Какви са признаците, че разглезено кисел

Неотворени кутии от сметана, съхранявани в продължение на 7 дни, с правилно съхранение (3 - 5 градуса).

Ако банката се отвори и се изправи за известно време, може просто да го надуши на банките ще се развалят миризма, толкова повече вода се освобождава, цвят кисели промени, превръщайки се в сив или тъмно, горчиво.

Ако дълго време е стоял на брега със заквасена сметана, тя е покрита с мухъл.

че е необходимо да изхвърлите такъв заквасена сметана, не може да се яде, в противен случай тя ще бъде силна отрова.

Всичко зависи от степента на корупция на заквасена сметана. В началото на заквасена сметана може да бъде пяна, суроватка е отделена от дебела част. По това време на крема е все още подходящ за използване в храна - тя може да се добавя към тестото, сос, сложи гъбите с крем, например. Основното нещо, което е било подложено на термична обработка. В суров вид е, не си струва.

Повече разглезено крем има неприятна миризма, горчив вкус, може да бъде леко променен цвят, дебела кора е взета от по-горе. Този крем има само емисиите.

И най-висока степен на корупция - е появата на огнища на повърхността на кисело мана. Доста бързо се разпространи в целия мухъл слой от крема. Безусловно бивш продукт, за да бъде унищожен.

Развалени кисел, заплашва да причини отравяне с храна, хранително отравяне, дизентерия, салмонелоза. Така че, не е необходимо лошо крем спести!