KFC франчайз строги и успешен бизнес
KFC - САЩ верига за бързо хранене, е широко известен в нашата страна. Първият магазин под прикритието на KFC (Kentucky Fried Chicken) се появява през 1952 г. в Луисвил. Както подсказва името, основната специализация на компанията - пилешко месо. Клиентите по света се влюбиха в пържени скара пилешки бутчета в хрупкава панировка, барбекю крила, сандвичи са винаги пресни филета, пилешки кебап и пържени картофки. Изненадващо вкусни трохи от бисквити от смес от 11 билки, които технологията на подготовка все още се пази в тайна, не могат да оставят никого безразличен.
Днес по цял свят вече са открити 180 хил KFC ресторанти, повечето от които са на франчайзинга. Прави впечатление, че най-големият от тях не е в САЩ и Азербайджан. Мрежата включва повече от сто страни, включително Украйна, Молдова, Казахстан и Армения. В България в момента работи на около 300 ресторанти и броят им е само да расте.
KFC франчайз мрежа - един от най-големите и бързо развиващи се мрежи в областта на кетъринга. Доловимо марка със световна репутация, продукти с високо качество, оригинални рецепти и строги стандарти за качество правят KFC франчайз един от най-успешните инвестиционни проекти.
Всичко започна в Кентъки
Първият собственик и основател на мрежата беше полковник Харланд Дейвид Сандърс. Самият Сандърс никога не е бил войник, той бе удостоен със званието за неговите услуги за състоянието на обществения живот. През 1935 г. той е удостоен с "Орден на Кентъки полковниците" за приноса му към развитието на кетъринга.
Работа с KFC: предимства
- Предприемаческа дейност по добре позната марка.
- Рисковете са минимални, връщане - макс.
- Достъп до формулирането на готвене.
- Съдействие при подбора и обучението на персонала.
- Съдействие при разработване на бизнес план, подбора и дизайн на помещението под ресторанта.
Какъв е той, идеална франчайзополучателя?
KFC компания предпочита обещаващите предприемачи с визия за бъдещето, които планират да станат оператори на поне 3-5 ресторанта, за разлика от "Макдоналдс". която дава на франчайз на по-опитни хора от бизнеса, както и средствата за откриването му ще се нуждаят от много повече. Как да намерите KFC ръководители, тази концепция ще позволи на най-доброто използване на натрупания опит и бързо се възстанови разходите. В допълнение франчайзополучатели трябва да отговарят на следните условия:
- Има опит в корпоративното управление, маркетинг и продажби (в заведения за бързо хранене, търговията на дребно и сектора на хотела).
- Да разполагат с необходимите за развитието на проекта в брой.
- Бъди лидер по природа, може компетентно да ръководи отбора.
- Бъдете упорити в постигането на поставените цели.
- За да може да се работи с хора, които имат умения за водене на преговори и да бъде готов да направи компромис.
- KFC и бранд, за да бъде лоялен към него.
финансови разходи
Обобщение KFC франчайз разходи винаги се изчислява индивидуално и зависи от няколко фактора. Като цяло, това е около $ 700 000 на ресторант. Това е доста впечатляваща сума се състои от няколко компонента:
- 35% - строителни и монтажни работи;
- 25% - закупуване на специално оборудване;
- 15% - обзавеждане и интериор на помещението.
Останалите средства, изразходвани за лицензионни такси, обучение и персонал заплати, закупуване на компютърна техника, проектиране, документиране и заплащане на различни разрешителни и одобрения.
бизнес проект KFC изисква много големи инвестиции и високи месечни плащания. Вложените средства се изплащат достатъчно дълго, обаче, компанията не страда от липса на клиенти. Но не всеки може да бъде член на едно голямо семейство KFC. За да направите това, на франчайзополучателя трябва да докаже, че той е опитен бизнесмен, целенасочен човек, насочени към дългосрочно сътрудничество.