Картофени лодки с плънка

Здравейте, скъпи читатели на сайта! Ние ви предлагаме вкусна и оригинална рецепта за готвене на картофи лодки от нашия кулинарен блог Алена: "Тези лодки може да донесе на масата като основно ястие, като сърдечен закуска или да се пикник. Лодки красят масата и наслада им вкусови и хранителни качества. " Особено вкусни това ястие ще се окаже, нови картофи. Също така аз препоръчвам да видите селекция от вкусни и лесни нови картофи рецепти.

Лодки картофи рецепта

средни картофи - 6 бр.
Пресни гъби (на вкус) - 300 гр.
Лук - 1 бр.
Ham - 200 грама.
сирене (пушена) - 150 ° С.
Сметана - 100 гр.
Сол и черен пипер - на вкус
растително масло

Как да готвя картофи лодки във фурната:

Картофените клубени трябва да изберат приблизително със същия размер. Щателно изплакнете картофите на четките, място за печене лист и се пече във фурната, докато готвят на 250 градуса около 35-40 минути. Време за приготвяне зависи от сорта. След това картофите се охладят и чиста.

Използвах гъби стрида, но можете да използвате всеки друг. Гъбите трябва да бъдат много фино нарязани или нарязани в хеликоптера с лук. В олио запържваме гъби и лук до готовност. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Хем нарязани на малки кубчета и се добавят към гъбите. Запържваме малко.

Нарежете картофите на половина по дължина на две равни части. Премахване на средата на лъжица. Сгънете картофи детайл на поставката, смазана. Всяка лодка смазване на заквасена сметана.

Напълнете картофи пълнени с пързалка.

Всяка лодка се поръсва със сирене. Използвах трудно пушено сирене, а след това ястието получава допълнителен вкус много добра. Но можете да използвате обикновен сирене. Печене поставете във фурната и се готви на 200 грама. да се стопи сиренето (около 10 минути).

Сервирайте картофените лодки с плънка в голям поднос и гарнирайте с клончета от копър.