Как вкусни да гасят зеле
Обикновено стъпка по стъпка рецепта със снимки от Попитайте, Как да помогнете на домакинята изнеса вкусна прясно зеле с наденица или без тях, в тенджера.
За да се подготви зелето, ще се нуждаете от следните съставки:
- Прясно зеле - 1,5-2 кг
- Моркови - 2-3 парчета,
- Чифт средни лук,
- Фенове на ястия с колбаси трябва да бъдат подготвени 7-8 колбаси, задушено зеле върви добре с тях. Получаваме много вкусно ястие за вечеря. Ако решите да я отдалечи зеле за пайове, колбаси, разбира се, не са необходими.
- Слънчогледово олио - 200 мл, или малко повече,
- Сол.
Как да гасят зелето в тигана
1. shinkuem зеле и лук, моркови три по груби ренде.
2. Зеле изпрати в голяма тенджера, добавете растително масло и да зададете на средна температура. Добавянето на малко по-малко вода и се задушава - 10 минути.
3. По време на, докато зелето е един тъжен в тиган запържваме лука в слънчогледово олио в тиган. Добавете настъргани моркови с лук и малко масло. Fry на средна температура, разбъркването - 10 минути.
4. "увисване" в тиган зеле изпрати моркови и лук.
Sosisochniki, на този етап, не забравяйте да добавите моркови с нарязани колбаси пръстени.
5. Добавете сол, разбърква се, капак пот и къкри, разбъркване от време на време - 20 минути.
30 минути закалителни и вкусна зеле е готова. Бон апети!