Къде можете да получите смелостта да домашно приготвени колбаси - къде да си купи кожа за дома наденица - Храна - Други
Как за лечение на наденица на дебелото черво
Наденица е невъзможно да се направи, без черупка. За получаването на домашни продукти, може да се използва на дебелото черво и малки говеда и свине, както и хранителни желатин обвивки за салам.
Черва са различни:
-sinyugi - цекума овце или едър рогат добитък;
-chereva - малките черва;
-prohodniki - задния край на ректума на говеда;
-guzenki;
-pikala;
е диск - дебело черво на добитък;
За местното производство все използване черва или Sinyuga.
Селяните, които отглеждат животни в двора, не ги хвърлят в долната червата. Те са освободени от съдържание, промива се, почистват с кръгла пръчка, стрива сол, промива се с вода и оцет и се съхранява в хладилник или в студена вода. За по-продължително съхранение на хладно солени кураж, преди да ги приложите, за да се насладите. Лечение на язви само пресни, лежаха известно време вече неизползваеми.
Естествени обвивки могат да бъдат закупени
За колбасна третира с тънките и дебели черва, на пикочния мехур, хранопровода - отнема много време и неприятна задача. Сега не е нужно да се забъркваш с около смелостта. месни секции от супермаркети и месари предлагат готови за всякакви природни колбаси обков. магазини вече могат да се похвалят с голям асортимент от продукти - от говеждо месо черва, опаковки от 10 до 50 m, в свински черва, пакетиране на 90 метра, агнешко и други Sinyuga.
Natural черупка, в зависимост от начина на съхранение са:
- suhosolenye;
-mokrosolenye;
-в солев разтвор;
-suhie (пластифицирана).
Суха черво преди употреба да кисне в продължение на няколко часа, е възможно дори и за един ден, осолени необходимо vymachit.
Natural черупка е паропропусклива и дим, може да издържи на всички видове топлинна обработка, а само на колбаси в обвивки могат да бъдат приготвени на скара. Наденица в естествена обвивка след нея става приятен златист цвят и гладка повърхност. Но има и недостатъци на този продукт: естествени, а не консервирани, червата дълго не се съхранява; Те имат специфична миризма.
Gut колбаси могат да бъдат закупени в онлайн магазина, това е направено просто - необходимо е да се намери надежден, надежден магазин, изберете правилните продукти в каталога и да направите поръчка. Доставката се извършва в България и по пощата и да е отдалечен район. Обков са опаковани във вакуумни запечатани пликове.
Така че това не е проблем да си купя натурален кожата и готви вкусно, висококачествени домашно приготвени колбаси.