Какво е как да се подготви каноли каноли

Каноли - това италианските хрупкави рула с пълнеж от сирене. Те за първи път започна готвене в Сицилия като лакомства за карнавал. Рецепта за вкусен десерт се разпространява бързо в целия свят. Сега този десерт може да се поръча във всеки уважаващ себе си италиански кафене или ресторант. Друг детайл каноли се счита за зимата ястие, а през лятото го някак си и почти не ям.

Необходими продукти за приготвянето му ще се нуждаят, както следва: 300 грама брашно, 20 г какао чаена лъжичка натрошен кафе, 300 грама захар, 30 грама масло, 100 грама Марсала или чаша бяло вино, половин чаена лъжичка сол, един яйчен белтък, половин литър слънчогледово олио , един фунт сирене или rikkoly леко захаросани плодове, шоколадови трохи, пудра захар и ванилия (на вкус).

Подготовка ястие така: вие трябва да купа пресейте брашното, какао, кафе, една супена лъжица захар,

сол след това се добавя към маслото и се разбърква до хомогенност. След това добавете Marsala или виното и месят тестото, а след това сложи тестото в хладилника за няколко часа.

В същото време, рикота или извара се втрива през сито и се смесват със захар. След това изсипете обратно захаросани и шоколадови парчета и се разбърква. Оставете в хладилника за 1-2 часа.

След това ролката тестото на тънък слой, нарязани парчета от тях и плъзгане малко за образуване на овална форма. И с помощта на точилка форма тръби и ги закрепете с яйчен белтък. Тогава тези тръби трябва да се пържат в тиган в олио. Отстранете излишната мастна тъкан. След това попълнете каноли извара крем, гарнирайте с парченца шоколад и може да доведе до масата.

Оказва се, много вкусно. Приятен апетит.