Lamb в бира и домат - рецепта

Готварски рецепти вкусно агне в бира

Подгответе правилно агне - е изкуство, защото необходимостта да се гарантира, че вкусът на месото бе разкрито до края, и това беше много нежна и сочна в същото време. Постоянно добър в агне в бира и домати, защото тези два продукта омекотяват месото - този път го дават нови вкусове - това е две. И специална манипулация не е необходимо: Първо, малко туршия месо, се запържва до свеж и да чака търпеливо, докато агнето къпят само бира и доматен сок, задушени в продължение на няколко часа.

Агнешко * 2 кг
* Доматите са месести-1 кг.
* Beer 1 бутилка (половин литър)
* Лимон 1 бр
* Лук-3 бр.
* Chili червено и зелено
* Черен пипер прясно смлян черен пипер и
* подправки за агнешко месо
* Paprika
* Магданоз и кориандър
* чесън
* Lavruha 2-листа.

1. овнешко измиване, премахване на филма, ако е налице, се натъкнах на един млад baraninka.
2. Намокрете хартиена кърпа.
3. Настържете сол, червен пипер, черен пипер прясно смлян и подправка за агнешко и се поръсва с лимонов сок изцеден
4. Сгънете във формата и се оставя за 1 час се накисва при стайна температура (24 ни красота след топлинна представляват, оставете за един час, когато имахме 40 на сянка))))))
5. Извадете в хладилника до следващия ден.
6. Домати трябва да месести, свиване на сок в сокоизстисквачка или решетка с дебелина доматен сок, ако водниста, след това се изсушава на течността.
7. Подправете със сол и черен пипер.
8. Агнешко парчета големи (не малка като) се запържва до златисто кафяво на силен огън
9. Прехвърляне в тенджера, изсипете бира и доматен сок.
10. така че само парчета месо покрита с вода, за да не се добавят.
11. Добавете лука, чушка, люта чушка.
12. довежда до кипене, отстранете пяната.
13. И тогава си помислих, защо са ми нужни 2,5 часа да гасят агнето, когато имам тенджера под налягане.
Такааа, "музика възпроизвеждане"
.
14. да се смени всичко в тенджера под налягане.
15. Писане да ври, докато съскането на вентила.
16. Намаляване на топлина към много минимум и къкри 55 минути, охлажда тенджера под налягане (задължително). Отворете капака и добавете чесъна и билки, да заври.
Всички наши baraninka готов!

Baraninka Вземи Juicy, пикантен, в спешна мярка, най-вкусните сос, поднесени в купички като Shurpa и варени картофи. Ние обичаме baraninku. Опитайте и вие.