Какво е "правилното хранене"
Най-популярният термин за висококачествена храна, за съжаление, винаги е много допълнителни въпроси. Нека да открие завесата на "правилността" на храна и погледнете как всъщност можете да отслабнете!
време изповед: "Аз съм диетолог и аз мразя понятието" подходяща диета ". Да, това е "омраза". Въпреки, че тази фраза в продължение на няколко десетилетия, тя започва да се използва широко сравнително наскоро. По принцип, благодарение на много "шумни" фитнес ентусиасти, които се обръщат нагоре носовете им, и проповядват милионите различни - често несъвместими един с друг - определения. Ти никога не би си помислил, че две думи могат да имат толкова много значения, но "правилното хранене" от тази гледна точка, просто като топъл хляб - толкова често го наруши по свой собствен начин.
Защо сме толкова притеснен за? Въпреки огромната си популярност в безброй списания, готварски книги, блогове, диетични планове и най-продавани книги, универсална дефиниция на думата "право" в този контекст не го прави. Винаги е трудно да се разбере, че хората искат да се каже, като се използва тази дума и колко ефективен подход за постигане на целите им за отслабване; те обикновено предлагат да се яде, което не се препоръчва, и това, което смята, хранителни вещества, най-важното.
Разбира се, не всички стойности на фразата "правилно хранене" са наистина безсмислени. Някои от тях имат реален дефиниция, а други са подходящи за хора с ясни цели. Помислете за най-популярните съвети "храненето" и да се опитаме да разберем кои от тях трябва да бъдат отстранени и най-важното, което можете да направите и какво не трябва да.
Съвет: кюрд - оттам погрешно храната.
Прогноза: безсмислено.
С други думи, тази популярна съвет казва, че ако си купите нещо в специален пакет, или да откриете, че нещо по грозен евтини магазин за хранителни стоки рафтове, това означава, че сте миньор и колекционер, преследван от планински лъв и знае как да работи бързо. Повечето от "правилните" ядат диетолозите, не се поколеба да ви шамар на китката, ако се опитате да си купите нещо в кутия, можете или чанта - освен ако не е малка найлонова торбичка, която се издава на касата. Но дори и в този случай, те ще те обвини, че не са взели пакет от дома.
Както написах по-горе, пълно отхвърляне на преработени храни - е фундаментално погрешно решение. Освен ако, разбира се, не живеете в една ферма или не шофирате праисторически начин на живот на ловци и събирачи. Останалите 99,99 процента от хората няма да броколи насаждения или гони дива пуйка, яжте обработени храни.
Някои се отнасят до този подход е използването на "истински", естествени продукти или опит ", за да бъде по-близо до природата". Те дори ще настоява, че трябва да се яде сезонна храна. Но не само на стотици години са били похарчени за селекция.
Какво мнозина наричат "истински" храната, аз наричам тази болка. През зимата, студено ми и аз искам да се яде топла супа. Ако се чудите, не, аз не винаги мисля за продуктите предварително. Всички съставки се появяват в хладилника ми в нощта преди. Ако бях заседнал на съветите по-горе, аз не бих се яде супа от консерва. Това означава, че ако аз не искам да готвя, имам избор:
1. Остани гладен до късно следобед.
2. Яжте нещо не толкова приятно (и вкус, и външен вид), но "по-здрави" и съответния psevdopravilnym моите стандарти.
Казвам това, често, но си струва повторение: лечение на храните често увеличава тяхната безопасност, както и подобрява полезните свойства на хранителни вещества и антиоксиданти. Нещо повече, с преработени храни, които могат да си позволят да се готви всеки ден от всички тези красиви ястия, това, което ние виждаме в Pinterest или Instagram.
Плюс това, примери за здравословен преработените храни повече, отколкото можете да разчитате: хумус, доматен сос, захар, пълнозърнести продукти, гръцки кисело мляко - само някои от хилядите възможности.
Здравословно хранене - цялостен план. Понякога това е жалко, че не можем да стесним необходимите продукти до минимум (например, вместо всички сортове риба имат най-полезен - сьомга), защото му е отнело твърде много време и пари. И на вкусовите рецептори не биха били добре дошли.
Съвет: Опитайте се да ядете нерафинирани зърнени храни, вместо да се усъвършенства.
Присъда: Добре.
Всички зърна са важен източник на влакна, и обикновено съдържат витамин В, които често се върне изкуствено пречистени продукти. Почистени зърно губят до 20 различни хранителни вещества. Въпреки това, някои от тях, не са много, също се върне изкуствено. Внимание: Много безглутенови зърнени храни също съдържат по-малко хранителни вещества. По този начин, този съвет, за да не се нарани, а напротив помощта.
Съвет: За малки хранения пет или шест пъти на ден може да помогне да отслабнете.
Прогноза: Bad.
В продължение на много години, смятат хора, както и много диетолози е потвърдено, че няколко малки хранения помага ускори обмяната на веществата и да намали шансовете за получаване на тегло всеки ден.
Истината е: няма разлика в броя на изгорените калории в продължение на няколко малки порции, в сравнение със стандартните три или четири пъти дневно. Според съветите на лекарите, тялото ни трябва да получи определено количество протеин (а именно 25-30 или повече грама) на хранене, така че да насърчават нормалния растеж на мускулите. По този начин, ястия от три до четири пъти на ден - най-благоприятни.
Но защо този съвет не е определен като "безсмислен"? Поради честите хранения все още имат приложения: те помагат на всеки, който иска да наддават на тегло (!). Но го направя така! Да, пет хранения на 500 калории на всеки (вместо три тържества за 600 калории) осигуряват близо 1000 допълнителни калории и повече белтъчини, мазнини и въглехидрати. Но не си мислете, че по този начин да подобрите вашия метаболизъм.
Съвет: По време на всяко хранене, се опитват да използват сложни органични съединения.
Така че, ако искате да включите в диетата си три вида сложни органични съединения, напред! Въпреки това, не винаги е важно да се вгледате по-малко или хранителни цели зърна (късмет) или масло, за да се балансира приема на тези съединения тяло. Понякога е доста приемливо и протеин се разклаща на сутринта. Можете да използвате и обикновени плодове, билки или няколко парчета сирене. Тези незначителни на пръв поглед, че мерките ще ви помогне да се почувствате по-добре и да направят храната по-приятна.
Приятели! Не забравяйте, че това не е научен експеримент. Това е твоят живот.
Съвет: За да се намали или премахне напълно използването на добавена захар в храната.
Да ядем сладкарски изделия? Мнозина ще кажат категорично: "Да". Но ако искате да "почисти" диетата си, най-добре е да се започне с този съвет (тоест, да се откаже торти). И след това, започнете диета, винаги е по-добро от преразпределение на стоки за бита.
Това е време да се направи "правилната" правото
Попитайте няколко специалисти по хранене и лични треньори, което означава, че концепцията за "правилно хранене", и вие ще получите най-много различни отговори, като хора, които питат. Всички те могат да имат една обща концепция, но (освен ако, разбира се, някой не г-н всезнайко), вие най-вероятно няма да чуя нищо близо до истината. А истината е, че в действителност правото храна - това е липсата на замърсяване на храната или намаляване на риска от хранителни патогени. И двете определения са много по-важни от тези, които хората използват, за да се обадите на правилното хранене. Те не са свързани с хранителния режим или диета, но са чисто медицинска гледна точка.
Бъди скептичен за "храна". Често това може да ви доведе до ненужни допълнителни разходи и ненужно усложняване на готвене. Освен това, няма гаранция, че тези действия ще увеличат приема си на хранителни вещества от организма.
От друга страна, ако се намери правилния подход и ще действа в съответствие с изложеното по-горе (добри) за дълъг период от време, и обръща специално внимание на основните "злодеи" - добавени захари и консумацията на твърде големи порции храна - ще бъдете приятно изненадани това, което получаваш.
Друг интересен по темата:
Харесва ли ви? Споделете с приятелите си!