Казан-kabob на узбекски - вкусни домашно стъпка рецепти снимки
Споделете рецептата в социалното. мрежи:
Казан-kabob - това ястие дойде при нас от Изтока, които често могат да бъдат намерени в кухня ресторанти узбекските. В идеалния случай, тя се подготвя да открие огън, но в нашите тесни градски условия тя може да бъде приготвена на печката, но с едно важно условие: ястието трябва да бъдат подготвени в Казан. Изготвяне на котел-kabob е много проста, в действителност - е месо на скара с картофи. Тъй като месото е задушен с картофи, ястието се оказва много вкусно, сочно и ароматно. Тя може да се приготви лесно и на семейна вечеря, както и на празничната трапеза.
- Lamb на костта - 1 кг;
- Картофи - 1.2 кг;
- Сол, смлян черен пипер - на вкус;
- Кимион - 0.5 чаена лъжичка;
- Растително масло - за пържене;
- Студената вода - 1 чаша.
- Лук - 1 глава;
- Прясно кантарион - '30 (1 връзка).
Получаване:
Обелете картофите и се измива.
В голяма кана налее масло, както го топли. Запържете картофите цели до златисто, разбърква се от време на време да се равномерно запечени картофи. Фрай се нуждаят най-много топлина.
Прехвърлете пържени картофи в приготвената купа, сол и пипер. Вземете кимиона, месят добре в дланта и се слага в картофи.
агнешко месо добро измиване, така че да не смуче малки кости и obsushite.V растително масло, където печен картоф СРЮ месо.
Агнешко трябва да си купите златисто кафяво, не забравяйте да застане на пътя.
Печене на месо също се произвежда при максимална топлина. Сложете варено месо в други ястия, черен пипер, сол и се поръсва с настърган също Зира.
Месо и картофи пуснати в котела.
Излива се в стъклена кана вода, покриване и къкри на слаб огън в продължение на 1 час.
Когато масата нарязани на половина пръстени лук, зелен кориандър котлет, всички добавите към всяка порция.
Бон апети!
Се готви у дома с cook.lotsa.biz!
Свързани рецепти:
- Domlyama на узбекски в казан
- Картофи задушени с гъби и тиквички
- Печено свинско с картофи и
- Пилаф с свинско месо в гърне
- Venison в шоколадов сос от Dzheymi Оливера
- Картофени клинове във фурната
- узбекски пилаф
- Печено свинско с гъби
