Като хляб и трици помага да отслабнете

Един от продуктите, които аз препоръчвам на моите клиенти, за да отслабнете - това е хляб и трици. Да, това е хляб, само при споменаването на които много хора на диета се плашим с ужас към страната.

Аз не говоря за хлябовете на бяло брашно, а не просто пшеничен хляб, но хлябът с трици полезен. Яжте това без никакви ограничения не се обаждат, но да се включат няколко парчета в храната си хранителен режим ще бъде много полезен.

Бран или пълнозърнест?

Ако се прави разлика хляб с трици и пълнозърнест хляб. Често в магазините и продавачите ги обърка върху етикетите пълнозърнест хляб пълнозърнест запис. И това не е едно и също нещо.

Цяла пшеница хляб изпечен от така наречената пълнозърнест, който се произвежда от "технологични предци" - от смлян пълнозърнест.

А пълнозърнест хляб - хлябът от рафинирана брашно, тестото е вече в завод добавени трици. Освен това, няколко пъти повече, отколкото се съдържа до мелене.

Това, което прави хляб с трици

Излишно зърна, състоящи се от ендосперм, зародиш и черупки. Всичко, което е хранителната стойност - витамини, минерали, есенциални мастни киселини, диетични фибри - се намират в зародиш и зърнени черупки. Ендосперма - е предимно нишесте и глутен протеини (14%).

Когато нашите предци стриват пълнозърнести храни в брашното на воденични камъни и пълнозърнест получено, която след това се пече хляб. Но това ястие бързо развали (гранясало мастни киселини) и предприемчиви потомци се научат да се разделят на зародиша от obochkami замине за промишленото производство пекарна само от ендосперма.

Изискан брашно може да се съхранява в продължение на години, той е снежно бяла, апетитен цвят, но, за съжаление, само съдържа нишесте (80%) и глутен (14%), а на практика, лишена от витамини и други хранителни вещества.

Да се разшири обхвата и да отговори на вкусовете на потребителите като теб и мен, производителят на обичайната брашното признава, че е "полезно" хляб. В очистен брашно преди печене добавя трици - тези ембриони и мембрани, които се отделят при смилане.

В действителност - това е пилеене на модерен мелничарство, които по този начин се добавят към крайния продукт.

Приблизително 80% от брашното е от бутона, а 20% - на полезен хляб с трици. На качествата той със сигурност се откроява от обикновените. Но с цялото-то не трябва да се бърка.

Пълнозърнести хляб наистина е възможно да се купи само от частни собственици. Основен производител на труда със сладкиши му няма.

Да сравним

Лесно е да се забележи, че влакното в хляб с най-малко 2 пъти повече. Понякога хлябът е една трета от триците, което разбира се е угодно. Сол на хляб с по-малко, а това означава, че тялото ще задържа вода по-малко.

100 г пшенични трици за 40 грама фибри, че е влакна. Те не могат да се смила, но чревната микрофлора ги използва за храна, благодарение на тялото в синтезиране на аминокиселини и витамини.

Тялото се нуждае от около 20-25 грама фибри на ден, и хляб и трици - това е важен източник.

Използването на хляб с отслабване

Хляб с трици помага да се контролира апетита. Гликемичния индекс на хляба е много по-ниско от средното (45 срещу 85), а след това на захарта ще се повиши и да падне postepenno.Posle консумация на рафинирани въглехидрати храни (включително обикновен бял хляб) скоро отново гладни.

Информацията, съдържаща се в трици влакна, необходими за правилното храносмилане. Хранителни вещества от други храни, се абсорбират по-активно и по-пълно. Също така, фибри помага полезни микрофлора да синтезират необходимите тялото вещества - аминокиселини, витамини. Всичко това позволява да се задоволи с по-малки количества храна.
Bran се пречиства организъм. "Lazy червата" синдром е познат на толкова много хора, но по толкова чувствителен въпрос, по очевидни причини, не казвай.
В използването на работещ червата трици без прекъсване, като по този начин подобряване на нашето благосъстояние и здраве. Включете се в залата е много по-приятно и по-продуктивни, когато тялото не се притеснява.
Освен това, трици и абсорбира всички Muck - алкохол, оцветители, ароматизиращи средства, консерванти, пестициди и хербициди. Бран и свързаните с тях се извеждат от организма по естествен път.
Трици съдържат основните мастни киселини (омега-3). Нашето тяло не може да ги синтезира, така че ние трябва да получите мега полза на омега-3 диета.
Хляб с трици са богати на витамини от група "В", които са много полезни за нервната система, която момичетата са изключително нестабилни. И ако все още сте на диета, а след това и без тези витамини не мога да направя точно. В допълнение, витамини от групата В "Б", за да се подобри състоянието на кожата, косата и ноктите.
Пакетът трици на магнезий. Магнезият успокоява нервната система, помага за добрата работа на сърцето. Когато това не е достатъчно - той не лекуване на рани и счупени много процеси в организма. За жените това е много важен минерал.
Този хляб е несравнимо по-богат на манган и селен. Така че знаете, Селен - важен антиоксидант и манган е необходимо за добър растеж на косата, кръвообразуването и синтеза на женски полови хормони.
Поради високото съдържание на въглехидрати, витамини "В" и помага да асимилира магнезиев триптофан аминокиселина. От него след това се превръща в серотонин тяло. Серотонин - на "щастие хормон". Когато това не е достатъчно, за да развалят настроението ни започва от всеки един детайл, а ние се хвърлят в тортите, бонбони и други вреди.

С какво и кога да го ям?

В деня можете да ядете до 100 г хляб (250 Kcal). Най-добре е да се постави на хляб парче сирене, риба, постно варено месо, зеленчуци филийки, намазани с крема сирене отгоре, поръсва се с билки.

Парче черен хляб с ниско съдържание на мазнини извара преди тренировка ви мотивира и помага на организма да разграждат мазнините по-активни, и вие ще се чувствате пълни с енергия.

Препоръчително е да се яде хляб на сутринта, като за вечеря и вечерята на въглехидратите в него все още твърде много. И за закуска и следобеден чай може безопасно да се яде "правилната" сандвич и да губят тегло.