Калорична растително задушено с пилешки гърди (филе)
Нещо повече, това ястие може да се приготви от различни зеленчуци, промяна на промяната в зависимост от времето на годината, или присъствието на някои храни в хладилника.
Нека да преминем от думи към действия, и да се подготвят тази красива деликатес - пилешки гърди с рагу.
Calorie яхния с пиле
С 100 = 62 Kcal
1 част (около 200 гр) = 124 ккал
Хранителната стойност от 100 г (BZHU)
Въглехидрати = 5.2 гр
съставки
- Пилешки филенца на гърдата - 3 бр.
- Патладжан - 2 бр.
- Тиквички - 2 бр.
- Репей лук - 1 бр.
- Морковите - 2 бр.
- Зеленият фасул - 300 грама.
- Зелен грах - 200 грама.
- Доматено пюре - 5, чл. л.
- Чесън - 3 скилидки.
- Зехтин.
- Сол, черен пипер, червен пипер.
рецепта за
Загрейте тиган в зехтин. Нарежете на малки кубчета пиле, подправете със сол. Добави в тиган. Fry продължение на 10 минути до златисто кафяво, намаляване на температурата.
Морковите изплакнете под течаща вода, нарязани на филийки и се добавят към пържени пилешки гърди.
Лукът почистени, нарязани на големи пръстени и добавете към тиган.
Патладжан и скуош трябва да бъдат нарязани на ивици (предварително измиване). Добави в зеленчуците като лук придобият златист цвят. На този етап, трябва да се добавят сол към зеленчуците нека повече сок.
Освен това, в същото време добави зелен фасул, грах, и чесън на налягането на тиган изстискване. Оставете да къкри, докато омекнат зелен фасул.
Добавете доматеното пюре, peretushit всичко под капак. Добави в червено и черен пипер.
Сервирайте яхнията може да бъде прясно приготвена или охлажда. Също така е вкусно в различни изпълнения. Много вкусно преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз и копър.