Каква каша на детето преди и след, kashmama на оценка - Доктор
Какво да се даде на бебето каша
Бързи въглехидрати - това е захар, сладкиши, печене, тези храни се абсорбират бързо в стомашно-чревния тракт и бързо повишаване на кръвната захар. Те имат висок гликемичен индекс. С рязко покачване на нивата на глюкоза в кръвта, мускулите не разполагат с време, за да ги харчат, а черният дроб превръща гликоген. Ето защо, бързи въглехидрати се превръщат в организма в мазнини.
Овесена каша съдържа бавни въглехидрати. Бавни въглехидрати се усвояват и абсорбират бавно време, за да бъдат изразходвани в мускулите и се превръща в гликоген. Те имат нисък гликемичен индекс. Те създават усещане за ситост за дълго време и осигуряват на организма с енергия.
Освен каша - един от основните източници на витамин В. Те са необходими за нервната система, кожата, косата и ноктите.
Най-полезно да се яде овесена каша за закуска. Това ще гарантира, че енергията на детето през първата половина на деня.
За деца до 2 години има и друг вариант - ако дадете на бебето каша през нощта, тя повече не е гладен и ще спите по-добре.
Каква бъркотия най-полезни?
Много родители са загрижени за този проблем.
Както вече споменахме, във всички зърнени култури представляват по-голямата част от въглехидрати, по-специално нишесте (48-74%). Те се различават помежду си по съдържанието на белтъци, мазнини, въглехидрати и минерали.
На първо място, всички зърнени култури, са разделени на тяхното съдържание на глутен протеин.
Зърнени храни, съдържащи глутен, които дават на бебето каша
Овесени ядки, ечемик, пшеница, грис, ечемик и ечемик зърно.
Те са не само причина за болестта цьолиакия при хора, които не могат да усвояват глутен, но по-често от зърна от друга група може да предизвика хранителни алергии.
Но за здрави хора (и деца) с нормална толерантност към глутен те са не по-малко полезни от каша от друга група.
Зърнени храни без глутен
Елда, ориз, царевица и просо.
Тези храни могат да се консумират, страдащи от целиакия. Това са най-ниските антиалергични зърната. Те рядко причиняват хранителни алергии.
съдържанието на протеин
Следени оризови протеини, след това ечемик и пшеница.
На последно място по хранителната стойност на протеини от пшеница и царевица.
съдържанието на мазнини
Тук Шампионската овесени ядки и просо. Те съдържат 6.2 грама мазнина на 100 грама от зърнени култури, и е полезни растителни масла, съдържащи полиненаситени мастни киселини. Тези зърнени храни имат много благоприятен ефект върху нервната система.
Според съдържанието на лесно смилаеми въглехидрати
Най-малко въглехидрати включват овесени ядки, елда, просо каша.
И най-вече въглехидрати в грис и ориз.
Според съдържанието на витамини и минерали
Ето един полезен елда.
Елдата съдържа рутин, който укрепва кръвоносните съдове. Тя е шампион на зърнени храни за съдържание на желязо, но не забравяйте, че желязото от растителните храни усвоява по-лошо. Като цяло, това е повече от други витамини и минерали, зърнени храни.
По време на проследяването каша от елда, овесена каша от пълнозърнест и просо каша.
Оказва се следните рейтинг на зърнените култури
1. Най-полезен елда
- Тя не съдържа глутен.
- В най-ценния си протеин.
- Повечето витамини и минерали.
- В няколко й въглехидрати и нишесте, още по-малко само в овесена каша.
- Това е най-ниската сред житни гликемичен индекс, и съдържа D-хиро-инозитол съединение, което е полезно за усвояване на въглехидрати, включително диабет.
2. Овесена каша, които дават на детето
Той е смятан за втория най-полезен след елда.
своите предимства
- Той има по-деликатен от елда, обвиваща текстура, така че може да се използва в хранителния режим на пациенти със заболявания на стомашно-чревния тракт.
- Овесена каша съдържа много полезни мазнини.
- В него най-малко въглехидрати и скорбяла.
- Това е лесно да се готви.
- Овесена каша съдържа много витамини и минерали, както и достатъчно полезен протеин, въпреки че по-ниско във всички тези свойства, елда.
Липсата на него има само 1 - тя съдържа глутен.
Елда и овесени ядки са най-полезни за детето. Диетолозите препоръчват да се включат в менюто на детето, всяка от тях 2-3 пъти на седмица, докато други зърнени храни 1-2 пъти седмично.
3
. Каша от пълнозърнест
- Стойността на храна на добив протеин и елда каша и ориз.
- Той съдържа много витамини и минерали.
- Той съдържа много фибри.
- Той съдържа глутен.
- Той съдържа фосфор, който може да попречи на абсорбцията на минерали.
- Той съдържа повече въглехидрати и нишесте, отколкото овесени ядки и елда.
4.
полента
- Ниска антиалергични овесена каша, не съдържа глутен.
- Съдържа много фибри, това не допринася за запек.
- Полента е на калории.
- Ами усвоява, за да не причинява повишено производство на газ.
- Протеин царевица е с ниска хранителна стойност,
- Има много неща, на нишесте, тя има висок гликемичен индекс
- Малката калций и фосфор,
- Тя варени за дълго време, е загубил голяма част от витамините.
4.
просо каша
- Тя не съдържа глутен, това е ниско алергенни каша.
- Заедно с овесена каша води между съдържанието на минерални, растителни мазнини, добре за развитието на мозъка и нервната система.
- Въпреки високото съдържание на калории от нисък гликемичен индекс. Това не допринася за повишаване на теглото.
- Той съдържа много витамини и микроелементи, шампион съдържание зърнени култури на витамин В6 (2 пъти повече, отколкото в елда и 4 пъти по-голяма, отколкото в овесена каша), много фосфор, магнезий.
- Той съдържа много фибри.
Но как да се даде на бебето каша
- пшеничен протеин има ниска хранителна стойност.
- Просото е лошо усвоява, така че е препоръчително да се 1,5 години.
- Дълго да се готви глутен просо има леко горчив вкус, така че вижте предварително накиснат просо, преди готвене.
6. грис и ориз каша
- Те съдържат около 73% въглехидрати и 70% нишесте 0kolo. Те имат висок гликемичен индекс. Тези зърнени храни не се препоръчват за диабетици и хора с наднормено тегло.
- Те съдържат малко фибри, така че не се препоръчва за запек.
- В ориза малко протеин, но съдържа всички незаменими аминокиселини, така че хранителната стойност на приближаване протеини овесено брашно и елда. Грис повече протеини от ориз, но хранителната стойност и смилаемостта на това по-долу.
- Те са по-малки в сравнение с други зърнени храни, минерали и витамини. Според нейната хранителна стойност, те приблизително съответства пшеница бяло брашно. Не е установена полза, различна от наддаване на тегло от тяхната употреба там. Поради това, тези два вида зърнени култури не се препоръчват за ежедневна употреба при здрави деца, както и с рахит и анемия.
Но те са механично ihimicheski леко храна, следователно са полезни при заболявания на стомашно-чревния тракт, включително диария.
7.
Ечемик и ечемик каша
Ечемик зърно лекувани по-малко от ечемик. Ечемик съдържа по-малко влакна.
- ечемик протеин има ниска хранителна стойност.
- Тези зърна трудни за храносмилане, така че не се препоръчват в храненето на деца до 2 години.
- Той съдържа много въглехидрати и нишесте.
Но как да се даде на бебето каша
- Те съдържат много фибри,
- Съдържа есенциална аминокиселина лизин, подпомага заздравяването на рани,
- Има нисък гликемичен индекс,
- Те съдържат много витамини и минерали.
Как можете да ядете овесена каша на бебето
- Бебе каша се препоръчва да се даде едно на ден.
- Обемът на зърнени култури, до 1 година - 150-200ml, 1-2 години - 200 мл, 3-7 години - 200-250 мл 7-10l - 250 - 300 мл, над 10 литра на 300-350 мл.
Какво да се даде на бебето от зърнени култури?
До 1 година, за да се даде на детето някои овесена каша
До 1 година 4 деца препоръчват овесена каша: елда (4 месеца), ориз (4 месеца), царевица (6 месеца) и овесени ядки (с 5mes).
Първите 4 са без глутен група, ниско антиалергични и смилаеми. За каша като примамка може да се прочете в подробности тук.
Овесена каша съдържа протеин Avenyn, той е подобен на пшеница глиадин, така овесени ядки, посочена glyutensoderzhaschim зърнени култури, но способността му да причини цьолиакия сега се поставя под съмнение.
До 1 година в диетата на детето се препоръчва да се редуват на 4 зърнени култури: 2-3 пъти седмично, елда, овесена каша, 2-3, 1 път ориза и царевицата.
Мама може да се даде предимство на някоя от тези зърнени култури на вкуса (с изключение на ориза, не се препоръчва за ежедневна употреба, тъй като може да предизвика запек).
Можете да дадете на вашето бебе зърнени multizlakovye - смесват различни зърна такива зърнени храни се считат за по-полезни, защото Той съчетава предимствата на различни видове зърнени култури, но, от друга страна, те са по-алергенни.
Деца под 1 година овесена каша, приготвена в смес, която се подава към бебето или кърмата. СЗО признава, (но не се препоръчва), добавяне на малко количество краве мляко за овесена каша дете от 6 месеца, в случай на финансови затруднения в семейството.
До 1 година зърнени храни за деца са добре изнежвам. Полезно е да добавите тези плодове и зеленчуци.
След една година, което даде на бебето каша
С 1 година и допълни, пшеница, просо за 1,5 години, с 2 години ечемик и ечемик в менюто.
- Най-добре е да се направи най-различни менюто на детето, като се редуват различни видове зърнени култури.
- Бебе каша след 1 година, се препоръчва да се готви в млякото с добавка на масло или да направите каша с месо, зеленчуци, плодове. С този препарат увеличава хранителната стойност на зърнени култури, намалява гликемичен индекс и овесени съставки са по-добре абсорбира.
- Multizlakovye зърнени култури се считат за по-полезни, отколкото каша от един зърнени култури.
Педиатрите препоръчват овесена каша 1 пъти на ден е задължително да присъства в диетата на детето, по-стари от 6 месеца, а някои овесена каша, за да се даде на детето - това ще реши майка ми.