Какво правят момичетата

В навечерието на Международния ден на жената преди 55 години, премиерата, вероятно, най-момичешко национално кино филм - "момичета". Ако някой е забравил, че е около четири приятелки, които живеят в женското общежитие на Урал сеч селище предприятието.
Осемнадесет Tossia Kislitsyna (Надежда Румянцева), идващи от топла Симферопол суровата работа Урал готвача. Тя настанени в стая с три другите момичета: красота Anfisa (Светлана Druzhinin), безгрижен Кейт (Lyusena Овчиникова), си отиде от съпруга си Вяра (Нина Меншиков) и Надя, тя се грижеше от икономическата Хап Ksanych.

Любовта в тежки условия

На танц млад Tossia отговаря бригадири производство дървосекачи предшественик Iley Kovriginym (Николай Rybnikov). "Първият човек в селото", той по-скоро безцеремонно кани момиче да танцува, но тя го поставя на мястото му. За да се успокои по някакъв начин чувствата наранените, Kovrigin залог, че лесно ще спечели сърцето на инат. С течение на времето, Иля Toshu влюбва в, и туриха вихрушка романтика.
Но приятели знаят за затворника et залог, и които искат да защитят Toshu от Лавлейс, цялата си поговорим. Любителите се карат. Но историята, разбира се, им помирение приключва с помощта на приятели.

Чарли Чаплин в пола

Сценарият е написан Борис Bedny. Работата на дървосекачи знаеше от първа ръка, тъй като се дипломира в Академията по горите и той е работил като инженер на дървен материал с плаваща. Екипа на филма "момичета" не може да издържат на суровите студове Урал, така дървари село построил за нея в залите на "Мосфилм". За да направите това, има приземи около триста дървета. Голяма част от снимките на място се проведе в предприятие на дърводобивната промишленост в региона на Твер, а в Ялта. Въпреки, че това Урал на снимката, също е налице: на няколко сцени, заснети в региона Перм.
Със звезда във филма Надежда Румянцев в момента на стрелбата на 30 години. След Филмът печели наградата на Международния филмов фестивал в Мар дел Плата в Аржентина, чуждестранни вестници я наричаха "Чарли Чаплин в пола" и "руски Dzhulettoy Mazinoy".

Както беше планирано от директора Юрий Chulyukina, "Girls" бяха да бъде кратък функция шоу, разказва за съдбата на всеки един от героите. Но продължаването не се възприе. Много по-късно играе ролята на Anfisa Светлана Druzhinin обяви продължаването на "Girls", но този проект е обречен да се провали.
Филм "Girls" даде на публиката много ярки изрази, че "отиде при хората." Например: "Махай се от тук! И тогава аз загубих лъжица. " Или: "Аз искам да ям халва, искам - натруфен." Много хора си спомнят и впечатляващ списък от ястия от картофи, готварското изкуство, което се проведе Tosya Kislitsyna. Тези, които са забравили, нека си припомним: "картофи пържени, варени, картофено пюре, пържени картофи, картофи пай, картофени кюфтета с месо, гъби и т.н., картофени палачинки, картофи готвене, картофи, задушени с сини сливи, картофи яхния с дафинов лист и черен пипер , нови картофи варени с копър, shangi. "

Варени картофи с масло и билки

Обелете картофите, измийте, залейте топла вода и пуснати да заври. След като водата идва до възпаление, сложи сол и продължете готвенето за още 20 минути, докато картофите няма да станат меки. Така че е необходимо да се уверите, че картофите се усвоява. След като картофите са готови, излейте водата, капакът на пот, и като такъв отпуск на слаб огън в продължение на 5-10 минути, за да otsushki. След otsushki в тиган с картофи постави масло, добавете магданоз или копър, смесва чрез разклащане и да премине към плаката.

Картофени кюфтета с гъби

Белени картофи се вари, излейте водата и оставят картофите в продължение на десет минути, за otsushki. Не е отдаване под наем на картофите хладно, месят го дървена чукало. В резултат пюре добавете една супена лъжица масло, яйчен жълтък, внимателно се смесва.
За пълнене суши гъби промиват, готви, фино котлет и се пържи в масло, след това се добавя ситно нарязан препечени лук, сол, черен пипер и се разбърква. Готови картофено смес да се нарязва на малки сладкиши, в средата на която да се постави гъби пълнеж, се комбинират ръбове торти, като Пати форма на полумесец. Навлажнете тесто яйце, се търкаля в галета и се запържва в предварително загрята тиган с масло.
Отделно представи гъбен сос. Пригответе соса върху гъба бульон, добавете заквасена сметана или домат. пюре. Тези банички могат да бъдат приготвени с растително плънка.
1 кг картофи - 100 г сух гъби, 2 лук, 2 яйца, 1/2 чаша смачкани галета, 4 супени лъжици. лъжица масло.

Белени сурови картофи бързо, за да се предотврати запържване, трошене на ренде, сложи в тенджера или купа, добавете маята, разредена в 1/4 чаша топла вода, добавете сол, добавете брашно (може да се добави едно яйце). Всичко това се разбърква добре и поставете на топло да втаса. Печете палачинки трябва да са в силно загрята тиган с масло. Сервирайте топли с крем или масло.
В 500 грама картофи - 1/2 чаша брашно, 25 грам от дрожди, 2 супени лъжици. лъжица масло.

В пюрирани гореща варени картофи, добавете топло мляко, сурови яйца, сол и разтопено масло и разбъркайте добре. Лъжица половината от теглото на тиган, намазана, гладка, поставете го върху слой от пържен лук и се покрива с останалата част от масата, за пореден път успя да изравни, разпределени заквасена сметана или ръми с масло, поставят се в гореща фурна и печете в продължение на 20-25 минути. За готвене може да се подава мляко, сметана или гъбен сос.
1 кг картофена - 2 яйца, 3 лук, 1 чаша мляко, 3 супени лъжици. лъжица масло.

Грешка в текста Ctrl + Enter