Къде са витамините "

В ", където са витамините?"

Kind, тип: вътрешната група краткосрочен план, практически ориентирани.

Място: MBDOU детска градина №378 е на път. плод на бряст

Дати: 1 седмица.

Участници: деца на висшия предучилищна възраст с EPD; родители; учители.

Деца на възраст 5 - 6 години.

В основата на развитието на:

В проекта се предвижда постигането на конкретни резултати в краткосрочен план: децата получават знания за витамини, хранене и здравословен начин на живот; научат да експериментират. Изпълнението на проекта на тема "Къде са витамините?" Осигурява активно участие на деца, родители и учители.

Проектът може да се реализира в рамките на съвместни дейности - деца, учители и родители.

Правилното хранене - ключ към здравето

Ястията в предучилищното детство е от особено значение за здравето на детето, тъй като то не само покриване на изразходваната енергия за тях, но и за осигуряване на материала, необходими за растежа и развитието на всички органи и системи на тялото. Влошаването на качеството на храна, липса на витамини и микроелементи се отрази неблагоприятно на физическото развитие на децата. Така, съгласно педиатри при недостиг на витамини мускулите силно намалени, понижава тяхната тон (т.нар симптом на "отпуснати рамене", включително тон коремните мускули и, следователно, нарушено дишане Особено негативен дефицит. Група витамин в ефекта на мускули, дълго в състояние на нарушен метаболизъм протеин в мускулите пренапрежение. и поради недостиг на витамин с витамин с недостатък засяга силата на сухожилия и лигаменти. дефицит на мастноразтворими витамини а и Е дава процеса на окисляване в мускулите, както и недостиг на витамин D води до рахит. нашата диета е променил драстично през последните 10-15 години. Заради гастрономически революцията е по-лесно да се подготви и да се извари трудно. Ние се пие мляко на прах, приготвено с вряща вода, картофи сухи пюре, за да задоволи глада хот-дога, чипс и шоколад. супа от една чанта, мигновени юфка, кубчета бульон свален от здрава маса храна. тя е в възрастови деца в предучилищна възраст е важно да се формира правилна представа за здравословно хранене, допринасят за разбиране на UW какво здравословно хранене трябва да бъде неразделна част от ежедневието. Правилното хранене - залог за благополучие, здраве, активност, добро настроение, е важно и необходимо условие за нашето здраве и дълголетие.

Като част от задачите на проекта е създаден в тази област на тема: "Къде са витамините?"

Деца: 1. Идентифициране на техните нужди

2. свикне с положението на игра

3. Имайте предвид и лично възприема проблем

Учител: 1. Създава проблемна ситуация и нейните форми

2. Определя задачата

3. Приема, източник

Резултат: формулиран проблем

Деца: 1. систематизирана информация

2. план за съвместни дейности

3. разделени на групи

Учител: 1. Генерира Цел на проекта, целите

2. Помага да планират дейности за деца

3. Решаване на проблема с организирането на съвместни дейности

Родители: 1. Помага да събере информация за витамини

2. Те осигуряват органични зеленчуци за изпълнението на проекта и техническа поддръжка (сокоизстисквачка, пасатор, шредер)

Резултати: съчленен целите, задачите, план за работа, изготвени

Деца: 1. извършва необходимите хигиенни процедури

2. Теглене на необходимите продукти и консумативи

3. Заедно служи, придаващ, опитване на ястия попадат аромати

4. Дайте имената на ястия

Учител: 1. Организира работата

2.Okazyvaet практическа помощ и прави препоръки

3.Sledit спазване на правилата за безопасност

процес дегустация 4.Kontroliruet

Родители: 1.Okazyvayut помагат на децата

2. Следвайте предпазните мерки

3. съдейства при проектирането на храна

Резултат: салати, сокове, пюрета

Деца: 1. Подгответе представянето на ястия

2. представлява своите гости

3. Участие в обща дегустация

4. Сключва

Учител: 1. Организира мястото и времето на представяне

2. следи за участието на деца в дискусията

Родители: да участват в дегустация на ястия

Резултатът: почивка "Витамини на нашата трапеза"

Деца: 1. да дава оценка на работата си

2. Определете целта на новия проект "Книгата на витамин рецепти"

Учител: 1. мотивира децата към оценка

2. Състав на нов проблем

Родители: дам оценка.

Резултат: за оценка на листове.

В реалната ситуация
Децата в градината за обяд дадоха лук салата с зелен грах. Джулия и
Кол каза: "Не ни харесва тази салата, не е вкусно", и отказва да
там.
Така се роди идеята за проекта "Къде са витамините."
Насочете. да запознае децата с витамините, които са в зеленчуци.
цели:
1. Увеличаване на знанията на децата за витамини и тяхната роля в поддържане и укрепване на здравето.
2. Закрепете знания на децата за зеленчуци; способността да образуват относителни прилагателни; разширяване на лексиката на "зеленчуци"; разграничаване на зеленчуци
мирис, вкус, докосване.
3.Razvivat желание да експериментира.
4.Formirovat интерес към сътрудничество с връстници и възрастни
дейност.
Планът на проекта.
1.Sbor информация за витамини, които са в зеленчуци.

2. Подготовка на битова техника: сокоизстисквачка, резачка,
пасатор.
3. Изготвяне на зеленчуци за салати, сокове,
пюре.
4. Потопете се в ситуация на игра.
5. провеждане на група ваканционни "Витамини в нашата
маса ", заедно с техните родители.
6.Degustatsiya ястия.
7. Самостоятелно анализ и самоанализ.
8. Определяне на целите на новия проект.

1 дете. моркови, тъй като той е дълъг, и червено
сладки, вкусни, хрупкави
2. Как да се сложи сто ризи,
Той схруска върху зъбите. 2 деца: зеле, голяма, кръгла, хрупкави.
3. Кръгла страна, жълта страна,
Той седи на кок легло.
Корени в земята, трудно.
Какво е това?
3 дете. ряпа, защото тя е жълта, кръгла, твърда
и расте в градината.
4. През лятото - в градината,
Прясна, зелен,
И през зимата - в делвата
Жълто, осолени,
Познай направено,
Как да се свържете с нас?
4 деца. краставици, те са зелени, свежи, сочни, а през зимата
солено.
5. Преди да се яде,
Всички naplakal имал.
5 дете. този лък, защото,
когато тя се реже, а след това плаче.
6 деца. лък - кръгла, горчив, здравословна.
6. Тъй като в нашата градина
Rose пъзели -
Juicy да големи,
Това са кръгли.
Лято зелено,
До есента руж.
7 деца: е домат, тя е кръгла и червено,
сочно, витамин.
Caregiver. А домати се нарича?
Деца: домати
7.Velika, тежко
Ръководителят на злато,
Легнах на почивка.

Главата е голяма,
Само една тънка шия.
8 деца: тиква, че е голям, жълто и кръг.
8.Raznotsvetny като фенер,
Понякога изглежда, че една топка.
Той е брилянтен, силно, гладко,
Ти позна?
9 деца: сладък пипер, тъй като лъскав,
брилянтен, понякога червено, зелено.
Caregiver. Всички загадки, познахте. И как може всичко
го наричат ​​една дума?
Деца. Той зеленчуци.
Caregiver. А къде зеленчуци растат.
Деца. В градината, в градината.
Caregiver. Така здрав и силен да е, че е необходимо да се обичат зеленчуци.
Всички, без изключение - няма съмнение.
Но само не мога да разбера какво витамини пише Znay-
ка? (Детски отговора)
Оказва зеленчуци съдържат витамини, които са необходими
всички хора, за да бъдат здрави, свежи и розови.
Caregiver. И това, което витамини са в зеленчуците (деца, наречени витамини, които са известни).
Caregiver. И в парцела има книга креватче "Къде са
витамини? ", тя ни разказва, че в някои зеленчуци, някои витамини и живеят Какви са ползите за човешкото тяло (учителят изважда една книга и
го поставя пред децата).
В големи букви маркирани витамини: A, B, C, E, F, и всички наоколо са зеленчуци (снимки), на която ще бъде в състояние бързо се определи какво
Витамини в живота зеленчуци.
Възпитател с децата погледнете книги, отговаря на въпроси и предлага да играят, произтичащи при деца.
Играта "Витамин малко семейство."
Цел: Да бъде в състояние да направи разграничение на зеленчуците на допир, мирис, вкус; обогатявам
знанията на децата за витамини и техните ползи за здравето.
Учителят си затваряли очите за едно от децата и предложения за отстраняване на един парцел от зеленчуци и докосване да се определи неговата (мирис, вкус).
След като детето е правилно наричаме зеленчуци, той отваря очи и
Той определя изскачащ книга за деца, витамин намерени в този зеленчук.

Възпитател привлича вниманието на децата към факта, че в един зеленчук може
да бъде повече витамини.
от своя страна, децата са в съответствие с правилата на играта и да показват всички зеленчуци на витамин Bunch: A, B, C, E, Р.
Тогава учителят разказва на децата за въздействието на витамини в човешкото тяло.
Caregiver. Погледнете колко витамин малко семейство се!
Всяка от тях има предимства и вкус,
И не дръзне да вземе решение,
Кой от тях по-вкусни,
Кой от тях е по-необходимо.
Момчета, какво заключение можем да направим?
(Деца твърдят, сключва колко важни витамини
човешкото здраве).
Caregiver. Тук ние сме с вас и ви трябва да са измислили защо
зеленчуци.
Но как можем да ги принуди да яде Не знам.
(Отговори деца).
Caregiver решава заедно с децата да се подготвят витамин лакомства за джудженце Де да знам.

Holiday "Витамини на нашата трапеза"
извършва в групата в следобедните часове. Там са включени деца
заедно с родителите си.
Звучи весела музика.
На масите има ястия със зеленчуци и малки устройства (сокоизстисквачка, резачка, пасатор).
Caregiver. Така здрави,
Силна BE
Необходимо е да се обичат зеленчуци.

А П, без изключение -
Няма съмнение.
(Пробиви Neznayka).
Де да знам. Аз не искам да се яде салата,
Дайте най-доброто мармалад!
Аз не искам салата,
Дайте рула и сладкиши!
Caregiver. Кой е този?
Деца. Това знам в Цвете Сити.
Де да знам. Да, аз съм (печати си крак и пада).
Caregiver. О, Де да знам какво става, вие не нарани себе си?
Neznayka (плач). Мисля, че си счупих нещо.
Той е на всички вас с винегрет.
Caregiver. Момчета, да го гледат. Той е блед, апатичен, ядосан.
Нещо се е случило с него.
Деца. Той не яде, той е нещо боли (деца изразяват
предположения).
Caregiver. Знам само много слаба, защото той не яде зеленчуци, така че
Той не получава необходимите витамини, за да бъдат здрави. Как да го направя. Деца предлагат направи за вкусна витамин Де да знам
зеленчукови ястия.
Caregiver. Какво може да бъде приготвена от зеленчуци?
Деца. Салати, сокове, пюрета, можете да се вари, се запържва, яхния.
Caregiver. Нека да се разделят на три групи. Всеки от тях ще се подготвят
храната им, а това ще ви помогне да се майка си. И това, което ще ни помогне бързо
да подготви салата, сок и пюре.
Деца. Сокоизтисквачки стиска постът на сок.
Blender пюре се готви бързо и шредер ще търка зеленчуци.
Caregiver. Повече от нашите ястия трябва да привличат вниманието на Де да знам.
Деца. Те трябва да са вкусни; красиви, апетитни.

Caregiver.
Organic зеленчукова салата -
Всички детски градини притеснения
Pepper, ряпа и моркови
Нарежете за салата умело.
Но тиквата - чудо,
Теглото на своите близо два паунда!
Тя се приземи любимец сокове,
Слънчевата светлина се забавляват в него!
Поглъща и за двете бузи -
Ще всички момчета по-силен.
Децата заедно в малки групи, които да им помогнат да дойде
родители. Всеки кулинарен група обсъжда, че той ще се подготви и
какво устройство се нуждаят; деца да носят престилки, да измиват ръцете си, са избрани
необходимите зеленчуците и да започнат да работят.
В процеса на възрастен помощ парче, обелете зеленчуците,
следвайте предпазните мерки при работа с домакински уреди.
Децата на смесени продукти, добавете сол на вкус, захар, масло,
мед и т.н. Дегустация на ястия правят промени в техния състав. Взети необходими съдове: купа салата, декантер; премести в съдържанието им; украса на ястието, идва с името му.
Представяне.
Звучи весела музика.
От всяка група представител, който разказва за
Какво прави салата (сок, пюре) и това, което е полезно.
1. Зеле-пипер-салата от краставици "фойерверки Витамин" в
Той съдържа витамини A, C, E, F. От тях се изисква да имат: здрава кожа, добро зрение, силни мускули.
2. Тиквеният сок -morkovny "набито око" тя съдържа vitalistic
мин А, което се отразява визията на хора.
Домати и зеле сок "розови бузи", съдържа витамин С,
която предпазва от микроби и вируси.
3. Зеле, моркови и доматено пюре "силния" съдържа витамини
A, C, B, дава сила, здраве, гъвкавост.
Не знам (дегустация на всички ястия).
О, каква красота,
Всичко изглежда толкова добре, и аз искам да се опитам (опитайте салата "силния" показва своята сила).

И въпреки че имаше толкова много енергия (опитайте сокове).
Caregiver. Поглед към Де да знам стана весели очи и розови бузи.
(Не знам опитате салата "фойерверки Витамин").
Де да знам. След като вкусна почерпка, исках да скочи,
пеят и танцуват.
Каня всички да танцуват "събрани" (думи Т. Volninoy,
музика от А. Филипенко)
Всички участници се открояват в кръг и се държат за ръка.
Носим кошници,
Хор пее една песен.
Прибрана. Ръкопляскат.
И запасите за зимата!
О - да събира,
И запасите за зимата! Вихър.
Ние - браво, момчета,
Поставянето на краставици,
И боб, грах и стойте събрани краставици.
Ние имаме добра реколта!
О, да, и грах. Вихър.
Ние имаме добра реколта!
Можете корем тиквички,
Otlezhal момента крило,
Не бъдете мързеливи, не се прозяват пролет.
И в количката обхождане!
О - да, не се прозяват,
И в количката обхождане! Вихър.
Да вървим, ние сме у дома,
С кола товари. Иди, един след друг свой ред
Портата се отваря, един въображаем волан.
Пътува от област реколта!
О - да, се отваря,
Пътува от област реколта!
Де да знам. Благодаря ви, момчета, сега аз винаги ще ядат зеленчуци. но
Ние в града цветя никой не знае как да се готвя ястия като витамин.
Caregiver. И какво ще правим?
Деца: необходимо е да ги запишете в книга.
Де да знам. А истината е, можете да ни пишете на книга с рецепти и изпратите. Нека всички се опитват.
И аз трябва да си тръгне.
Благодаря ви момчета.
Довиждане.
(Децата казват сбогом на незапознатите).
Caregiver. Момчета, вие се ползват нашите празник
(Детски отговори).

Тук на масата са зеленчуците (фалшиви): моркови, краставици, лук (за всяко дете).
Ако сте харесали да участват във фестивала, повишаване на
моркови, ако просто искал - краставици, и ако не ми хареса - лук.
(Всички деца, оценени като тяхната дейност е положителен).
Mentor предлага на родителите да дадат своето становище по извършената работа, за да се оцени дейността на деца.