Обичам да готвя пиле на табелката на теста, обичам да готвя
Оригинален пилешко ястие с тестото и картофите варени във фурната. Този пай-работник, преди сервиране трябва да се обърна с главата надолу, така че можете да видите хрупкави пилешки. И по този начин, пилето ще бъде на табелката на теста.
Това означава, че пилето в тестото - нищо като пилешки пай. Сайтът "Обичам да готвя", има три такива ястия като пиле се подготвя заедно с тестото и всичко, което се пече във фурната, рецептите за тези ястия ще намерите в края на статията.
Сервира така великолепно украса на ястието, а дори и да направи сензация на масата за почивка. Въпреки своята оригиналност, пилето в тестото се приготвя много лесно. Тестът използва прясна вода, тя може да се получи или ръчно, или с помощта на хляб машината.
Попълване на формата на пиле, картофи и лук, предварително пържени, тя може да бъде като в тиган и в multivarka. Харесва ми Вторият начин, а след това да чиния заедно с тиган не са имали мазнини и измиване спрей.
Що се отнася до пилето, можете да използвате части пиле като bedryshek и пищялите. И можете да използвате пилешко филе, т.е. на гърдата без кожата. За мен като бедрата и пищялите интересен поглед в готовия ястие.
Що се отнася до размера на съставките, тогава ще трябва да се съсредоточи върху размера на формата. Бях закалено стъкло с диаметър от 24 см. Това означава, че пълнежът може да бъде повече, и теста, който е номер, който трябва да се вземат. Какво точно - сега ще ти пиша.
Какво е необходимо за готвене пиле в теста:
пълнеж
2 бедрата
2 кълки
4-5 средни картофи
1 голяма лук
сол
Растително масло за пържене и печене форми за смазване
безквасен тесто
0.5 чаена лъжичка. лъжици сол
1 маса. лъжица участък. масла
1 супена лъжица. кисело мляко (200 мл)
едно яйце
0.5 чаена лъжичка. хлебна сода
1 чаена лъжичка. захар лъжица
300 грама брашно
Как да готвя пиле в купата на тесто
Можете да започнете да готвите пиле в тесто с тесто. В присъствието на хляб машина за зареждане на всички съставки в него и извади след сигнал еластична тестото без мая:
При липса breadmakers изливат в кисело мляко купа, добавете пясък захар, сол и сода излее. Изсипете растително масло, разбърква се и се изсипва брашното. Пресейте брашното преди това. Разбъркайте до получаване на еднородна и еластичност.
Подготовка кайма пиле включва два етапа - подготовка и печене.
С крака и bedryshek кожата, кори и котлет картофи. Onion кора и фино котлет с нож:
Фрай картофите отделно от бедрата до долната част на краката. И отделно картофи и лук, докато омекне:
А сега можете да започнете да образуват пай с пиле обратно.
Форма дебелина мазнини, по-добре растение без мирис.
Разточете тестото на кръг. Диаметърът на кръга трябва да е по-голям от диаметъра на формата, защото тестото ще трябва да натиснете и от двете страни на формата, да достигнат дъното.
На дъното на формата да се сложи пилешки бутчета и пищялите. На върха на пържени картофи с лук:
Корица Разточете тестото на върха:
Тък в страните доста стегнат, бутане на тестото до дъното на формата:
Сложете пилето под формата на тест в студена фурна на средно ниво. Изравнете 200 градуса. Време за приготвяне да се създаде продължение на 45 минути.
След определено време, за да извадя форма от фурната. Тестото ще бъде купол:
Включете форма с главата надолу:
Извадете пилето с теста. Както се вижда на снимката, ако е пиле на табелката на теста:
Гарнирайте с копър и сервирайте. Пилешки пай отрязаните части: