Какво е полезно сол или соев сос

Много лекари и специалисти по хранене съветват да се откаже от използването на сол. Този продукт може да доведе до много заболявания и води до задържане на вода. Изоставянето на сол, хората изпадат лесно тези излишни килограми и да се чувстват по-добре. Само тук, за да се яде прясна храна, не всеки може. Индивидите обикновено нямат представа как можете да ядете храна, без сол.

В резултат на това, ние започнахме много дълго търсене на агент, който може да замени солта и го намерили - соев сос. Нека се опитаме да разберем какво полезно сол или соев сос, както и дали е необходимо да се използва на крайния продукт?

Как да направите правилния избор?

Соев сос - голям брой аминокиселини, витамини и минерали. Използването на соев сос подобрява кръвообращението и забавя процеса на стареене на организма, получен вредни вещества. Според последните проучвания на соев сос в борбата срещу стареенето е много по-ефективен от червено вино. Този продукт има положителен ефект върху сърцето и съдовете система. Но не мислете, че яденето на соев сос, можете да се откаже от сол - тя присъства в състава му.

За да се подготви висококачествен соев сос, това ще изисква повече от два месеца. В края на краищата, първо трябва да се готви боб, те се смесват с брашно, пшеница и сол. Ферментация на тези продукти може да продължи няколко години, а това е задължително отразява в цената на соса. Висококачествени соев сос не може да бъде евтин. В този продукт не съществуват хранителни добавки и овкусители.

Ако намерите по-евтин соев сос, изучава състава му. То е задължително консерванти и други химически добавки. Получава се продукт с ускорено технология за няколко седмици. Тези сосове не са разпределени специален вкус и аромат, и за да бъде по-близо до оригинала, в хода голямо разнообразие от хранителни добавки. Висококачествени соев сос не могат да се продават в пластмасови буркани - така тя губи своите свойства.

Ако искате да се намали количеството на солта, консумирана - до известна степен ще трябва да се откаже от соев сос. В деня можете да ядете не повече от няколко лъжици. Той също така съдържа сол, и при закупуване желателно да изберете соса, който съдържа малък процент на натрий. Просто, за да може да се замени тази сол сос?

Защо не се яде соев сос?

В умерени количества соев сос няма да навреди на здравето на децата и бременна, но е по-добре да не се използва. Този продукт може да предизвика алергии и проблеми с щитовидната жлеза. Има много изофлавони, които са най-близо до женските хормони. В резултат на това, той може да повлияе на потентността на мъжете, както и води до спонтанен аборт.

Изборът между сол и соев сос, трябва да се даде предимство на по-естествен продукт. Най-добре е да подготви соев сос в домашни условия. Ако това не е възможно, да се откаже от евтин соев сос и внимателно проучване на етикета. Качествено, соев сос трябва да имате никакви консерванти и хранителни добавки.