Keta - състав, калории, полезни свойства
Рибата куча сьомга изброени на второ място по вкуса на черен хайвер (сьомга хайвер побой) - този продукт е ценена по целия свят и не е евтин, което е разбираемо: хайвер приятелче голяма и много вкусно!
Тази риба - почти рекордьор сред много съдържание на рибен протеин - на първо място можете да дадете само калмари. Фактът, че протеинът в Чам - една пета от цялата риба! Мазнини в рибата много малко (около 5%), и тя е с високо качество - приятел съдържа мастни киселини (омега). Останалата маса е вода, така че рибата е най-добре да се пекат, а не да се пържи, или след приготвяне, че ще бъде малко по-суха.
А нито дума за прасеца. Това отнема повече от една трета от чист протеин. Хайвер приятел е енергично ценен продукт. Също така има полиненаситени мастни киселини, етерични за тялото микроелементи човешките и лецитин.
Основното вещество в състава на куча сьомга (на 100 г продукт):
- Протеин - 19 гр,
- мазнини - 5,7 грама,
- Вода - 74.3 грама,
- пепел - 1.3 грама,
- мастни киселини - 1.3 грама,
- Холестерол - 79 грама.
Микро- и макроелементи (на 100 г продукт):
- калций - 20 милиграма.
- калий - 335 мг,
- Хром - 55 милиграма
- Натриев - 60 мг,
- Цинк - 0,7 мг
- Фосфор - 200 мг,
- молибден - 4milligramma
- хлоро - 165 милиграма
- магнезий - 30 мг,
- желязо - 0.6 мг
Също така ловят риба, богата на витамини A, B, D, E, PP и биотин.
калоричност
Калорична приятел (месо) - около 127 ккал на 100 г яйца - 250 ккал на 100 грама от продукта.
Противно на това, което приятелче съдържа значително количество мазнини, не е високо калорични месо. Протеин се абсорбира много добре, и мазнини се разграждат бързо, поради високото съдържание на лецитин.
Диетолозите са установили, че точно такъв състав е месо по най-добрия за човешкия организъм, тъй като храносмилането ще се проведе без огромен разход на енергия.
Полезните свойства
Keta е полезен както по време на тренировка и по време на психичното. Също така, това е полезно да има бременни жени и хора с отслабена имунна система след заболяване. Като част от рибата е с метионин, която има благоприятен ефект върху черния дроб и успешно се бори с депресията. Хайвер е идеален приятел и като афродизиак, както и безплодие - съдържащата се в нея витамин Е нормализира репродуктивна система.
Използването на куча сьомга в медицината
Тлъстината, която се съдържа в сьомга на приятел е полезен продукт и се препоръчва от лекарите за лечението на атеросклероза, анемия, стомашни заболявания и сърдечносъдови заболявания. Поради рибено масло подобрява обмен липид в тялото и нормално състояние на кожни заболявания (екзема, псориазис).
Използване в козметологията
Рибеното масло съдържа приятел есенциална мастна киселина (омега), и се използва в козметиката като подмладяване агент - киселина предотвратява стареенето, борба със свободните радикали. Хайвер екстракти се използват за получаване кремове. Цената на този продукт е чудесно, но ефектът от огромна крем: изглажда бръчките и еластичност увеличение на кожата. Също хайвер приятел произвежда козметика за възстановяване след пластична хирургия.
Keta отслабване
Чам, като много морски дарове, е от голяма полза за човешкото тяло, поради ниската калорична стойност и отлична усвояемост. Месото на тази риба е полезна за борба със затлъстяването и хипертонията. Съставът на куча сьомга е интересно, защото при използването на продукта месото няма да се "трансформира" в тялото мазнини, и да се максимизират рециклирани в енергия. Възможно е също да се отбележи наличието на витамини и минерали, за да помогне на косата, кожата и костите ще бъде в отлична форма.
Полезна информация
Месото и яйцата на приятел съдържа тиамин вещество, което е в състояние да защити човешкото тяло от вредни токсини алкохол. Ако ще да се пие алкохол, а след това евентуално да направи ястие от тази риба.
За козметични маски в никакъв случай не купуват яйца от куча сьомга в магазини или супермаркети, тъй като често се продава с много сол.
Досега учените неясни как точно приятел в състояние да намери реката, където тя е родена, но това е факт: мицел риба в "родно място" и само веднъж в живота си. Има версия, че той има много чувствителни органи на обонянието и способността да улови най-малките нюанси, което определя състава на водата.
Kets кожата се използва за производство на сувенири и дори обувки. Ние говорим за рибата по време на размножителния - само в този случай кожата й става тъмна, груба и е подходящ за производството на продукти.