започне да се търкаля тук като слой,
И после още една и още една, докато дебелината на язовира ще бъде около 3 мм,
Сега вземат всеки желан диаметър кръгла форма и се нарязва слой тесто тук по тези кръгли заготовки,
Излишната тестото,
И ние започваме да се захаросани череши за тест на средна. Съм се да сложи на заготовка на тесто от 2-4 чери половини. Основното нещо е да се следват в тестото не се получи сок (тя трябва да бъде периодично източва от плодовете), в противен случай тестото ще бъде лошо да се държим заедно.
Освен вая кнедли с череша. Слепват срещу краищата на тестото,
И стигнахме до тук е кюфте,
При поискване се направи тестото в Канте тук такива басти (без свещено значение в него, аз просто кюфте форма по-добре!)
Дървена кюфте постави в превръзка или дъска за рязане преди разлято брашно,
Lepim горе метод оставащото кнедли с череши, след което те могат или замразяване, или просто да готвя!
готвач кнедли
Тъй като аз бях нетърпелив да се опита това, което направих, реших веднага да се готви кнедли страна за това
подпален гърне с вода, и се довежда до силно кипяща вода,
След това, той изпратил част от кнедлите във вряща вода (кнедли в тигана трябва да е безплатно!)
Чаках когато те се появяват, малко понижи температури (9-7), и внимателно се разбърква с череша кнедли, ги приготвени за около 4 минути, докато напълно варени тесто.
На следващо място, извадете готовата кнедли от тигана с решетъчна лъжица,
И веднага след като ги представя на таблицата с парчета от добро масло или сметана!
Е, тази снимка готови кнедли в секцията. Снимката показва, че сока остана във вътрешността на кнедлите! Всички добър апетит и успех в подготовката на кнедли с череши рецепта е описано по-горе.
Бележки към рецептата
Разбира се, че предписание описано по-горе може да се готви кнедли с череши! Защото аз се чудя какво ще се опитат по-добре като плънката, аз със сигурност ще направи отделна рецепта и череша!