Китай - описанието на карти, снимка, валута, език, география, мнения
Китай География
Китайска народна република - държава в Източна Азия, най-голям брой състояние на населението на света; Тя се нарежда на трето място в света по площ, зад България и Канада. Китай граничи с България, Казахстан, Киргизстан, Таджикистан, Афганистан, Индия, Непал, Бутан, Лаос, Виетнам, Северна Корея, Монголия, Мианмар.
В източната и юго-източния бряг на страната се мие от водите на жълто, Филипините, Източен Китай и Южнокитайско море (дължината на бреговата линия -. 18000 км), страна с повече от 3.4 хиляди острови ..
Релефът на страната е много разнообразна - от рамкирани най-високите планински системи на Азия, Тибетското плато (средна надморска височина е около 4500 м) в югозападната и високи равнините и планините на източната Тян Шан в северозападната част на льос плато и равнините на Великата Китай равнина на изток. В североизточния участък ниска верига Манчу-корейските планини и Khingan, а на юг - планината Nanlin и Юнан-Гуейджоу плато. Stony пустинята Такламакан и Гоби заемат огромни територии в северната и западната част на страната, и култивиран субтропични гори - най-югоизточната част на Китай.
Времето в Китай
Има три климатични зони: умерен континентален (на запад и север) с горещо лято и сурова зима, субтропични в централните региони и тропически мусонен в южното крайбрежие и островите. Характерна особеност е много висока влажност на въздуха през лятото в много централните и южните райони.
Средната температура в Северна зимата за -7 ° С (-20 ° С и не е необичайно ° С) през лятото около + 22 ° С и достатъчно сух. В централната част на Китай зимата от 0 ° С до -5 ° С, през лятото - около + 20 ° С В южната част на зимата от + 6 ° С до + 15 ° С през лятото - над + 25 ° С
състояние
държавно устройство
Комунистическата република. Държавен глава - президент на Китай. Върховен орган на държавната власт - Националния народен конгрес с постоянен представителен орган - Постоянния комитет.
Официален език: китайски
В туристическите центрове, английски се използва, в северната част на страната, често - на български език.
Официално, цялото население се смята за атеист, но много практика конфуцианството, даоизма, будизма, Ламаизъм, протестантство, католицизъм, и др.
Международната име: CNY
1 е 10 Yuan Jiao (или МАО), който от своя страна е равна на 100 candareen (фен). Банкнотите в обращение са 1, 2, 5, 10, 50 и 100 Yuan, 1, 2 и 5 Jiao, и 1, 2 и 5 фен.
Валута може да се обменя в главните офиси на банка на Китай, както и в своите офиси в някои хотели, международни летища (най-благоприятната ставка), в железопътните гари и в някои големи търговски центрове. Така че е необходимо да се поддържа получени чекове в замяна, тъй като обратната обмен останалите юан може да се извърши само при тяхното представяне. За обмяна на валута е необходимо да се представят в митническата декларация или декларация от банката, както и документ за самоличност.
Кредитни карти се приемат в хотели и ресторанти, магазини от световна класа и голям обществен и осребрени само в клоновете на банка на Китай (таксата обикновено е 4%). Когато закупите с кредитна карта ще бъде таксувана специална такса (1-2% от продажната цена), а на такава покупка не се прилага отстъпки. Пътнически чекове се разменят в рамките на няколко по-благоприятни банки процент, отколкото в брой, но работи с чекове обменни бюра не е навсякъде.
Туризмът в Китай
къде да отседнете
В Китай, можете да отседнете в луксозен хотел от международна мрежа, както и традиционна кръчма. В тази страна прие своя собствена специална класификация, класически дипломирането от две до пет звезди се отнася само за световните хотелски вериги. В хотелите, като правило, на услугите, предлагани на туристите оригинален елемент от китайската култура - горещ чай в термос във всяка стая, която е по желание промени, тъй като се охлади. Защити и врата в китайските хотели са по-скоро условни, обаче случаи на кражба са относително редки. Ценностите все още трябва да се съхраняват в сейф на рецепцията.
Някои функции имат и нивото на обслужване, както и в китайските хотели е малко по-ниско, отколкото в европейските хотели. В допълнение, скоростта е различна за местни и туристи в полза на жителите на страната. В сезона на новогодишните празници стаи трябва да се резервира предварително, но в остър недостиг на свободни места, можете да кандидатствате за Китай туристическо бюро за администрацията, където ще се помогне да си намерят жилище в апартаменти или къщи на местни жители от цялата страна.
В допълнение към традиционните настаняване в хотел също така е възможно да наемете бунгало, вила или апартамент. Особено популярен е мястото на известния китайски курорт Хайнан. Големите хотели са предназначени за чужденци и сервиз за тях е в съответствие с международните стандарти.
Хостели или студентски общежития се наричат в Китай треньор къща тук за малка такса ще ви предложат най-малко услуги и през нощта. Къща за гости - възможности за настаняване, е по-висока степен, те могат да отговарят на две три-звездни хотели. Друг, по-удобен и скъп вариант за настаняване е така наречената "вино" у дома. Нивото на обслужване, те отговарят на 3-4 звездни хотели.
Турове и атракции в Китай
Китай - един огромен икономически развита страна, третият по големина от гледна точка на площ и на първо място в населението. През последните десетилетия огромна скорост в Китай започва да се развива туристическа индустрия. Пълен с мистерии и контрастира на страната ще впечатли и изненада дори най-опитния пътешественик. Тук ще намерите най-зашеметяващата красота на природния ландшафт, изобилието от забележителности и, разбира се, древните културните традиции на "високите места", корени в далечното минало. Китай - е най-величествените планини и безкрайни равнини, както и множество езера и морета, живописни реки, гъсти гори, както и на свещения Тибет, Забранения град, Великата китайска стена, известната "Теракотена армия", множество дворци, манастири и църкви, китайски чайна церемония и повече повече.
Hallmark на Китай, разбира се, е Великата китайска стена, общата дължина на около 9 000 км. Това е най-известната забележителност на страната и най-грандиозния укрепление в света. Сред основните забележителности на Китай също трябва да подчертават огромен Императорския дворец (известен също като "Забранения град") в центъра на Пекин и гробницата на император Цин Ши Хуанг с прочутата Теракотена армия близо до град Сиан.
Въпреки това, китайската столица Пекин е известен не само за императорския дворец. Голям интерес са и Храма на небето (Tiantan), лятната резиденция на императорското Летния дворец с прекрасен парк, площад Тянанмън (един от най-големите площади в света), Пекин Ботаническата градина, парк Бейхай и ароматно Хилс, Храма на Слънцето и храма Лама. Не по-малко интересни са и Националния музей в Пекин, Метрополитън музей, геоложки музей на Китай, както и съсипа градина и дворцовия комплекс на Perfect Splendor, Минг гробници в околностите на столицата и много други.
Тя заслужава специално внимание и китайския град Шанхай - важен културен и финансов център на страната. Особено популярен сред туристите насладите на красотата на Bund (по протежение на река Хуанпу), Народния площад и, разбира се, известният Nanjing Road - централната търговска улица на Шанхай с търговски центрове, магазини и много отлични ресторанти и кафенета. Основните, а може би най-интересните забележителности на Шанхай са пагодата Lanhua, Ю Юан градина, Буда храм Jade, Храмът на Конфуций, Катедралата на св. Игнатий Лойола, Шанхайския музей, Арт Център ориенталски и зоологическата градина.
Сред изобилието от исторически, културни и архитектурни паметници на Китай е да се отбележи, свещената планина Songshan и Манастира Шаолин, пещерите Лонгмен и Храма на Белия кон в Луоянг, Xiaoling Мавзолея в Нанкин, статуя на Буда в Leshan, манастири и храмове Планини Тиеншан и Wudang, Мукден Палас, Пагода на Six хармония в Hangzhou, Dazu скални резби близо и пещерни пещери Yungang пещери в провинция Шанси. От особен интерес е архитектурата на древния град Pingyao и Даян (Lijiang модерен). Историческият столицата на Тибет - Лхаса най-интересното дворец и парк Norbulingka, двореца Потала и Храма Джокан. Масата на забележителности и разнообразни културни дейности ви очаква в Гуанджоу.
Насладете се на красивия пейзаж и невероятната красота на пейзажа на Китай ще можете да посетите Националния парк Лушан, Santsin, Jiuzhaigou и Цин Лян Шан Хуанлон резерв и известната Южнокитайско карст. Извънредното красотата на природата на планината са известни Huangshan ( "Жълтата планина") и Wuyi планинска верига. Любителите бряг определено трябва да посетите живописния остров Хайнан.
Китай кухня
За китайска храна - не само задоволяване на глада, то е по-скоро ритуал ритуал. Досега Китай възрастни хора се третират чрез поздравяваха с фразата: - "? Вие вече яде" "Не chafanla ma". И за човек, който е загубил работата си, като каза: "Той поставил чашата си на ориз."
В древен Китай, наред с редица съдебни церемонии, които се подчини дори императори, те заета значителна част от ритуалите, които са пряко свързани с храната и освен това, свързани с него. Редът на обслужващи ястия, маса, служители, дрехи, служи на масата, музика, звучи по време на хранене са строго избрани.
Над три хиляди години история на Китай признат гений готвачи, които са станали министри в императорския двор, както и най-губещите екзекутирани за неприятни приготвени ястия. Китайските готвачи обичат да казват: "Не са лоши храни, има само лош готвач." Може би това е тайната на китайската кухня.
В готвачи има определени правила, които те спазват стриктно:
Правило един. Всички продукти са сигурни да се старателно обработени, което отнема 1/3 от храната на времето за готвене. Например, ако готвач приготвя пиле, той нямаше никога опърли и агнешки дреболии перата специални пинсети. И плодовете и зеленчуците добре и се измива с вода няколко пъти.
Второто правило. Много бърза термична обработка на продуктите - за 2-4 минути. За тази цел, силен огън и различни видове тенджери под налягане или тиган "Уок". Това поддържа качеството на продуктите, с всеки компонент на съда се получава отделно.
Трето правило. Разнообразни прилагане на различни подправки, подправки и сосове. В китайската кухня, които се използват повече от 300 вида на всички видове подправки.
Член Четири. Общ чертеж или цвят на храните, мирис и вкус. Вземете съставки, така че те се слее с друг - това е цялата кулинарното изкуство.
Всички взети заедно образуват една уникална китайска кухня, която привлича не изцяло конвенционални методи на готвене, голям брой подправки и красиво декорирани ястия и необичайна комбинация от съставки. В никоя друга страна на изкуството на готвенето не е доведен до такова съвършенство, както в Китай. Това изкуство е станал част от древната култура и влезе обичаите на китайския народ.
В съвременен Китай, особено популярен свинско месо. Месото се нарязва на малки парчета, ленти или кубчета и Скара над висока температура. Готвенето се използва също и домашни птици, определени за успех се радваше на пилета и патици. Те са получени чрез използване на различни сосове, подправки, подправки и нишесте.
Любимо ястие на много китайци - пържени изцяло на растителна мазнина патица, понякога леко опушени, но не забравяйте да се накисват предварително в пикантен соев сос.
Широко използвани в китайските намерени яйца национална кухня (пилешки и патешки). Те се използват за получаване на много студени и топли закуски, консерви специален начин (намазва със смес от пепел и вар, сода, сол и се държи в бъчви или земята 20-100 дни). След тази процедура, протеинът става кафяв и зелен жълтък.
Много популярни ястия от риба :. китайски костур, писия, меч-риба и морски безгръбначни, скариди, раци и различни мекотели (калмари, октопод, сепия), стриди и т.н. са много популярни като бобови растения и техните продукти: соево масло , соево мляко, соя извара (има много рецепти за суши, мариновани и прясно боб извара); остра тъмнокафява течност сос, по-скоро тънка солена соя паста. Бобовите растения - основният източник на протеини в храната на китайски, които заменят месото, чиято консумация е много ограничен.
Съставът на националните ястия на китайска храна включва брашно продукти, включително и фиде, юфка, всички видове торти, парна хляб (кнедли), Wonton, ушите и сладки бисквити. Огромен роля в храненето на зеленчуци играе: много популярен всички видове зеле, сладки картофи, картофи, репички различни сортове, зелен зелен лук, чесън, домати, чушки, спанак, зелен боба. Особено популярни са дебели листа от млад бамбук варено, гарнитури и консерви.
Зеленчуци често са мариновани, кисели в соев сос, ферментирали и изсушени. Те са основната закуска за каши.
Най-популярната напитка в Китай - зелен чай. Тя е произведена в порцеланов чайник, а понякога и направо в порцеланови чаши за пиене и много горещо, без захар. Обикновено китайска храна започва и завършва с чай. Когато гостите идват, те винаги отговарят на чаша прясно сварено чай. Чай в Китай - това не е просто една игра, и гасене жажда, но също така и една древна и много важна традиция.
Обикновено се хранят в Китай 3 пъти на ден, но има традиции: например, обяд е строго по обяд.
Tipping е официално забранен, но все пак реши да ги остави на средна цена от 5-10% от стойността на услугите.
Работно време
Държавни магазини работят дни в седмицата от 9.30 до 20.30, и лично 9 до 21 часа, а често дори и по-дълго. Пазарите обикновено отварят в 7 часа (някои - 4 часа) и да работят до 10-12 часа.
Банките официално работят от 9 до 12 часа и от 14 до 17 часа, но много банки, установени в самостоятелен вид, различен от конвенционалната работен график.
Пръчки, красив порцелан, чаши, лак кутии, печат и калъфи за свитъците могат да бъдат закупени на всяка крачка. Hangzhou и Суджоу известен с отличната чай и коприна. Това антики продадени, като правило, само в държавните магазини, и е скъпо. Когато закупите бъдете сигурни, за да получите разрешение от страна на продавача за износ.
Препоръчително е да се предварително ваксинация срещу холера, японски енцефалит, полиомиелит, тиф, малария, и хепатит А и В. Освен това има риск от заразяване с бяс, туберкулоза, дифтерит и bilharzia (bilharzia).
безопасност
Опасните независим посещават определени райони в близост до границата с Лаос и Мианмар, както и на тибетски район за посещение, което изисква специална виза.
Полиция и спасителна служба - 110
Пожар услуга - 119
Линейка - 120
Пътна полиция - 122