Какво може да замени стюардеса тайните на гръцки кисело мляко

Млечни продукти - дар от Господ за тези, които не могат да понасят пълномаслено мляко. Наличието на специфични бактерии прави възможно да се раздели лактоза млечна захар и сложни.

Нашият гост от слънчева Гърция

Гръцки кисело мляко се счита за част от добре известния в целия свят на средиземноморска кухня и е традиционно приготвено от овче мляко. Отличителна черта на рецептата е да се отстрани излишната серум при филтруване през филтърна хартия или кърпа. Продуктът е кръстоска между обичайното кисело мляко и меки сирена. В индустриален мащаб се извършва чрез частично изпаряване на вода или добавяне сухо мляко.

Производство на кисело мляко филтрира относително по-скъпи, включително поради големия търсенето на мляко.

Гръцки кисело мляко е източник на основен протеин, който представлява нейната хранителна стойност. Това е вярно за хората, които изпитват тежки физически натоварвания. потребност на организма от белтъчини се увеличава значително след заболявания, придружени с висока температура.

Филтрирани кисело мляко се използва като основа за традиционни закуски, прекрасно допълнение към месни ястия. Добавянето на мед или парченца плодове ще направи десерт кисело мляко, чесън и подправки превръщат в пикантен лют сос.

то Смяна на готвене може да бъде ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, кисело мляко, а в някои случаи - кисело мляко.

сълзотворен вегетарианец

В продължение на няколко причини, кисело мляко диета не е подходяща за всички. С повишена киселинност на стомашния сок консумация на тези продукти следва да бъде ограничен.

Заместител на животински протеини и пълномаслено мляко не съществува. Протеини растителни храни се усвояват по-лоши от животински протеини. Това е лесно да се обясни: клетъчни мембрани в растителни продукти се състоят от влакна които трудно се променя под действието на храносмилателни сокове.

Заместители на мляко смятат, соя, ориз, бадемово мляко и други подобни продукти от растителен произход. Те съдържат необходимите човешки витамини, минерали и, разбира се, полезно, но не може да се конкурира с равнището на цялото съдържание на млечни протеини и неговото качество.