Какво да готвя от кайсии, кайсия рецепти със снимки
Какво можете да направите от кайсии - Топ 10 рецепти от списанието f-Journal.Ru
През пролетта, кайсиеви дървета излъчват нежна по-слабо забележими миризма. А лятото ни радва със сладки плодове. Delicious, плодов кайсия влакно с проститутка бележки, е много полезен плод, от който можете да се готви най-различни интересни лакомства не само за деца, но и за възрастни членове на семейството. Не е достатъчно време, за да излезе с по-оригинално ястие от ябълков пай кайсия? Тогава е време да разнообрази менюто.
Рецепти от кайсии
Рецепта 1. Салата с кайсии "Свежест" - за тези, на кого му пука фигура
Продукти: 3-5 кайсии, 200 грама черен дроб (предварително се вари и готини) 2-3 пресни краставици, чушка 1, 2 яйца, пера греди див лук, копър, магданоз (по Ваше желание). За дресинга: 3 супени лъжици. л. лъжици зехтин или слънчоглед, гл. л. соев сос, 0.5 часа. л. синапено семе (по-добре да се вземат френски или Дижон), захар, сол - на вкус.
Разбийте яйцата отделно и ги запържете в тиган. В резултат на това, трябва да сте двама яйце палачинка. Изчакайте, докато палачинките са готини, и ги нарежете на ивици. Сварете пилешки дробчета, а също и нарязани на ивици. Измийте краставици и нарязани на ивици спретнати. Кайсии, премахване на костите и нарязани кайсиеви половинки филийки със среден размер. Измийте, сухи треви, а след това нарежете с нож. В купа, комбинирайте всички отделни компоненти на плънката и се разклаща добре. Смесете съставките с превръзката. Сервирайте. Захар и сол - за да ви хареса. Подредете салатата на върха на зелени листа, и се поръсва ядки отгоре.
2. Кайсии Къртни Рецепта за индийски мотив
Съставки: 1 кг обелени кайсии, 300 г кубчета червен лук или лук, 1,5 чаши стафиди, 2 POD горещи червени или зелени чушки, 1 супена лъжица. л. настърган корен от джинджифил (вероятно по-малко), чл. л. синапено семе, пръчка канела, 1,5 изкуство. маса ябълков оцет 6%, 0.5-1 чл. захар (в зависимост от сладостта на самите плодове), 1 супена лъжица. л. рафинирано растително масло, сол - за да ви хареса.
Измитите и белени кайсии, нарязани на филийки. Извадете с резерва пипер и нарязани на малки ивици. В Kazanok utyatnitsu излее или растително масло и се изсипва в масло зърно горчица и канела. След като видите, че канелата започва да се развива, поръсва се с настърган джинджифил. Разбърква се добре няколко пъти, и да добавите стафиди. Уверете се, че сместа от подправки изгаря. Разбърква се в лук. Оставете да къкри на слаб огън, докато цветът на стъклото, е възможно да се леко златисто. Разбъркайте кайсиеви филийки, захар и оцет. Смесете лютеница, и да продължи да се готви, докато придобиването на гъста консистенция. Спред лютеница на стерилизирани буркани и капачки близо kapron. След бурканите с лютеница охлади ги съхранявате в изба или хладилник. Къртни е страхотен сос за месни деликатеси, както и втори птиче месо ястия. Особено фино лютеница акцентират вкус свинско и пилешко (месо е желателно да се печено или печени).
3. Пиле Рецепта за кайсия сос - наслада за гостите
Състав: пилешки краката или бедрата, 150 г сушени плодове (кайсии, и най-предпочитано сливи), 3 cm парче джинджифил, карамфил чесън, сол и подправки.
Разтрийте пиле смес от сол и пипер. Покрийте и оставете за 2 часа в хладилника. Нека promarinuetsya месо. В същото време, изплакнете сушени плодове и ги вари в продължение на няколко минути. Отцедете в малък контейнер (тя все още е необходимо). Фрай или пекат пилешки бутчета, докато напълно сготвени. В смесител, се налива чаша сушени плодове, чесън, джинджифил и кайсии. Смелете Компоненти за сосове. На следващо място, поставете ги в малка тенджера и добавете малко течност, в която след топлинна обработка и се изсушава. Варете соса докато се сгъсти. Сега те могат да излее пилето и сложи на масата.
Рецепта 4. кнедли с кайсии - за цялото семейство хранене
Продукти: 2 с малки чаши брашно, 1 яйце, 220 мл вода, 0,5 ч.л. .. сол. За плънката: 1 кг зрели сладки кайсии, захар (количеството зависи от първоначалните сладостта кайсии, ¼ пакет омекотена масло, канела За лек ванилов сос :. 100 г мастни крем или сметана, 2 супени лъжици захар, бяла мускатен вино (чифт .. лъжици), 50 г масло, канела и ванилия.
Направете тестото. Поръсете брашно върху пързалка маса се образува в кратера на фунията и задвижването на яйцето. Налейте малко вода и омесете еластично меко тесто. Отблъсквай тестото и на масата, за да се получи хомогенна структура. Пригответе плънката: Нарежете кайсиеви половини по свое усмотрение на малки парченца. Поръсете отгоре настърган канела. Разточете тестото тънко и изрежете достатъчно чаша кръгове. Всеки тест кръг поръсете малко захар отгоре и резени от кайсии доста малко масло. Ние разпределяме шпакловка кнедли на борда, набрашнена. Поставете голям съд на огъня и след кипене - солена вода. Кук, кнедли с кайсия 3-5 минути (след плаващ). Уверете се, заквасена сметана и ванилия сос: заквасена сметана, победи с миксер със захар, бяло вино. Добавете канелата и ванилията. Разбъркайте добре. Поръсете всеки обслужващи кнедли богато сос.
5. Рецепта Cheesecakes с кайсия пълнене
Продукти: 250-300 г зрели кайсии, 500 г груби средно съдържание на мазнини извара, 1 яйце, 5 супени лъжици захар, половин чаша брашно, щипка канела.
Смесете извара с канела и захар. Разбийте в яйце и се поръсва с малко брашно. Смесете съставките. Кайсиеви половини добавяне на сироп (захар стопилка във вода) и се кипи в продължение на 5 минути. Прецедете сиропа през сито (за нас това вече не е необходима). Извара "тестови" форма банички и увийте всяка половина на кайсия. Чийзкейк се търкалят в брашно и се запържва в олио.
6. Рецепта сладко пикантен кайсиеви с джинджифил
Състав: 2 килограм кайсия, 1500 г захар, джинджифил парче не по-голям от 4 cm.
7. Рецепта Panna теракота с кайсии
Състав: 250 г зрели кайсии средна стойност, 2 супени лъжици. крем със съдържание на мазнини от 30%, 100 г захар, ванилия боб, 1 чаена лъжичка сух желатин.
Измийте кайсиите и да ги премахнете от костите. Поставете кайсиеви половини за печене лист, поръсете с лъжица захар без слайдовете. Кайсиите Пече се в продължение на 7-10 минути при 200 градуса. Желатинът се изсипва няколко лъжици студена вода и се оставя да набъбне. Внимателно отстранете семената от шушулка ванилия. Замяна на минималната огъня със сметана пот. След няколко минути Разбъркайте захарта и добавете ванилия шушулка и семена. Оставете да заври, свалете от огъня и се покрива. Печени кайсии смила с блендер до пюре консистенция. Желатинът се разтопи в огъня, но в никакъв случай не позволявайте на кипене. Щам на сметана и ванилия смес и се добавя желатин към него. Това също Разбърква се в пюре кайсии и разбъркайте добре. Изсипете кайсия панна кота на купичките сладоледените и се съхранява в хладилник за 3-4 часа.
8. Рецепта Кайсия Мъфини със сълзи шоколад
Състав: 400-500 грама големи зрели кайсии, 2 яйца, захар стъкло, 150 мл от слънчогледово масло, 250 г брашно, 2.5 TSP .. бакпулвер (може да бъде заместен за сода гасена оцет), шоколад капки, канела на прах.
Измийте кайсиите и премахване на камъните. Добавя се вода да покрие зеленчуците. Сварете на умерен огън мощност за 5 минути. След като се охлажда леко плодов плодове ги pyuriruyte с блендер. Яйцата и захарта добре. Добави яйце на смес от пюре кайсии, и растително масло. Не забравяйте да разбъркайте добре. Отделно се смесват брашното с бакпулвера и канела. Пресее през сито и сместа го добавите кайсия яйце част. Няколко кубчета от тъмен шоколад нарежете с нож в един вид капки. Смесете шоколад тестото. Пече кифли във фурната за 20-30 минути при 180 градуса. Проверка на готовността на мача.
Рецепта 9. Пандишпан с кайсии
Състав: 5 яйца, 150 г масло, 1 чаша брашно 3-4 супени лъжици захар на прах, 50-100 г мед, кайсия паунд, 3 супени лъжици. л. лимонов сок, бакпулвер.
Размахване заедно омекотена маслото с пудрата захар. Добавете един пилешки яйчни жълтъци и да продължи да бие, докато гладка мека консистенция. Добавете меда и за пореден път победи с миксер маса. Брашно и бакпулвер (можете да заместите сода за хляб с оцет хидратирана). Отделно разбийте охладени протеини с лимонов сок към стабилни върхове. Внимателно ги свърже с теста. Мазнините тавичка с масло. Измийте кайсиите и ги нарежете на половинки. Отместете камъка. Потопете кайсиите към тестото и се поставя в предварително загрята фурна. Температурните условия на 180 градуса. готвене време, зависи от фурната. Средно, 40-50 минути.
10. Рецепта Кайсии ласкател - такса от жизненост през целия ден
Продукти: 300-400 г зрели кайсии, 30-35 г овес или овесени ядки (по ваш избор), 250-270 мл сметана (10% мазнини), захар - на вкус.
Измийте и подсушете кайсии. Премахване на костилки от плодове. Pyuriruyte блендер на висока мощност. Изсипете ласкател в чаши. Поръсете с канела или ванилия. Украсете с малки парченца кайсии.
Това слънчева плодове могат да бъдат използвани при изготвянето на не само полезно, но не на последно място, много сърдечен дома чаено парти, празнична трапеза. Само си представете: семейството ви ще има балканска чубрица сладко с това, което зарадва с необичаен вкус или кифли с кайсия пълнеж! Великолепна индийски лютеница с пикантен-сладък "коктейл" на вкус, без съмнение, ще украсят вашата почивка маса. Кайсии Panna теракота доведат приятелите си да се истинска наслада. Вкусни лакомства ще зарадва всички. И тук е полезен кайсия шейк може да се окаже пълна закуска.
Рецепти с помощта на този интересен плод има голяма сума. Мисля, че сега вие ще бъдете в състояние да се пусне на класическия си предпочитание към традиционните форми и разгръщане на въображението. Трябва да успеем!
Вижте също:
