Как може да се докаже наличието на протеини в храната - наука

Вземете изследвания продукт и смаже чрез рязане и смилане до състояние на суспензия. Например, яйчен жълтък се трият с лъжица и котлет месото в блендер. Ако отнеме известно, течни храни като супа, първата стъпка можете спокойно да пропуснете.

В подготвени мерителна чашка пуснати, получен в първа стъпка теглото в обем от 0.5 мл и се разрежда с вода до участък в 1 мл. Това ще бъде нашата тестова решение. Ако в първия параграф, вие приемате течна храна продукт (супа, сок), разреден с вода, след това не е необходимо, просто, мярка 1 мл стъклото продукт измерва или тампон.

Добавянето на отделен прозрачен контейнер (епруветка) в 1 мл проба от разтвор 1 мл 10% натриев хидроксид (NaOH). Домът е идеален за всякакви средства за почистване на тръбата, неговата структура винаги включва необходимите компоненти за нас и с много ниска стойност. Бъдете внимателни при работа с това вещество: при контакт с кожата причинява сериозни изгаряния.

Отпипетират се да се добавят 2-3 капки от разтвор на 1% разтвор на меден сулфат (CuSO4). Можете да го закупите на хардуера магазини, супермаркети, отдел градина / зеленчукова градина, тъй като меден сулфат се използват в практиката за контрол на болестите по растенията.

Разбърква се съдържанието на прозрачни контейнери (флакони). Ние сме тясно след промяната в цвета на разтвора. Ако протеин в биологичен храната или лекарство - присъства, неговите пептидни връзки, образувани с медни йони в алкална среда комплексни съединения, цветът на който ще обясним в следващия етап.

Ние тълкуваме промяната на цвета на разтвора за изпитване. Ако присъстват протеини - ще видим, виолетов цвят. В този случай, биурет реакция на качествено определяне на протеин в храни се счита за положително. Въпреки това, трябва да се обърне внимание на течност цвят, тя трябва да се превърне в червено или синьо.

Ако попитате средностатистическия човек, каква е вредата от захарта, е вероятно да се каже, че е кариес и затлъстяване. Но едва ли някой знае, че честата консумация на захар в големи количества може да доведе до преждевременно стареене и дори гниещи венци.

Захар влиза в тялото незабележимо

Можете да се придържаме към здравословния начин на хранене е достатъчно, но се хранят в един ден огромно количество захар, без дори да го осъзнават. Много захар се крие в най-неочаквани и привидно здрави хранителни продукти като кисело мляко, супи, полуготови продукти и готови ястия. Така нареченият скрита захар причинява големи щети на човешкото здраве, без това да води абсолютно никаква хранителна стойност. Отдавна е доказано, че този продукт е основната причина за затлъстяване и диабет.

Захар причинява преждевременно стареене

Захарта се отразява на гъвкавостта и структурата на протеините на кожата, особено на колаген, еластин и. Подобна експозиция прави кожата по-чувствителна и уязвима, което води до преждевременни бръчки.

Захар, подобни лекарства, способни да причинят пристрастяване на организма. Човекът просто няма да се чувства задоволен, докато не се яде нещо сладко, така че понякога е много трудно понякога да се откаже напълно захар.

В допълнение към кариес, захар има отрицателен ефект върху венците, които допринасят за загуба на зъби. За освежаване дъх и укрепване на венците след хранене дъвчете известно време копър, магданоз, карамфил, анасон или мента.

Отрицателното въздействие върху имунната система

Захар храни дрожди, които са разположени в червата. Това е от жизненоважно значение за поддържане на здравословен баланс на добрите бактерии, организмът е в състояние да се бори с инфекциите и е известно, че 80% от имунната система се намира в червата.

Захар причинява обилно изпотяване

Странното е, но консумацията на захар може да предизвика обилно изпотяване. Този продукт е мощен токсин, който тялото се опитва да се отърве от чрез потните жлези в подмишниците. Мирис и тъмни кръгове върху дрехите - това е най-тъжни последствия от прекомерната консумация на захар.

Захарта може да бъде една от основните причини за сърдечно-съдови заболявания, тъй като увеличава нивото на холестерола и води до удебеляване на стените на артериите, което пречи на кръвния поток.

Подуване и тежест в стомаха

Тези неприятни моменти могат също да бъдат свързани с присъствието на големи количества захар в организма. Нарушаването на баланса на полезните бактерии в червата предизвиква неприятни усещания на гравитацията.

Захарта може да причини непоправими щети на кожата. След като в тялото, той се свързва към захар в есенциални мастни киселини, които представляват външния слой на клетките на кожата. Той не направи хранителни вещества в клетките на кожата и блокира достъпа на токсините. По този начин, вместо да харчите много пари за всички видове козметични продукти и процедури, защо просто не се намали приема на захар.