Какво е най-гевречетата като му готвач

Pretzels / Brezel - специална форма, която е много популярна в Германия геврек. Разполага с класически форма напомнят ръце кръстосани на гърдите му. Pretzels са изработени от специална тесто, гъста консистенция, те са покрити със специален върха на течната смес (Laugen / Laugen), дава уникален златист цвят и отличителен вкус. Заради този микс соленки в Германия често е наричан Laugenbretsel / Laugenbrezel. Дебели странични гевречета обикновено врязани, понякога специален поръсени с едра сол.

Има сладки гевречета. В Баден-Вюртемберг има Олга, соленки, ядки, сладки соленки бутер тесто със сметана и шоколадов. Това име е дадено в чест на кралица Олга, руска принцеса, дъщеря на Никола. Особено ценени гевреци, ръчно изработени по стари рецепти. За тези гевречета отидете на специални пекарни да pozavtrpkat пресни соленки с масло и прясно кафе. Освен това, всеки такива хлебни магазини тайна специално рецепта. В магазина можете да си купите и обичайните гевречетата от хлебна те се различават по форма, но те казват, че все още, плавни извивки и takm гевречета се правят на ръка, а някои - в страните от Източна ЕС.

Табела на магазин-пекарна (Bekeray / Baeckerei) във Висбаден