Какво е добро за здравето вино или бира експертен съвет - Хранене на

Какво е добро за здравето: вино или бира?

Още нашите предци, дълги мъртви овкусяващ винени лозя, предписани тази прекрасна напитка е наистина чудотворно изцеление собственост на всички болести. Тя е създадена дори цяла наука за лечение на вина, обаче, не много внимание заслужават и лечебните свойства на други напитки, предназначени да утоли жаждата и се изсипва върху тялото приятна топлина.

Може би само един представител на алкохол, може да се каже със сигурност, че това е за увреждането на здравето - то е за техническа, денатуриран спирт. Но да се обадя тази сурогатна напитка, вероятно би било преувеличено.

Както се вижда от голямо научно изследване, вино, бира и други алкохолни напитки, а слабите, консумирани в умерени количества, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. Древните не би трябвало да оспори това твърдение, но тук е да получите доказателства и за разкриване на конкретните механизми, лежащи това явление, ние бяхме в състояние да се наскоро. Те открили в вина естествени антиоксиданти - биофлавоноиди, които помагат да се запази структурата и тонуса на кръвоносните съдове, доставка на сърцето.

Разбира се, не бива да мислим, че изключителният доставчик на флавоноиди в организма е добро вино. Както стана ясно по време на неотдавнашната работата на изследователите, тези вещества са открити в шоколад и в много други продукти. В случай на шоколад откритие, ние сме длъжни да маркетингови политиката на световноизвестния производител на шоколади - компанията "Марс". За финансиране на работата на учените, компанията ги е направила това, което исках: теза, която може да бъде извинение за сладък зъб милиона в световен мащаб. Нека шоколада и да получите мазнини, но това е добре за сърцето.

Експертите също така приетите от факта, че по-скоро слаби напитки предизвикват повишаване на синтеза на липопротеините с висока плътност, която също се нарича "добър" холестерол. Високите нива на тези вещества в кръвта, тъй като за разлика от "лош" холестерол, превенция на развитието на атеросклероза, която може да доведе до инсулт и инфаркт на миокарда.

Вино, разбира се, е добре, но какво да кажем за тези, които го предпочитат не по-малко древната напитка: добър тъмна бира или светло кехлибарен пенеста бира. Екип от изследователи от Дания показва, че бирата не е почти еднакво полезни за човешкото тяло. Той съдържа витамин В6, което намалява нивото на протеин на хомоцистеин в кръвта и веществото увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.

Изследователите измерват нивата на витамин В6 и кръвни нива на хомоцистеин в 11 доброволци в продължение на 12 седмици. През първите 3 седмици, тези хора с удоволствие пенливите вина, в следващите 3 седмици, ползващи се с червено вино, а след това поставете източник на благосъстояние взето датски джин. Последните три седмици, за да субектите, вероятно се оказаха най-трудните. Утолят жаждата си те се предлагаха само минерална вода.

В момент, когато доброволци пиеха бира, показатели на хомоцистеин в кръвта им бяха най-добрите: загуба дойде на 30%, и вино и джин и половина не е съвсем на висотата на този запис. Учените са заключили, че витамин В6 добър ефект върху сърдечно-съдовата система, и бира те, като истински Дейнс, призна най-важният източник на този витамин в организма. Можем да си представим, че ако това изследване е проведено в Германия, резултатите биха били още по-убедителна.

Провеждане на разделението по линията между любителите на вино и бира води до един интересен извод. повече от една чаша бира трябва да пушенето на цигари, както и с високо съдържание на мазнини храни, като шам фъстък и всички ваши любими чипове. Може би "бира" корема не рисувам един мъж. Ако говорим за вино, толкова по-подходящи за него пури и на среща с красива жена.

По този начин, ние правим почти равен обмен. Имам голяма вероятност за рак на белия дроб сред тези, които предпочитат цигари на риска от рак на устните и гърлото на тези, които предпочитат пура или лула. Но излишната мазнина в системата се равнява на малко приключение на риска от "догонване" венерическа болест. Но както и да е, решението е твое.

Източник: Медицински център по Kulichikakh

Обсъдете тази статия във форума