Както се пече шаран multivarka рецепта, особено за готвене
Въпреки изобилието от кости, като много от шаран, а някои дори му даде предимство пред останалите жители на язовири. Няма нищо странно в това, защото тази риба е много месест, обилна и вкусна. Ако изпече напълно, а след това той прилича на банкет ястие. Ако имате шаран в хладилника и в кухнята - multivarka, а след това можете бързо да се подготви за да посетите приятели или роднини. В крайна сметка, шаран, изпечен в multivarka изглежда много апетитен. В същото време все ястия от интелигентна машина не е особено трудно. Докато стопанката ще бъдат подготвени да посрещат гости, multivarka се справи със създаването на вкусна вечеря.
Удобства за готвене
Multivarka печен шаран е вкусно и апетитно, ако подготовката му да се вземат предвид няколко важни точки:
- Подходящ за печене само пресен шаран. От придобиване трябва да бъде изоставена замразена риба. Ако все още са започнали печене замразен шаран, го оставете да се размрази в хладилника, не в микровълнова печка. Отлично, ако сте успели да закупят жива риба: шаран за печене е идеално.
- При избора на шаран, на живо или лиофилизирани, обърнете внимание на външния си вид и миризма. Прясна риба хриле има розов цвят, покрити с водниста слуз. Scale то свети, без червени петна по тялото. Месо пресен шаран зле изостава костта. Желаещи да се скрие свежестта на рибата, някои го продават без държавен глава е най-лесният начин да се определи колко време те са били взети. Поради тази причина, при закупуване цяло е по-добре да се даде предимство на шарана.
- Пече се в продължение на шаран е най-добре като цяло, включително поддържане и главата. Така се оказва, по-вкусни и по-апетитен вид. Един ако рибата ви хванат доста голям и изцяло в multivarku не се вписва, можете да премахнете главата и разреза на трупа на парчета, ако рецептата ви позволява да направите това.
- Ако имате намерение да се пече шаран изцяло, на пръв е възможно да правите чести, строго вертикални разфасовки. Това ще позволи да се смила костите и да ги направи безопасни. Това може да стане с Рибите, които са печени парчета - преди да се намали.
- Солена недостатъчно шаран ще изглежда скучен. Опитайте се да го направи до размера на сол, не съжалявам за подправки и билки, която ще подчертае вкуса му.
- Carp миризма калта. За миризмата не беше твърде забележимо в подготовката необходимо да се използва лимони или лимонов сок. Не е зле да прекъсне кален миризма на черен пипер, чесън, лук, магданоз, копър и други ароматни билки.
Ако печене шаран multivarka използват съветите по-горе, ястие, той ще направи перфектен.
Шаран печен в multivarka
- шаран - 0.7-0.9 кг;
- Лимон - 1 бр.
- Лук - 100 г;
- пресен копър - 50 д;
- растително масло - 20 мл;
- сол, подправки за риба - на вкус.
- Измийте добре и шаран с нож или ренде да махам везни му. Изчистени, добро измиване. Ако е необходимо, отстраняване на главата, отреже опашката и се нарязва на големи порции. Ако можете да оставите на целия труп, тогава не го нарежете. Но перките се изрязват се необходимо. След рязане, почистване и изкормване отново се измиват добре трупа или отделни парчета. С помощта на кухненски кърпи за отстраняване на влагата.
- Сол и черен пипер на рибата. Lemon се разточва на масата, стисна ръката му, нарязани на половина и изстискайте сока на шарана. Не забравяйте да се обърне внимание на корема. Сложете рибата настрана за около половин час, така че да мариновани.
- Измийте, сух въздух, фино котлет копър. Разделя се с около 2 части.
- Обелете лука, нарязани на половина. Едната половина нарязани на половина пръстени, други - малки парчета.
- Лук, нарязани на малки кубчета, се смесват с една част от копър. Неща тази смес шаран труп или го поставете вътре всяко парче риба.
- Намажете купа Multivarki и сложи в него риба.
- Поръсете с втората част от копър, красиво аранжирани върху пръстени лук половина. Поръсете с прясно смлян черен пипер.
- Затворете капака Multivarki. Стартирайте програмата "Пече се". Настройте таймера до 01:00. Ако искате да ястие, че това е празник, в продължение на 15 минути преди края на програмата, отворете капака и се поръсва рибата ситно настъргано сирене.
- Извадете рибата от Multivarki и поставете върху чиния. Ако го нарежете на парчета, а след това ги поставете един до друг, така че шаранът на външен вид изглежда почти непокътнати. Гарнира се с клончета от копър, магданоз и тънки резени лимон.
Най-трудната част в подготовката на шаран multivarka - тази подготвителна работа. След това се почиства и избивани, работата ще започне комплект кухненски шкафове, домакиня, по това време ще бъде в състояние да се отпуснете или правят други неща. С подходящо ястие хранене, приготвена в тази рецепта, можете да получите в празничния хубаво и много вкусно.