Киселини в стомаха от овесени ядки, просо, елда

Въпреки факта, че различни зърнени храни се счита за здравословно хранене, те не винаги са толкова полезни, колкото звучи. Разбира се, това е достатъчно лесна храна, която осигурява на организма с основни хранителни вещества и микроелементи, както и напълно подходящ за ролята на закуска. Въпреки това, много хора, страдащи от гастроезофагеален рефлукс, киселини в стомаха възниква от зърнени култури.

Киселини в стомаха от овесени ядки, просо, елда

Въпреки полезна част от овесена каша също може да се появи парене зад гръдната кост

В същото време мнозина тя влиза в ступор, всъщност, на пръв поглед, за хора със заболявания на стомаха и хранопровода не може да бъде по-добре от яденето структурно нестабилна овесена каша, която не дразни храносмилателната система и слизестите палта. Въпреки това, тази грешка може да донесе много неудобства за пациентите. Много от тях дори не мисля за това, защо се случва, киселини в стомаха след поглъщане на здравословна храна, и се заблуждават от лошите наркотици или изключително сериозно заболяване. Всъщност, решението е много по-просто.

Патогенетични аспекти на киселини в стомаха

Всяко киселини е резултат от увреждане на лигавицата на хранопровода. Това се случва, когато химически агресивни съдържание на стомаха навлиза в лумена на хранопровода се дължи на факта, че по-ниската езофагеален сфинктер не изпълнява своята функция.

Това се случва по много причини, основните от които са:

  • Преяждането.
  • Неправилно меню.
  • Нарушение диета.
  • Яденето студена храна без течност.
  • Неспазването на хигиената на храните.
  • Изобилието на мазни храни.
  • Твърде пикантен, осеян храна.
  • Употребата на алкохол.
  • Пушенето.
  • Голям физическо натоварване.
  • Някои вродени аномалии или характеристиките на структурата на хранопровода.

По този начин, гастроезофагеална рефлуксна болест - патология, в която главната роля на развитието на начин на живот. Ето защо, една от първите препоръките на лекаря, често е на диета, отказ на много ястия, преходът към здравословен и балансиран хранителен режим. Много често това води до факта, че хората започват да имат много различни видове зърнени култури - пшеница, овес, елда, ечемик.

Характеристики на различни видове зърнени култури

За съжаление, тази полезна, на пръв поглед, продуктът не винаги е възможно да се препоръча за хора, страдащи от киселини в стомаха. Разбира се, овесена каша е много полезна, и се смята за съхраняващи храната в стомаха, обаче, не е толкова просто. Днес, много разновидности на произведен продукт. Много често съхранява различни смеси са представени, включително не само от зърнени култури, например, овесено брашно, но също така и различни сухи плодове, ядки, сладки добавки.

Има и подвид на зърнени култури, които се използват като храна за бързо хранене - каша само трябва да се изсипва вряща вода, изчакайте няколко минути и тя ще бъде готова. Въпреки това, при хора с GERD съществува риск, че развива киселини от овесени ядки като форми на освобождаване от зърнени култури имат много фино смилане, и включва в състава си много нишесте. Под действието на храносмилателни ензими го превръща всички същия захар (глюкоза), който е консумацията на такива пациенти трябва да се ограничи.

Всички те често попадат в категорията на продуктите, които пациенти с ГЕРБ или не е трябвало да се яде или трябва да спазват някои внимателни, когато ги използват за храна.

Също така, този вид на каша много често яде сладки с мед. Това също допринася за влошаване на състоянието на пациента състояние.

Значението на правилното приготвяне на зърнени култури в борбата срещу киселини в стомаха

Някои пациенти забелязват, че състоянието не се подобри, както и всички нови храни също причинява дискомфорт, киселини в стомаха се случи. В такива случаи трябва внимателно да се проучи какво, защо изпитвате тези атаки, тъй като има редица вътрешни причини, които могат да им причинят.

Киселини в стомаха от овесени ядки, просо, елда

Пърженето зърнени храни непосредствено преди готвене може да предизвика киселини в стомаха

Твърде много хора са свикнали да изпържи овесена каша, преди да ги готвите. По този начин, те се опитват да го правят ронлива и им пречат на готвенето. Разбира се, че е полезно кулинарни техники, обаче, човек с киселини в стомаха трябва да се отбиват от този навик. Първо, печене изисква използването на растително масло, консумацията на които при хора с GERD, желателно е да се намали.

На второ място, ако преварявам кашата, се оказва прекалено груба и може механично да раздразни хранопровода и стомаха, помага да се обостри дискомфорта. Също преварен бъркотия много продукти на горенето, които оказват неблагоприятно въздействие върху стомашно-чревния тракт, което води до нарушаване на неговите двигателни умения, както и да допринесе за неизправност на сфинктера.

Ефект върху млечните мазнини и обостряне на ГОРД

Много често истинската фактор, който причинява киселини в стомаха при пациенти, не е много овесена каша и мляко, което обикновено се добавя към него по време на готвене. Причината за това е съвсем проста - с възрастта в организма намалява синтеза на ензими, необходими за храносмилането и правилното храносмилане на мляко.

В резултат на това е само абсорбира не но също пречи на храносмилането, тъй като не само палта лигавиците, но също и други хранителни продукти, като по този начин забавя химични реакции между ензими и техните субстрати. В резултат на това се развива запек, подуване на корема, намалява перисталтиката.

Всичко това води до увеличаване на интраабдоминална налягане, което е една от предпоставките за гастроезофагеален рефлукс.

Млечни продукти стимулират производството на жлъчна необходима за емулгиране (свързване) на мазнини в тях, което е един от факторите на агресия при леене на съдържанието на стомаха и дванадесетопръстника на хранопровода. Но дори и ако ние отхвърляме употребата на мляко - то не може да се облекчи положението, тъй като овесена каша, обикновено, е сух продукт, както и да има по-лесна и по-вкусни хора добавят към своите масло или други мазнини. Например, киселини от елда може да се дължи на добавената масло в него.

Киселини в стомаха от овесени ядки, просо, елда

Мазна овесена каша с масло може да предизвика киселини в стомаха

Мазнини като мляко и растителен или животински еднакво стимулира производството на жлъчката. Затова хората, страдащи от гастроезофагеален рефлукс, са помолени да се въздържат от прекомерна консумация на мазни храни.

Определяне на тази форма на нетолерантност също е доста лесно - например, човек не дискомфорт ще се появи, след като се храни с каша от елда или супа, но си струва да се яде елда и мляко - ще се развива нападение.

Ролята на генетиката в развитието на киселини в стомаха variativnoj

Някои хора могат да изпитат устойчиви на киселини върху определен вид каша. Тя не зависи от формата, в която лицето използва продукта, тъй като е готов и колко да ядем. В такива случаи, трябва да се помни, за възможно непоносимост към някои химикали, които съставляват зърнени култури. Оплаквания за такива хора е доста характерни - специфични симптоми, появата им зависи от използването на даден продукт, например, има киселини от овесено брашно и елда или ечемик тялото реагира нормално.

В такива случаи трябва внимателно да се проучи историята на пациентите - те често са първоначално лекувани в болницата, които се оплакват от дискомфорт, които са били свързани с консумацията на определени храни, обаче, лекарят или пациентът не се обърне внимание на това, и е бил диагностициран с ГЕРБ. Също така, трябва незабавно да се премахнат тези храни от диетата, която бързо ще се подобри състоянието на пациента.