Както мед се пречиства от примеси, мед две стъпки на пречистване

Просто евакуирани от пчелен мед във восъчна пита, не трябва да се използва директно като храна, тъй като тя винаги съдържа различни естествени, както и примеси. Нека да се прекъсне тези примеси още:

• естествени примеси - поленови зърна, восъчни частици, водорасли, микроскопични акари, както и колоидни вещества;
• примеси - трупове пчелни пита парчета, летлива пепел, пясък, пръст и прах.

Всички тези примеси, без да се провалят, да бъде отстранен от мед, защото те намаляват качеството на продукта за стока. Как може да се постигне това? В пчелари има само две степени на пречистване от примеси мед. Но това трябва да се прави винаги, разбира се, ако искате да продадете мед.

Първият етап на пречистване от примеси мед.

Идвайки от аспиратора в меда на картер първо трябва да се подложи на първична обработка. За тази цел той се филтрува през сито. Първи този етап на пречистване, е препоръчително да имате под ръка най-малко два екрана, тъй като по време на работа те бързо запушена. Този начин на мед са отстранени само по-важните примеси: трупове и ларви на пчели, парчета земя и др. Понякога пчеларите за лечение на мед първична използвайки обикновена марля, сгъната на две или три слоя, но това не е много удобно - по-добре е да се намери подходящ курс на сито с размер.

Вторият етап на пречистване примеси.

След началните операции трябва да се пристъпи към второ пречистване фаза: отстраняване на малки примеси, които са преминали през филтърния слой и продължават да бъдат в мед. Вторият етап на пречистване се нарича утаяване. За да направите това, мед, след евакуация, се оставя да престои в продължение на няколко дни в картера или по друг Enamelware. През това време частиците по-тежки от мед, се утаи на дъното на съда, и най-леките примеси, които обикновено съставляват 90% от общите онечиствания са на повърхността. На състояние се проявява не само отстраняване на примеси, но също и пакет от мед. По този начин долната част на контейнера ще мед, който има по-ниска проводимост от мед, която е в горния слой. В този случай, разликата в съдържанието на вода може да бъде до два процента.

Продължителност мед поддържането обратно пропорционална на неговата температура. Така че, на ваше мед 10 0 С, е необходимо да се защити около 15 дни. Ако мед е с температура 20 0 С, продължителността на утаяване се редуцира до три дни. За пълно пречистване на мед, загрява до 35 градуса, това е достатъчно, за да се твърди, през целия ден.

В действителност, двата етапа на извеждане от мед на примесите е много важно. След като медът е защитавала това може безопасно да се разпределят в предварително подготвен за тази длъжност. В нашия конкретен случай това ще бъде обемът на пластмасови контейнери от 0,5 до 3 литра. Необходимо е да се премахне горната част на черпак от мед (40-литров буркан се получи около 1 литър) - тъй като там ще съдържа по-голямата част от примеси в меда, споменати в началото, и които биха могли да протекат през ситото (тензух). Филмирани по този начин мед пчеларите обикновено никога не се продават и използват или да се хранят пчелите през зимата, или да го ядат сами. По принцип няма нищо лошо с тези примеси не е, но представянето му ще се развали мед.

Всички мед с личната ни пчелин на региона Тамбов. За нашите клиенти всяка година от независим сертифициран.