Кисел - рецепти, как да се готвя от нишесте желе, напитки
Kisel днес се счита за роден, напълно българска напитка, която се прави на базата на най-различни плодове, както пресни и сушени. Разбира се, не можем да кажем, че това ястие още няма корени в друга кухня. Най-малко в някои европейски страни отдавна са имали становище за това как правилно да се подготви желе. В Германия, тя е дебела и ароматно питие добавете подправки като канела и карамфил, но французите едва ли можем да си представим как да се готвя пудинг ванилия без.
Калорична желе е достатъчно висока, в зависимост от това колко захар и нишесте се добавя към крайния продукт. Но, въпреки това, маслото е толкова полезен, че те се препоръчва дори и за детски храни, тъй като те имат достатъчно количество витамини, освен това, те могат да помогнат при някои заболявания на стомаха - гастрит, например, или язва. Jelly рецепти са съхранени традиции са много обичан от нашите предци, и пеят в народното творчество. Помнете мляко и мед с млечни реки - в български приказки е почти синоним на богатство и щастие. Първият желе жито - най-малко, така че историци смятат. И днес остава много популярен овесена каша, която вече често се използва предимно за целите на здравеопазването, а не като десерт. Вкусно желе, което е толкова възлюби от нашите предци, идва от думата "кисело". В крайна сметка, преди маслото имам малко по-различен начин - чрез ферментация. С течение на времето, и започна да се добавя захар желе и мармалад, така че те са по-сладки. Но напитката желе, рецептата на който ние познаваме днес започнаха да се подготвят само когато е имало нишесте. По-рано ферментация отдели време, а днес се подготвя желе само за няколко минути.
Мляко пудинг нишесте
Мляко пудинг, рецепта сега знаем, не се ползва с такава голяма популярност, като преди 20 години, обаче, толкова по-малко вкусна тази напитка, която граничи с нейната последователност дори и с десерт, всъщност, не е така.
За да се подготви вкусна желе мляко, ще трябва да се вземат тези съставки:
- Прясно мляко - 3 чаши;
- Пясък Захар - 1,5-2 супени лъжици;
- Нишесте (може да се използва като картофено или царевично) - 2 супени лъжици;
- Packet ванилова захар - 1 трик.
Като за начало е необходимо да се пресее нишесте през сито за отстраняване на бучки, които ще бъдат много трудно да се пробие. След това една чаша мляко се налива в нишесте, много внимателно се разбърква - ако се страхувате, че може да има бучки, той може да бъде разбита в блендер с помощта на кулата, и след това да започне да се готви пудинг. Първо трябва да се вземат 2 чаши прясно мляко, изсипва се в тенджера и след това сложи на огъня. Топло всичко, да доведе до възпаление на слаб огън, добавете захарта и разбъркайте веднага. Действайте внимателно, млякото не трябва да избяга. Сега, че част от млякото, което се разрежда с нишесте, е необходимо да се излее много тънка струя. Огънят не се увеличи, се разбърква непрекъснато, докато дебели и варете в продължение на 5 минути. В самия край добавим и ванилова захар и разбъркайте всичко.
Мляко пудинг рецепта с ягоди
Много вкусно, нежна, ароматно желе мляко от нишесте, което не е твърде трудно да се готви.
За него е необходимо тези съставки:
- Ягода - 200 грама;
- За вкус захар;
- Нишесте - 3 супени лъжици.
Най-добре е да се направи коктейл от пресни ягоди, тъй като тя е по-ароматен. Но ако не разполагате с пресни, замразени след Бери е наред. Да започнем с пресни ягоди е необходимо да се оправи добре, след това изсипете малко количество захар. Сложете всичко в хладилника, така че сокът започва да се открояват. След това трябва да сок, който се открояваше, се слеят, а след това избършете през сито. Смесете всичко, след което ги оставете. След това Грей мляко и добавете захар на вкус. След това добавяте нишестето, което преди това сте разтваря в половин чаша вода и се вари на краищата, не забравяйте да се разбърква в продължение на 2 минути. След това е необходимо да се излива желе в чаши и се охлажда. Преди да кандидатствате, можете да украсите с пресни ягоди.
лимон желе
Ако искате да научите как да се готви желе нишесте, тогава трябва да се насладите на тази рецепта.
За това е необходимо да се вземат тези съставки:
- Лимони голям размер - 2 броя;
- Кристална захар - 150 грама;
- Нишесте - 3 супени лъжици.
За да започнете, вземете тиган и да се излива точно 3 чаши вода. След това, поставете го в огъня, нека всичко се свежда. През това време, трябва да се измие лимоните, избършете след решетка за жар. Добави жар във вряща вода и захарта. Сега трябва да се вземе една чаша студена вода и се разтваря там нишесте. След това е необходимо да се излива съдържанието на чашата в тенджерата и се разбърква много внимателно, докато всичко се свежда. След кипене, е необходимо да добавите сока на един лимон.
Кисел овес
Без значение колко време мина оттогава, тъй като за първи път е приготвена овесена каша, но тя трябва да се каже, че това ястие или напитка все още е много популярен.
За да се подготви овесени ядки, трябва да се купуват съставките:
- Овесени ядки - 500 грама;
Първо трябва да накиснете овесени ядки с вода през нощта. След това трябва да се сложи парче черен хляб. Нека седи в продължение на 12 часа. Хлябът е необходимо, за да се получи и се смила зърнени храни, много удобно да го прави през сито. След това е необходимо да се вземе всичко и да се облича с много малък пожар. Сварете на краищата, като се разбърква непрекъснато. Всички пудинг е готов за работа, можете да добавите захар на вкус.
Както се готви желе от ягоди и нишесте
Jelly от плодовете се получи много вкусно и ароматно, и да управляват добре, ако плодовете са били замразени. Зърната могат да вземат всяка една марка, но не забравяйте, толкова по-кисел вкус, толкова по-необходимо да се добавя захар към напитката.
С цел да се готви вкусни Бери желе, което трябва да се вземат следните продукти:
- Ягоди - 300 грама;
- Нишесте - 50 г;
- Захар - 4 супени лъжици.
Подготовка желе плодове и нишесте е много проста. Ако пресни плодове, а след това, преди да започне да се готви от тях, трябва да мине през тях, а след това изплакнете. След това трябва да се вземе от водата - тя е по-добре варени, той не предлага такава богата пяна, изсипва се в тенджера и падне до плодовете, добавете захарта. След това трябва да се разтвори нишестето в чаша с вода и да го добавите всички, веднага след като се свежда в саксия. Сега се разбърква непрекъснато, докато равномерно, докато желето е напълно готов.
тиква пудинг
За приготвянето на много светъл и елегантен тиква желе, което трябва да се вземат следните продукти:
- Тиква - 570 г;
- Нишесте - 50 г;
- Мляко - 500 грама;
- Захар - 80 грама;
- Сок от червено френско грозде.
Първо трябва да се почисти и приятно сочно сладко тиква. След това е необходимо да го търка върху много фина ренде. След това, трябва да се вземат нишесте, тя се разтваря в чаша студено мляко. В останалата част от млякото в тенджера, поставена върху огън. В крайна сметка се свежда да добавите сол и захар, и ванилия и настърган тиква. Разбъркайте през цялото време. Публикуване на желе е най-добре с ярко червен сок от червени боровинки.
Кисел от сладко
Просто прекрасен получава желе се подготвя от засядане. Jam може да приеме всяка марка, което ви харесва най-добре. За да се получи на базата на сладко ароматизирани желе, много подходящи кисели разновидности на плодове, които са просто усукани в месомелачка и се смесват с готвене без захар.
Храни, които ще трябва да се подготви тази желе:
- Jam - всички - 4-5 супени лъжици;
- Вода - 1 литър вряла вода;
- Захар - 3 супени лъжици;
- Нишесте - 2 супени лъжици не пързалки;
- Леко лимонена киселина, ако сладко е много сладък.
Първо трябва да се вземат на конфитюр и го разредете с вода, всичко това тури на огъня и се вари в продължение на 5-10 минути. След това трябва да вземете плодове компот, че ще получите, и това се прецежда през сито. След това е необходимо да се добави захар и лимонена киселина. Всичко трябва да се разбърква захарта в този случай трябва да се разтвори напълно. Отново всички подпален и нишесте се разрежда във вода, внимателно студено. След това, всичко, което трябва да се разбърква, докато желе е готова. Сервирайте леко топли или студени.
Кисел от боровинки с нишесте
Кисел от боровинки в действителност не само вкусни, но и много полезни, тъй като това зрънце запазва краткотрайна, когато максималната температура преработката на хранителни вещества. Това желе е полезно за всички, без изключение, като мощен витамин заплащане.
За да се подготви този пудинг, ще трябва да се вземат следните съставки:
- Cranberry - 400 грама;
- Касис - 100 грама;
- Кристална захар - 150 грама;
- Картофено нишесте - 70 грама.
Първо, трябва да мине през боровинки, а след това измийте ги, даде време да изсъхне, или да прехвърлят върху сито с излишък стъкло вода. След това трябва да се смила всички плодове през гевгир. Сок трябва да заделят настрани, в хладилника. Nakipyatit вода трябва да бъде, тогава ще трябва да се хвърли Бери кюспе. се препоръчва да не се хвърлят в суровата вода, защото на плодове сок Така приготвената дава много богата пяна. Имаме нужда от точно 3 литра преварена вода. Сега сока, че ще получите, ще трябва да се напряга. Марк може да бъде изхвърлен, ако трябва да има никаква друга употреба. След това, трябва да се вземат една чаша бульон и хладно, и всичко останало, което трябва да го смесват със захар. Поставяме на огъня и да даде възпаление. В бульон, които са взети, и се охлажда, е необходимо да се разтвори картофено нишесте. След като всичко започва да кипи, се добавят на зрънце сок, който стои в хладилник, както и нишестето, много тънка струя, при разбъркване втори желе ръка в тенджера. Нека да къкри в продължение на 5 минути и изключете, нека всичко се охлади. Оказва се, много вкусно.
Мляко желе рецепта с какао
Delicious мляко пудинг с какао, вие трябва да бъдете сигурни, да се моля.
За да го подготви, трябва да се вземат следните продукти:
- Мляко - 3 чаши;
- Какао - 1 супена лъжица;
- Захар - половин чаша;
- Ванилия захар - на вкус;
- Нишесте - 2 чаени лъжички.
Първо трябва да се вземат 3 чаши мляко и се изсипва в тенджера емайл, постави всичко на най-малко на огъня, а след това добавете малко ванилова захар. След това, трябва да се вземат какаото и я смесете със захар. Разбъркайте всичко с мляко, и веднага след като сместа заври, трябва да добавите нишесте, което се разрежда с мляко. След това, всичко, което трябва да се готви за около 4 минути, в малкия огъня. Сервира се със сметана, се оказва много вкусно.
Cherry пудинг рецепта с нишесте
Чери - много светъл, елегантен, ароматно Бери, които лесно могат да понасят замразяване, така че се подготви тази напитка можете не само в череша сезон, но през цялата година при поискване.
За да се подготви черешово желе, ще трябва да се вземат следните продукти:
- Череши без костилки - 400 грама;
- Нишесте - 4 супени лъжици; захар трябва да се добави на вкус.
За да започнете да обхождате череши, аз го измийте. След това, всичко, което трябва да се добави вода и оставете да заври. Водата е по-добре да се вземе това варено, тя няма да се образува обилна пяна. Уверете се, огън, след варене на минимум, а след това се готви всичко за 10 минути. След това, трябва да се вземат точно половин чаша преварена вода, винаги е студено, а след това там се разтвори нишесте. Сега една ръка се разбърква кипене желе, изсипва друг нишесте. Разбърква се в продължение на 4 минути, след като всичко се свежда, може да бъде изключен. Ако не ви харесва череши в желе, че е възможно да ги премахнете, преди те ще се добавят сместа нишесте.
Кисел от натурален сок
Удивително вкусна получава желе, получен на базата на натурален сок.
За да направите това, вземете следните продукти:
- Вода - 3 чаши вода;
- Натурален сок - 4 чаши;
- Захар на вкус;
- Лимонена киселина на вкус;
- Нишесте - или картофено или царевично - 4 супени лъжици.
Първо трябва да се сок, тя се разделя на две части, едната част след разрежда с вода и се смесва със захар и лимонена киселина. Оставете течността да се вари в продължение на известно време, тогава ще трябва да се смесват със сока, че сте напуснали, а след това се изсипва нишестето вече е разтворен във вода. Смесете всичко през това време, докато напитката започва да ври.