Кюфтета в доматен сос в тигана и във фурната

Кюфте - ястие, което е една малка топка на риба или пилешко месо, обикновено варено в бульон protushenny в сос или сос. В Германия и Дания кухня месо торти, пържени в масло, по-нататък месо кнедли.

За кюфтетата ще отговаря на абсолютно всички видове месо: пилешко, свинско, еленско месо. В говеждото добавете нарязаните лук, понякога - зелени, омекотена хляб и винаги - подправки и сосове. Размер на плесен вече не орех.

Някои обърка бургери с кюфтета, но те са напълно различни ястия. Кюфтетата пуснати на мирис, те са поднесени с сос и винаги да бъдат сигурни, да се пържи.

Кюфтета, печени в eletroduhovke, задушени в тенджера, в редки случаи, една малка част от ориз.

Burgers рецепта за месо в доматен сос

За повечето обикновени кайма кюфтета върху минималната необходима инвестиция на време и пари. Ако скучаете отегчени кюфтета или банички, може да се разрежда с кюфтета в менюто доматен сос.

Свинско филе - 650 грам;

Лукът - 1 бр;.

Baton - 1 бр;

Мляко - 100 мл;

Доматено пюре - 4 супени лъжици. л.

Растително масло - 3 супени лъжици. л.

Чесън - 1 карамфил;

Подправки, сол - на вкус;

Брашно - 2.5 чл. л.

Вода - 1 чаша.

Получаване: 65 минути.

Калории: 246 ккал / 100 г

Месо на едно ястие трябва да бъде избран със специална отговорност, трябва да се живее, филми, стави ставите. Вземете идеално гладка каша. Изплакнете и подсушете с хартиени кърпи.

За да изрежете заточени нож за средни парчета. Onion обелват и се нарязват на четвъртинки, а след това направи същото с чесъна. Минава се през мелница всички приготвени храни. В резултат кайма сложи подправки и podsolite.

Батън накисва в топло мляко. В тенджерата, налейте малко масло и го оставете да се затопли. Мокри ръце, за да се придържаме малки кюфтенца, да ги поставят в един котел, изливат върху пастата се разрежда с вода и се вари в продължение на няколко минути носилка херметически покрива с капак.

Кюфтета с ориз в доматен сос

Свински - 550 грам;
Ориз - 100 г;
Доматен сос - 400 мл;
Лук - 2 бр.;
Бял хляб - 1 брой;
Сода - щипка;
Сол, дафинов лист - на вкус;
Джинджифил - L; 0.5 часа..
Зелен лук - лъч;
Яйце - 1 бр.
Вода - 2 чаши.

Получаване: 45 минути.

Калории: 251 ккал / 100 г

Фигура измиване и се вари до половината варени, чорбата излей и оставете да се охлади.

Месото се нарязва на парчета и се прекарват през уреда. Полученият каймата сложи ориз, хляб, напоена с вода, сода, и се опитва да управлява яйцето.

Всички месят добре и се грижат няколко пъти. Сложихме зелен лук и под формата на малки топчета, намазана длан.

Новобранецът на параход достатъчно вода, кюфтета, разпределени в скарата и подготовка на петнадесет минути.

Shinkuem лук пръстени половина.

Почти готови сандвич ние се измести в тенджера на върха щедро pritrushivaem лук и джинджифил, изсипва сос и домашно dogotavlivaem десет минути ястието.

Пилешки кюфтенца в доматен сос във фурната

Мляно пилешко могат да бъдат закупени във всеки магазин за хранителни стоки, и по този начин да се спести време. Но тя се готви себе си, можете да получите вкусна продукт.

Пилешки филенца - 3 бр;.
Белите лук - 2 бр;.
Чесън - 2 скилидки;
Бели бисквити - 150 г;
Крем - 150 мл;
Сол, подправки - на вкус;
Домати - 2 бр.
Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
Зеленчуков бульон - 2 чаши.
Маслиново масло - 2 супени лъжици. л.

Получаване: 80 минути.

Калории: 228 ккал / 100 г

Пиле гръдната кост ми кърпа и подсушете. Раск изсипете крема и се оставя в продължение на петнадесет минути. Чисти зеленчуци, домати, се изсипва вряща вода и премахване на кожата.

Ситно shinkuem и passiruem с лук на маслиново масло в продължение на десет минути. Пиле настъргвам блендер или elekromyasorubkoy.

В говеждото поставя мека, крем бисквити, чесън и подправки. Всичко, от което се разбърква и се оставя в продължение на пет - седем минути.

Определете термостата до 180 ° С стъклена тава за плътно залепени един за друг пилешки бургери бъдат положени върху тях - в резултат на доматеното пюре с тестени изделия. Изсипете зеленчуков бульон и варете четиридесет и пет минути.

Научете как да се маринова червен лук за шиш кебап да даде подправка към това ястие.

Прочетете как да се подготви хранителна лучена супа за отслабване, всички нюанси, за да бъдат наясно в тази статия.

Рибни кюфтета в доматен сос в тигана

Кюфтета са не само месо, но също така и смляна риба, също. По време на подготовката на ястията най-важното - да не се бърка с възможност за избор на риба - тя трябва да е с ниско съдържание на мазнини. Подходящи хек, морска треска, треска.

Pollock - 1 кг;
Доматен сок - 450 мл;
Baton - 2 броя;
Прясно бекон или мас - 2 супени лъжици. л.
Панировка - 4 супени лъжици. л.
Брашно - 3 супени лъжици. л.
Вода - 1,5 чаши;
Сол, подправки - на вкус;
Суровият нефт - 50 мл;
Яйце - 1 бр.
Сметана - 3 супени лъжици. л.
Морковите - 1 бр.

Получаване: 75 минути.

Състав: 173 ккал / 100 г

Почистваме рибата, отсече главите и одрани като се направи разрез в средата на билото. Ние се отделят костите от месото и го изхвърлят в отделна купа. Baton напоена с вода.

Бейкън нарязани на малки парченца. От получените продукти се мляно риба, достатъчно, за да го усуквате в специално звено два пъти. Получената каша се опитва да управлява яйце сложи хляб, сол и подправки.

Всичко внимателно се разбърква. Напоени ръце извайват малки рибни бургери и ги рушат в галета. Фрай в тиган, докато златист цвят.

В отделен тиган passiruem барове на настъргани моркови с доматен плодова напитка и храна, в края на изливане сметана. Готови рибни топки изливат този сос и държат на топлината в продължение на пет минути.

Защо да служи кюфтета?