Картофи, варени в мляко
- картофи (среден размер);
- 1.5 загрята стъкло мляко;
- 1 бр. лук;
- 1 супена лъжица. л. пресято брашно;
- 1 супена лъжица. л. масло;
- малък куп зелен;
- сол.
Почистете и измийте картофите. След това го нарежете на кубчета, филийки или пръчици, като най-добри пожелания. Ние поставя на огъня и варете картофите за около 10 минути в подсолена на вкус на водата. През това време podogreem мляко и котлет лук. Млякото ще даде на картофи търга и с незаменим лук - много приятен вкус.
В оригиналната рецепта се намира на сайта olivkin.com
Първият метод на получаване. след това, се оттича водата и добавете горещо мляко, както и нарязани лук в картофите. Посолява се и се подпали да ври, докато готвят.
Готов картофи Ние служат за масата, пъхна масло на първо място, а след pritrusit хакнат копър и магданоз.
Вторият метод на получаване. същите, както в първия метод, водата се оттича и да попълните картофи горещо мляко. Добавете нарязания на ситно лук и слагам да ври на печката. Докато картофите се варят отделно в тиган се готви пълнене на чашите - соса: разтопете маслото и я смесете с брашното. Тази маса се добавят към картофите, сезон със сол и варете, докато готвят.
Готов картофи преди сервиране вечеря, украсяват melkodroblenoy пресен магданоз и копър. Приблизително време за готвене blyuda- 45 минути.