Картофи по млечен сос - рецепти любяща съпруга
Аз обикновено картофи предварително сварени преди печене, тъй като в тази рецепта сурови картофи, нарязани на филийки и се пекат под сос бешамел мляко. Във финалната фаза на готвене картофи в млечен сос аз препоръчвам да се появи на топлината и я печете до златисто кафяво.
- Картофи белени 400 гр.
- Мляко 350 мл.
- Брашно супени лъжици плоски 2
- индийско орехче
- пипер
- сол
- Билки на вкус
- Растително масло за смазване форма
- Картофите се нарязват на филийки с дебелина около 5 mm и се облякоха с намазнена тава.
- Мляко комбинирате с брашното, добавете индийско орехче, черен пипер, сол, сложи на огъня и оставете да се сгъсти разбъркване.
- Изсипете соса получени картофи, и покривно фолио се пече на 220 градуса за 30 минути.
- Премахване на фолио и се пече при максимална топлина до светло кафяво.
- Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки.
Картофи по млечен сос
Това е вариация на тема "огретен". Фенове на картофени гювечи съветват да се готви класически огретен. С ваше разрешение, Наталия, ще спомена тук е неговата рецепта:
Обелете картофите и нарязани на много тънки филийки. Clivki смесва със сол, черен пипер и индийско орехче (не го подценявайте, в тази рецепта, това е задължително), да доведе до възпаление, се охлади леко. Cmazat огнеупорен правоъгълна масло, поставени картофени слоя, всеки слой на крем. Пече се във фурната на 185 ° С почти готова. Извадете, поръсете настърган кашкавал на ренде глоба. Увеличаване температура фурна до 200 ° С Върнете печене във фурната и печете до златисто кафяво, около 5 минути.
Тази рецепта е класически, но аз все още се добави малко нарязан лук полухалки (vylazhivayu картофи в един слой).
Въпреки простотата на това ястие ми се струва, перфектно - на френски език нежен и изискан.
Популярни рецепти
- Торта в тигана с кондензирано мляко, това възхитително вкусни и сладки торта приготвена със сгъстено мляко и ...
- Тесто за пица на кисело мляко - Аз ... аз обичам да готвя пица. Като правило, да го направя и след това ...
- Шоколадова глазура от какао ... Най-лесният, по мое мнение, начин да украсите всяка торта - ...
- А просто рецепта за хрупкави бисквити ... дърва, разбира се, познати на всички от детството. Спомням си ...
- Лечо тиквички, домати и пипер Днес ще се подготвят още един празен за зимата. Това ...
Най-популярни статии
Готвене за празниците
Какво да готвя от.
- Храни мляко (8)
- Месо (295)
- Домашни птици (255)
- Храни риба (191)
- Хранителни продукти (78)
- Растителни храна (340)
- Паста и тестени изделия (28)
- Рецепти на сирене (53)
- зърна на храните (38)
Готвене инча
дневни хранения
- Сандвичи (54)
- Vareniki (23)
- Сладкиши (168)
- Гарнитура (131)
- Hot (292)
- Топли закуски (396)
- Горещи супи (177)
- Десерти (165)
- Снаксове (199)
- Каши (12)
- Коктейли (14)
- Напитки (39)
- Бисквитки (100)
- Течаща (84)
- Банички (38)
- Прости рецепти (1648)
- Рецепти салати (477)
- Сосове (54)
- Сърдечен (367)
- Студени закуски (485)
- Студената супа (28)
Рецепти по повод
- Съдове за деца (313)
- За кърмещи майки (83)
- За Fourchette (81)
- Снаксове за бира (183)
- За чай (704)
- Пикник (297)
- Привличам (895)
- Ниска калория рецепти (144)
- Постни ястия (447)
- Рецепти за икономично домакиня (104)
- Рецепти за закуска (429)
- Рецепти за вечеря (1219)
Кухните на света
Имам удоволствието да Ви посрещнем в моя кулинарен блог! Моето име е Наталия.
Мисля, че след като сте тук, ние сме обединени от любовта към готвенето, което със сигурност няма граници. Всеки ден се опитвам да угоди на своите читатели с нови рецепти, дневни или празнични, от най-простите до оригинала, от успешното и гъвкави, за да много специфична. Сега е повече от 3000 рецепти за салати, супи, ястия страна, предястия, десерти, сладкиши, като специално внимание се отделя на националната кухня.