Какви видове сирене може да се консумира в диетата
Всичко зависи от диетата. Така например, когато говорим за диетата на калории, вие трябва да бъдете внимателни, защото сиренето е с висока съдържание на калории. Това се отнася за всички видове сирене, включително мека. Яжте сирене можете, но всяко парче си струва да се претегля в баланса, така че да не се прекалява. Повече от 30 грама наведнъж е по-добре да не се яде. Тя не трябва да се яде сирене, ако диетата е предназначена за ограничаване на млечни продукти или тяхното пълно отстраняване.
Но на диета Ekateriny Mirimanovoy "система минус 6" на сирене е възможно. Тя може да има до 12 часа, което е, за закуска. И ако ние говорим за късна вечеря или банкет, можете да ядете няколко парчета сирене с сухо вино.
- Нискомаслено сирене - tofu- соево сирене (съдържание на мазнини от 1.5-4%)
Въпреки, че той извършва въз основа на соево мляко, тофу се нарича сирене извара, както по цвят и консистенция прилича на ниско съдържание на мазнини и безсолно сирене. По своята същност, тофу е богата на протеин с високо качество, така че те да могат успешно да замести месото. Калцият в повече присъства в този продукт, голям ефект върху скелета, като тофу идеален продукт за консумация от нейните възрастни хора с цел предотвратяване на такива заболявания като остеопороза.
Редица хранене каже за своите лечебни свойства, тъй като е доказано, че тя помага да се намали нивото на "лош" холестерол (LDL) в кръвта, което е предотвратяването на множество от сърдечно-съдови заболявания.
В допълнение, 100 хм тофу сирене съдържа само 90 калории, така че е препоръчително да включите в менюто диета. Много известни личности са били заменени в своите млечни продукти диета и сирена на соя, така че сега разработи различни диети, което предполага намаляване на потреблението на класически сирена, а тофу се препоръчва за ежедневна консумация, заедно с храна от растителен произход.
- Нискомаслено сирене - ламинат сирене (съдържание на мазнини 5%)
Извара - един вид ниско съдържание на мазнини извара. Това е извара зърно, се смесва с прясно, леко подсолена сметана. Може да се използва като отделна чиния, както и за получаване на различни салати (като зеленчукова салата с извара).
В България се случва понякога при неофициални имена "зърнеста извара" и "литовски сирене". В САЩ и Европа (и не само англоговорящите), наречена извара извара (инж. Рустик или извара). то често се нарича извара. На пръв поглед изглежда, извара, прясно сирене, но структурата му е много по-нежна, можем да кажем, дори и сметаната и вкусът е малко солено.
100 г извара ще предостави тялото си 85 калории и 17 грама протеин, така че диетолозите го препоръчват дори на най-строгите диети.
- Нискомаслено сирене - Gaudette (7% масленост)
- Нискомаслено сирене - Chechil (5-10% мазнини)
Chechil - влакнести кисели сирене, напомнящ suluguni консистенция. На външен вид, това сирене няма нищо общо с който и да е друг. Тя идва под формата на влакнеста структура прежди, обвързани в пакет. Вкус и аромат на тази мандра, остър, плътна фиброзна тесто, грапава повърхност на продукта. Дебел тя съдържа до 10% влага - не повече от 60% сол - 4-8%.
- Нискомаслено сирене - Виола Polar, Gryunlander, фитнес (5-10% мазнини)
Такива сирена - истински благодат за хора на диета! Но те трябва да погледнем в големите магазини. Повече етикет izuchyte: в някои сирена кисело мляко с 5%, а не на мазнини!
- Нискомаслено сирене - Рикота (съдържание на мазнини 13%)
Рикота - постоянен компонент на италианска закуска. Често наричан сирене, но това не е така, защото той не се подготвя мляко, както сме свикнали да мислим, и от останалата след получаването на други сирена серума. Рикота парче съдържа средно 49 калории и 4 грама мазнини, половината от които - наситен.
Съдържанието на този продукт показва ниския размер на натриев, в сравнение с други продукти сирене. Поради високата си хранителна стойност и впечатляващ състав от витамини и минерали, рикота дава бърз чувство на ситост. Освен това, този вид извара признава защитник на нашия черен дроб, защото има метионин - сяра съдържаща аминокиселина.
- Ниско съдържание на мазнини сирене - светлина сирене, фета (5-15% мазнини)
БНТ светлина обикновено се получава от козе мляко и съдържа 30% общо съдържание на мазнини, като за производството на сирене, използвани конвенционално овче мляко, след което съдържанието на мазнини е 60%.
Той обикновено се поставя в гръцка салата със зеленчуци и маслини или той се използва в салата Капрезе, където моцарелата замества. Ако не се яде фета във връзка с продукти с високо съдържание на мазнини, може да се препоръчва като много подходящ за диета.
- Нискомаслено сирене - Arla, Oltermani (16-17% мазнини)
Такива нискомаслени сирена имат деликатен вкус на естествено мляко плътна текстура униформа, с малки равномерно разпределени очи. Идеален за хора, които се грижат за тяхното здраве.