Какви са ползите и вредите от бадеми

Бадеми с право се нарича цар на всички ядки - в допълнение към оригиналния и невероятно нежната му вкус и аромат има много по-полезни и ценни компоненти. Ползи и вреди на бадеми - вечната тема за хранене и лекари дебат, а днес ние бихме искали да проучим този важен въпрос. Какво полезно качество е изпълнен с тази гайка, което може да навреди на организма - научете повече за това.

Има два типа на бадеми - сладки и горчиви. Първата е най-често се използва в готвенето и сладкарски бизнес, и горчиво се използват при производството на растително масло, което е прекрасно вкус. Тя не може да се яде в чист вид, тя съдържа много токсични вещества. Ето защо горчив бадем първо преминава топлинна обработка, а след това "дава" ценните си качества. В резултат на това, ние получаваме невероятно ликьор с аромат на "Amoretti" и други, също толкова вкусни напитки.

Калоричност и хранителна стойност на бадеми

Въпреки бадем размер на ядрото не е твърде голям, използването на това е огромна.

Тези компоненти, които се съдържат в него правят бадем е основен компонент на нашето тяло.

Бадемите съдържат:

токоферол. в пълен размер "част от" всички витамини от група В;
минерални соли. Ядрата са бадемови соли такива химични компоненти като мед, желязо, фосфор и калий. Те могат да подобрят дейността на кората на главния мозък, помощ kroveobrazovaniya процеси, както и на сърцето и кръвоносните система работи по-ефективно при хора, които редовно се хранят с бадеми;
в състава си има богата протеин незаменими аминокиселини. Понякога това се нарича алтернатива гайка протеин за месо;
има в него, и ненаситени мастни киселини. Те са изключително ценни и полезни за хората, които участват в липидния метаболизъм, както и присъства в мембраните на клетки в менингите.

Въпреки факта, че бадема е доста високо калорични - 640 калории на 100 грама ядки). Тя се препоръчва за хранителни цели. Важно е да се спазват правилата на тази калории не започват конвертиране в "мазнина от двете страни" - един ден можете да ядете не повече от 30 грама бадеми. насищане за това ще бъде достатъчно за тялото необходимите полезни компоненти - микроелементи и витамини.

Той е много полезен за всички хора, които гледат теглото им, за тези, които са постоянно на диета - защото в бадемово Die не е високо съдържание на захар, нормализира обмяната на веществата и ви помага достатъчно бързо.

В сух Бадемова ядка съдържа:

целулоза около 4%
около 2% пепел
% Вода poryadka7
азот без вещество от около 12%
азотни вещества 22%
53% мазнини.

Бадеми: полезни свойства

Ползи и вреди на бадеми са обсъждани в продължение на повече от десетилетие от диетолози и лекари.

От една страна, това е достатъчно калории, за да бъдат опасни за здравето, цифрите като цяло, от друга страна, има много полезни свойства.

Какви са тези характеристики?

Само две ядки на ден, за да помогне очисти вътрешните органи на токсините, подобрява мозъчната дейност. Това е особено важно за тези, които работят психически.
От сладък бадем и полезни, защото той притежава антиконвулсивно, аналгетично и обгръща свойства. Гайка перфектно се справи с оттеглянето на пясъка от бъбреците и жлъчния мехур, третира почти всички уролитиаза.
Тя отваря всички блокажи в далака и черния дроб. Това е вярно за тези, които периодично се прави почистване на черния дроб и други органи.
На върха на бадеми е способен да отстрани от тялото излишък жлъчката на. И както знаете, преждевременно оттегляне на жлъчката от организма, допринася за развитието на много заболявания на стомашно-чревния тракт.
Бадемите чудо почиства кръвта в човешкото тяло. Това е особено полезно за тези, които имат в разследването на заразяване на кръвта върху тялото има различни обриви, циреи и други.
Невероятно полезни бадеми за мъже - това значително повишава потентността, решава много от проблемите от сексуален характер, засилва чувството за жажда.
Но най-важното е, че е полезно качество, което е известно, че почти всички хора - това облекчава махмурлука по-добре от всички други известни средства. Ядох няколко бадемови ядки и махмурлук след 10-15 минути отслабва.
Като ежедневна храна бадем двор, можете да си спестите от безсъние, тревожност.
Невероятно, бадемово масло лекува началните етапи на заболявания като стоматит, пневмония, бронхиална астма.
Всички мечтаят да отслабнете, който усърдно се бори с тази болест, но все още не е постигнала резултати, се препоръчва да се яде редовно бадеми, но само един суров, с кората.
Трябва да се отбележи още един полезен качество бадем, по-скоро, още един аспект от прилагането му - в козметологията. Оказва се, че бадемово мляко е в състояние да се подмлади тялото, косата става копринена, кожата - гладка и еластична. Ако започнете такава неприятна процес като алопеция, е спешна начин влиза в диетата на бадеми и всички нейни производни.

Наранявате бадеми и противопоказания

В бадеми, както и всеки друг продукт, има противопоказания за употребата му:

човек трябва винаги да се помни, че никога не трябва да се яде прекалено бадеми, особено ако тя все още не е узряло. Това може да доведе до сериозно увреждане на тялото си - можете да получите отровен, а дори и да умре. В poluspelom бадеми статус е много токсичен, особено горчив - не си струва да яде.
сладък бадем също може да причини много неудобства, особено ако човек има алергична реакция. Най-добре е да се ограничи използването на няколко ядра в един ден, не повече.
поради високото си съдържание на калории на бадеми напълно не се препоръчва да се яде много хора, страдащи от затлъстяване. Калории веднага "отлагат" в проблемните зони.
не се включат в тези ядки и тези, които са в състояние на превъзбуда или имат сърцебиене.
ако злоупотребява бадеми, може да е лекарство интоксикация (лека фаза) и замайване.

Полезни рецепти с бадеми

Бадемите са широко използвани в готвенето: домакини приготвят различни ястия с бадеми. Например, пекат ореховки, торти, готвят вкусно бадем суфле.

Но може би най-полезно прилагането на него - е бадемово мляко. Тя е пълна с калций, който укрепва костната система на тялото. Той е особено подходящ за тези, които имат непоносимост към лактоза - в този случай, бадемово мляко е спасение.

Подгответе се да го прости. Вие ще трябва:

мед или ванилин
захар на вкус
6 чаши вода
1 чаша бадемови ядки.

Накиснете бадемите в три чаши вода не по-малко от 7 часа, е възможно дори и през нощта. Вие трябва да ги направи меки. Водата, която напоена бадеми, трябва да се изхвърли, във всеки случай, не го използвайте! Излива меки ядки шест чаши пречистена вода и старателно Peremel маса смесител. Ядки трябва да каша и покупка вода млечен цвят.

Мляко щам през тензух, за да филтрирате нежеланите вече бадеми трохи, след което добавете захар, ванилия, мед, може да се използва като добавка в какао - но това не е задължително. Отглеждани такова полезно и вкусно мляко е не повече от 3 дни в хладилника.