Китайски пилешка супа, Dukan Diet

500 грама пилешки гърди без кожа и бедрата,
2 яйца,
1 част (2.3 cm) от джинджифил,
3 супени лъжици. л. соев сос (светлина),
1 пиле кубче бульон,
2 зъб. чесън,
1-2 парчета. зелен лук,
2 супени лъжици. л. лимонов сок,
1 час. L. масло,
700 мл - 1 л вода,
препечени сусамени семена (без атаки).

Описание и метод за получаване:

Много любители на китайската кухня. Една от любимите ми ястия - супа с пиле. Тя е много популярна не само в Китай, но също така и на запад. Аз коригира рецептата малко от нашата диета. Оказа се по-добре от оригинала!

Добавяне на масло в средни тенджера и намазка силикон четка или кърпа по дъното.

Cut месото пиле в малки парчета, ситно нарязан джинджифил (може да се използва и се суши джинджифил - .. 2-3 TSP), мляно чесън.

В загрятото олио добавите пиле и варете на средна температура за 1 минута. След това добавете джинджифила и чесъна и гответе още минута.

Добавя се вода и кубче бульон. Оставете за 7-8 минути, за да се подготвят.

В малка купа разбийте 2 яйца и лимонов сок. След това бавно се излива директно в тенджерата с пиле и веднага се разбърква с вилица. Кук за още 1-2 минути.

В края, добавете соев сос. Сол и черен пипер на вкус.

Сервирайте в купа с нарязан зелен лук по диагонал. Поръсете ги с соев сос и се поръсва със сусам.

При първоначалното супа рецепта (може да бъде заварена към nedyukanyuschih домакинства): след добавяне на вода и кубче бульон в тенджера, разбърква се 2 супени лъжици в отделен контейнер. л. царевично брашно с малко бульон. След това тази смес се изпрати на тигана. След това добавете ½ кутии от консерви царевица. Готвя за 7-8 минути. Освен това, съгласно рецептата.