Какво може да замени сорбитол - статия в Помощ за готвене

Сорбитол (хранителна добавка "Е420") е широко използван в готвене като заместител на захарта. Голяма част от сорбитол намерени в ябълки, фурми, грозде, праскови, както и други добре познати плодове. Разбира се, универсален подсладител в природата е малко вероятно да съществува - всичко зависи от това кулинарно шедьовър, че ще да се готви. Основното предимство на този материал е, че той не губи свойствата си дори при високи температури. Сорбитолът се използва за подобряване на вкуса на храната за готвене у дома и в подготовката на различни топли напитки.

Можете да замените сорбитол захар

Сорбитолът е отличен заместител на захарта в напитки като: желе, кафе, сок, сок, чай. В допълнение, широко използван в дом за печене (може да готви мармалад, конфитюр, мармалад и други десерти).

• . 1 чаена лъжичка - 8 ° С.
• 1 супена лъжица. лъжица - 25 грама.
• 1 опаковка - 200 гр.

Сорбитолът може да се замени с мед

Като заместител на захар диабетна

За да обобщим

Днес, хранителна добавка "Е420" (сорбитол), може да се намери в много различни храни. Тази добавка може да присъства в състава на бяла ружа, бяла ружа, и така нататък. D. Уникалните свойства на сорбитол позволяват печене за дълго време остава чист и не изсъхне. Сорбитолът се използва не само при производството на безалкохолни напитки, сокове, специално предназначени за диабетици продукти, но също така и в производството на лекарства козметика. Сорбитолът е най-добре да се замени близки до него храни: захар и натурален пчелен мед. Ако обикновената захар, която не може да се използва в храната по здравословни причини, той може да бъде заменен с безвредни продукти от естествен произход - сорбитол.