Юлия Попова - жива храна сурова диета - лек за всички болести - страница 4

ПРЕПОДАВАНЕ М. Bircher Benner

Като независима посока в вегетарианска храна система сурова храна се появи в Европа в края на XIX век. Негов основател се смята за швейцарския лекар Макс Bircher-Бенър. Той е създаден на доктрината, принципи, които Суровоядците залепват днес. Това учение не трябва да се бърка с други видове здравни системи, в които има и диети, които включват сурови храни - плодове, плодове, зеленчуци, ядки, покълнали зърна.

В книгата си "Принципи на лечение на храненето на енергийната база" Bircher-Бенър пише: "Хората, които ядат само плодове, корени, ядки, зеленчуци и да се въздържат от всяко готвене на огъня, така наречените Суровоядците различават безупречно здраве и пълна оперативност, следователно природата не поставя всички видове месо, всякакви кулинарни изкуства необходимите условия на човешкото съществуване. "

Растения като акумулатори на слънчева енергия

Максимилиан Bircher-Бенър учение се основава на убеждението, че растенията се концентрират енергията на слънчевата светлина. Според неговата теория в растенията, тази енергия се превръща в електромагнитна. Едно лице може да получи енергия в тази форма, само ако той използва билкови продукти в суров вид, като готвене и печене, води до неговото разсейване.

Батерии, слънчева енергия могат да бъдат най-различни храни. В зависимост от способността на продукти за съхранение на тази енергия, те могат да бъдат класифицирани в три групи.

по-високи акумулатори ред - зеленчуци, плодове, горски плодове, ядки, сурово мляко, сметана, заквасена сметана и пресни яйца.

Батерии средна поръчка - варено мляко, масло, извара, сирене.

Батерии ниската ред - на продуктите, подложени на продължително готвене, пържене и други видове високо излагане температура.

Както можете да видите, според теорията Максимилиан Bircher-Бенър най-хранителна, развлекателни и терапевтична стойност са сурови растителни храни, особено плодове, плодове и зеленчуци.

Учения на Максимилиан Bircher-Бенър за незабавен ефект за човешкото тяло от днес слънчева енергия растителна храна е активно развиващите се съвременни български натуропатите, сред които има много вегетарианци. Сурови растителни храни българските другари традиционно наречена "слънчева храна."

Всички продукти от растителен и животински произход М. Максимилиан Bircher-Бенър подразделят на така наречените хранителни системи - образование, създадени от самата природа и съдържащ всичко необходимо за живота и човешкото развитие.

хранителни системи съдържат необходимата човек слънчева енергия, протеини, въглехидрати, минерални соли, които са включени в метаболизма в тялото. Най-ценни са хранителни комплекси, които се използват в суров вид. Засегнати кулинарен или промишлена преработка, те неизбежно се раздели и слънчевата енергия в същото време се разтваря в безгранично пространство.

Например, ако цялата ябълка, която е пълноценна храна комплекс, търка на ренде - комплекса е унищожена, тя ще изчезне. Изхождайки от тази позиция, натуропатите заключават: имате една ябълка изядена цяла - с семенници и тяхното съдържание. Между другото, Суровоядците, като натуропатите, и придават на кожата на външната обвивка на плода, плодове и зеленчуци, специално значение: те вярват в тях, както и всички цветове в дъгата, събира слънчевата енергия в различните му форми.

Това е най-съвременната наука за храненето потвърждава, че растителни пигменти на червено, синьо, лилаво цвят (антоциани) участват в окислително-редукционни процеси е изключително важен за човешкото тяло. Тези пигменти са най-наситено червено цвекло, патладжан, домати.

Жълти и оранжеви пигменти (каротиноиди) са незаменими компоненти на храната, тъй като те не се синтезират в човешкия организъм. Тяхното биологично значение е също голям: те участват във формирането на фоточувствителни съединения, които предоставят за нощно виждане. Оранжево-жълт каротиноид - предшественик на витамин А. Той е особено много сортове моркови karotel. Най-ярък е цветът на него, така че тя е полезна за нормална и диета. Много каротеноиди в домати и свързаното с тяхното пигмент - хипоксантин - в сладък пипер. Трябва да се отбележи, че пигментите на плодове и зеленчуци са много чувствителни към високи температури.

Режим на хранене на сурови плодове и зеленчуци Максимилиан Bircher-Бенър успешно се използва в комбинация с други лекарства за лечение при пациенти с язва на стомаха, бронхиална астма, с циркулаторна недостатъчност и много други заболявания. от властта в продължение на няколко дни само на сокове и зеленчуци, за да се използват на диета от сурови плодове, горски плодове и зеленчуци с добавка на ръжен хляб и мляко (в продължение на няколко седмици или месеци) - те прибягват цикъла на лечение за пациентите са разработени.

След края на учения на курса на лечение призова своите пациенти да не се спира приема на сурови плодове, зеленчуци, корени, ядки и хляб, като се избягва тяхната термична обработка.

Принципи на хранене за Bircher Бенър

• Една диета, състояща се от растителни продукти, най-добре е доставчик на слънчева енергия, витамини, хормони, ензими, минерални соли.

• Енергията на живота се среща само в сурови храни, така че е тази храна трябва да бъде в основата на диетата.

• приготвената храна е бедна на слънчева енергия, както и витамини и други ценни вещества, то денатурират. Продължителното топлинна обработка е особено вредно за запазване на витамини и минерали.

• обработка на рецепта под формата на готвене, печене предизвиква човек да яде много ненужни компоненти (билки и подправки), съдържащи се в тези ястия, да не говорим за чай, кафе, шоколад, захар; в резултат на нарушена апетита и човек се разболее.

• са полезни само тези продукти, които са в оригиналния им вид, който и да е от тяхната промишлена преработка, води до унищожаването на хранително-вкусовата промишленост. Пшеничен хляб е по-добре да не се яде, заменяйки я с ръж. Същото важи и за нормалната захар, вместо което е необходимо да се използват захарна тръстика.

• Месо храна е бедна на витамини и слънчева енергия, така че това е като риба, бавно унищожава тъканите на тялото.

• особено опасни navaristye месни бульони, тъй като допринася за прекомерна абсорбция в кръвния киселини, повечето от които са нежелателни - пикочна киселина; месото не дава жизненост на тялото, а напротив, те се чупят.

• Пресните сурови яйца може да се яде, но съставът им отговаря на нуждите на ембриона на птица, а не човек. Поради това, дори и с ограничено използване на яйцата може да причини метаболитно нарушение и процеси гниене в стомашно-чревния тракт.

• плодове, плодове, зеленчуци, листа и стъбла от растения образуват диета алкална среда, която трябва да има предимство пред киселината (това в малки количества получаване зърнени храни, бобови растения и семена). Идеалната диета - сурови плодове, плодове, зеленчуци и зелени листа съдържат алкални и слънчева енергия, витамини, минерални соли.

• Въздържайте се от топла храна има положителен ефект върху благосъстоянието, тъй като само от слънчевата енергия, съдържаща се в продуктите, дава добра циркулацията на кръвта.

• Необходимо е да се сведе до минимум честотата на приема на храна: добре, за да се хранят само веднъж на ден, а постепенно - два пъти. Това е - на границата, в цялата тази - е вредно; трябва да се откаже от навика да похапвате между три хранения.

• Налице е необходимост да се бавно, сурови плодове и зеленчуци, изискват внимателна дъвчене или каквато и стомашни и чревни разстройства.

СИСТЕМА P. Браг

Pol Bregg беше един от първите, който прогласи необходимостта от изоставяне на модерна система за захранване с преобладаване на консервирани и рафинирани храни, с много въглехидрати, месо, мазни и сладки храни. През целия си живот Браг призова хората да подобрят своите физически способности и обясни как промоция на здравето. Той почина на възраст от 95, но не от старост и болест, в резултат на инцидента. Патологът каза, че сърцето, кръвоносните съдове и вътрешните органи на хората са в отлично състояние.

В основата на системата са Браг дневно физическа активност, прилагането на специален набор от упражнения, излагане на чист въздух, отказване от тютюнопушене, алкохол. Въпреки това, основната ценност в подобряването на своята система за Браг даде една балансирана диета. Същността на неговите възгледи за хранене могат да бъдат обобщени, както следва: приблизително 60% от дневния хранителен прием трябва да бъде плодове и зеленчуци, за предпочитане сурови.