какво да правя, ако банката набъбна с мариновани гъби
- изплакнат и се вари и зеле salyanku
През втората марината трябва да се сложи толкова оцет, както и първия?
И гъбите не се търкалят. Вие със сигурност може да се извари.
Предложи да се хвърлят най-лесният начин, не слушайте. За да започнете да peremoyte гъби, да ги вари в продължение на най-малко един час (с вряща унищожени ботулизъм). Сварете марината и навивам нов гъбички. Може би моята рецепта е полезно за вас и не съжалявам налива оцет, а след това не byaka не zavedtsya и банките не vzduyutsya. Така че всичко, мариновани гъби. Сварете марината, добавете към варени гъби, да доведе до възпаление, се разпространи и в банките, да се търкаля. Марината: 1 литър вода до 200 мл оцет, 2 супени лъжици. л. сол и захар, бахар, карамфил.
хвърлят. Опасност perevarivatyu
Бих се изхвърли навън. И със сигурност може да се опита, но само веднъж ...
Всъщност се хвърлят, но ботулизъм отрова разлага при високи температури, ако бъдат подложени на термична обработка, че е възможно да бъде там, и все пак е по-добре да се изхвърлят
първо трябва да се провери дали е налице банка ботулизъм
това е много лесно
кликнете върху подутия капака - ако prominaetsya, че е възможно да се извари
отворени буркани, получават гъби, изплакнете обилно, налейте нова марината и се вари в чисти буркани
ако капачката не е prominaetsya пръст - така ботулизъм в банката изхвърлят с банките, без отваряне
хвърлят, разбира се, най-лесният. Но, опитайте се да се анализира как това може да се случи. Гъби като заври, сол обикновено се добавят? Оцетът постави в буркан? Банките стерилизирани? Ако са изпълнени всички условия, може да се предположи, че оцетът е била с лошо качество (ако го добавя към банките).
И така, да разкрие банки старателно изплакнете гъби, пуснати в студена солена вода се вари малко флип в гевгир и се поставят в пакети във фризера. Яденето им и то само след термична обработка (СРЮ и се вари, яхния, пече)