Какво е много по-различен от захаросани и сушени плодове от сушени плодове
Tsukaty- това плодове, плодове, цитрусови плодове кора, която първо се варят в захарен сироп, след това се суши и се съхранява поръсва със захар или пудра захар.
Т.е., захаросани плодове са продукт на термична обработка във вряща захарен сироп. Естествено е загубил голяма част от витамините и минералите. Едновременно с това, захаросани нивото на захар се покачва.
Suhofrukty- често естествено суши плодове. Сушенето се извършва в различни sposobami- се сушене на слънце, сушене на сянка, сушене в промишлени инсталации, третирани и нетретирани.
Най-полезните сушени плодове и yagody- суши естествено на слънце или на сянка, защитени от насекоми. Те се съхраняват голяма част от витамините, съхранение достатъчно дълго, те са най-скъпите на пазара при подходящи условия.
Сушени плодове се суши или сушени на слънце или в сянката на различни плодове. Кайсии, ябълки, смокини, сливи, грозде, боровинки и така нататък. Няма друга термична обработка се подлага на. Само естествено сушене, отстраняване на течности, за да се удължи срока на годност.
Захаросани - често кори различни плодове и зеленчуци, дори захаросани диня са предварително накиснати и след това се приготвят в силна захарен сироп, и едва след това се суши. Често те също се завъртя в захар, за да образуват коричка захар.
Сушени плодове изядени от себе си, готвят задушени плодове, се добавят към печени стоки или други храни.
Захаросан често се сервира като десерт, или да се използва за украса на торти и сладкиши.
По отношение на здравословното хранене сушени плодове полезни. Те спасени повече витамини и минерали и без захар.