Кнедли, калории и хранителни свойства, Здравословно хранене
В допълнение към вътрешните съдържанието в различните страни кнедли са различни по размер и форма. Те могат да се доставят едновременно в таблицата заедно с бульон когато кнедли стават отлична алтернатива всяка супа, и в чиста форма без течност.
В този случай, кнедлите се добавят масло, сметана, различни сосове, което позволява да се получи нов вкус на ястието с една и съща начална част от него.
Когато стигнем до там - не е известно. Те са обичани от много хора, така че всяка нация приписва изобретяването на равиоли в момента. Историците готвене не се стигне до консенсус по националните корени на популярно любими ястия. Китайците вярват, че това е китайската национална храна, финландците - на Финландия и дори чилийците смятат, че е от родния си и да потвърди резултатите от този археологически обект.
Хранителните свойства:
Смята се, че само тези безобидни кнедли, които са приготвени в домашни условия и качеството на хранителните продукти. Пшенично брашно, което по правило се използва за получаване на тестото за кнедли, съдържа много фибри. Също брашно е източник на витамини и витамин РР, както и няколко минерали - магнезий, мед, цинк, фосфор и желязо.
Сега, като пълнежът. Месо притежава ценни протеини много сходни по състав на човека. Свинско - добър източник на лизин, което е от съществено значение за здравината на костите. Говеждо и телешко месо - най-доброто качество от асимилация от човешкото тяло плътта на, както и техните полезни свойства при подготовката (за готвене) почти загуби - почти пълната сума, която те спестяват и протеини и витамини - Е, С, А, В6, В12, РР и минерали - калий, кобалт, магнезий, цинк.
От това можем да заключим, че въпреки значителния калории кнедли са все още доста полезна (в умерени количества) продукт.
За калории:
Сега - за това, което кнедли имат калории. Кнедли, както знаете, могат да имат много различни вкусове - не само месо, но и риба, картофи, гъби и други продукти - че не може да помогне, но се отразяват на тяхната енергийна стойност. Естествено, калорийното съдържание равиоли с гъби и риба ще бъде много по-малко, отколкото с месо. Въпреки това е необходимо да се вземат под внимание това, което вид месо се използва за приготвяне на месо.
Най-високо калорични меса - свинско него, така че би било по-добре да го избегнат. Като цяло, всеки продукт може за пълнене равиоли използва. Въпреки това, има една важна подробност, която разграничава кнедли от кнедли. Плънка за равиоли, настанени в тях все още влажна, но за кнедли - със сигурност вече приключи, най-вече - варено.
Ето няколко примера за това, може да бъде калории ястие. Кнедли - различни видове, на броя на калориите, предприети за 100гр. продукт:
Таблица равиоли калории на 100 грама от продукта:
Как да се подготви това ястие? Много просто! Ето един рецепта:
Кнедли с зеленчуци:
- Пшенично брашно - 3 чаши
- Вода - 1 чаша
- Зелените - 5 греди
- Сол и подправки - на вкус
Брашно, вода и сол се обединяват, омесва тесто и се оставя на хладно място (около 30-40 минути). След получаване на пълнеж за запълване: Зелените промива, натрошени и овкусени със сол и пипер. Чай за пълнене са избрани по своя преценка: магданоз, копър, киселец, магданоз, зелен лук. Тестото се разточва, изрязани от него подходяща форма на кръг. В средата на всеки кръг сложи плънката, а след това му ръбове zaschipyvayut. Кнедли се варят в продължение на няколко - докато не са готови. На масата се сервира със заквасена сметана. И яде върху здравето, още повече, че калорични кнедли, приготвени по този начин - малко.
Кнедли отслабване
Кнедли - не диетична храна. Мнозина вярват, че тя може да бъде само по-добре. И това загуба на тегло в кнедлите да повярват, че е много трудно. Докато се оказва, има и чудеса.
При какви условия е възможно с помощта на равиоли за отслабване?
Dumpling диета - не е глупост. Разбира се, това не е най-здравословната храна и ако има възможност за избор, това е по-добре да се даде предимство на зеленчуци и протеини храни. Но ако нямате време да готвя, ако искате ястието повече от всичко друго, че не е необходимо да се откаже от него. Въпреки това, с цел да се кнедли за отслабване, за да бъде ефективна, трябва да спазват следните правила:
Общият брой на калории дневно диета не трябва да надхвърля 1200 ккал;
трябва да има най-малко 4 пъти на ден, за последен път - не по-късно от 18:00;
сервиране на кнедли не трябва да бъде повече от 10 парчета - това е около 200 калории;
готвене на домашно приготвени равиоли с помощта на пълнозърнесто брашно и ниско съдържание на мазнини говеждо месо със зеленчуци.