Как се прави сладко от боровинки стъпка по стъпка рецепти на неговото готвене през зимата, тъй като червена боровинка за готвене

Jam боровинки през зимата - обща детайла. Тя е красива и оригинална вкус. Независимо от факта, че не е много сладък, той има характерен кисел вкус. В тази статия ще научите как да се направи сладко от боровинки, да се запознаят с някои стъпка по стъпка рецепти на неговото готвене, някои от които са оборудвани със снимки.

Характеристики сладко от боровинки

Рецепти конфитюр от боровинки те са много. Всичко зависи от това, което ви харесва вкуса. Готов деликатес може да се използва не само като отделна чиния, но като съставка за палачинки или сладолед. Също така сладко от горски плодове се използва като пълнеж за различни видове сладкиши.

Но десерта на това зрънце се комбинира не само с десерти и сладки ястия. Например, ако преди готвене пържено пиле грес конфитюр труп боровинки, тя придобива оригинален и необичаен вкус. И това върви добре с фондовата сирене, пържени. Този деликатес се характеризира с това, че с помощта на една или друга форма, независимо от рецептата, която предоставяте на тялото си с годишната норма на витамини, а през зимата е особено важно.

В допълнение, по време на студения сезон конфитюр боровинки стават неизменна профилактично срещу настинки. Редица рецепти на конфитюри включва добавяне ябълка, което го прави особено вкусно. И това се препоръчва в тигана, където се готви на сладко, добавя се малко канела или карамфил.

По-долу ви представяме една стъпка по стъпка рецепти на сладко от боровинки за готвене и други съставки, които можете да за зимата, за да се моля и близки.

Рецептата на класически сладко от боровинки

В тази рецепта ще ви трябва:

кг на плодове;
половин килограм захар;
600 мл вода.

Стъпка по стъпка рецепта е както следва:

плодове и подготвят blanshiruem в кипяща вода в продължение на три минути;
кратно боровинки в решето;
Сварете сироп от вода и захар;
слагам на слаб огън и се готви на съдържанието в рамките на половин час;
в края на това се излива в предварително стерилизирани буркани и ги запечата. Ние си запазваме съхранява на хладно място за зимата.

Как да се готви сладко от боровинки и ябълки

В тази рецепта, с изключение на килограм боровинки трябва килограм "Антоновка" ябълкови сортове като вземете чаша чиста вода и 2,5 кг захар.

Червените боровинки частично измият и се изсипва в купа, а след това те се пълнят със студена вода и разбъркайте всичко добре, за всички отпадъци, както и клонове и листа се носеха нагоре. Удави плодове, Отстранете и изхвърлете кафяви, депресирани или сбръчкани плодове. Така правят три пъти. Червени боровинки капка преместени сито и позволяват водата да се отцеди, и след това се измести в контейнер емайл.

След това я изсипете захарта и се оставя да престои в продължение на няколко часа, предварително смесен, за цялата захар е в сок от червени боровинки. Налейте чаша вода и поставете контейнера в малък пожар, топло, разбърква се от време на време, за да предпази от изгаряне на захар.

Докато боровинки ще се вари, измийте ябълките и избършете с кърпа и отстранете сърцевината. Плътта на ябълката нарязани на филийки. Ябълките тогава лежаха в купа с боровинки и разбъркайте добре. Когато всичко идва да заври, намалете огъня и варете ястието, то разбъркване и премахване на пяната постепенно. Сварете тя трябва да бъде в рамките на половин час. В горещо сухо лечение това се излива в стерилизирани буркани, които са след това плътно затворени и се охлажда за съхранение през зимата.

Рецепта за червена боровинка конфитюр без готвене

Ако боровинки не са подложени на топлинна обработка, тя съдържа всички полезни съставки, включително витамини. Въпреки това, без готвене деликатес от него за зимата няма да бъде запазен, тъй като времето за съхранение не е много дълго. След това готвене в хладилника и да пренаредите го държат, докато яде.

За да се подготви конфитюр боровинки в тази рецепта, без готвене ще изисква няколко килограма плодове и половин килограм захар.

Начин на приготвяне е както следва:

плодове пропускат през месомелачка или котлет в блендер;
Добавете захарта и разбъркайте, след пренаредите всичко на хладно място, че е в състояние да се разтвори захарта;
конфекция всичко се изсипва в банки и затворете капака, след това поставете в хладилника.

Рецептата на готвене конфитюр от червени боровинки карамфил

Тази рецепта за червена боровинка зимния заготовка на приготвяне:

кг на плодове;
0,5 кг захар;
0,5 литра вода;
8 карамфил пъпка.

За да започнете, залейте с вряща боровинки и презаредете емайла в контейнера. Изсипете горещ сироп и добавете скилидките. Съдържанието на съда се поставят на огъня и се вари в продължение на половин час. Готовият блюдото се излива в предварително стерилизирани буркани и капачки близо kapron. то се съхранява в хладилник или друго хладно място, докато през зимата.

Рецепта за зимата сладко детайл от боровинки и круши

За да се подготви за деликатес от боровинки и круши за тази рецепта за зимата, да вземе един килограм боровинки и круши, както и половин килограм захар.

Поетапно алгоритъм готвене е, както следва:

Измийте крушите, отстранете семената и отстранява външната обвивка. ги бланширайте в продължение на три минути;
Подгответе червени боровинки и вряща вода се изсипва върху нея, след което се изсипва захарта;
сложи на пожар плодове и толкова уморени, на 20 минути от;
Сложете в джем круши и ги сварете за 10 минути;
определя теглото на банки. Можете да го ядат веднага след приготвяне.

Рецептата на конфитюр от червени боровинки и тиква

конфитюр червена боровинка може да бъде допълнена не само ябълки или круши, но тиквата, който ще даде един много оригинален вкус на деликатес. За тази рецепта нужда от тези съставки:

кг от боровинки;
0,5 кг тиква;
250 г захар;
5 г канела;
2 г от карамфил.

Червените боровинки, поръсва се със захар, а след това го постави на котлона и оставете да къкри за около половин час, като се разбърква непрекъснато. Тиква междувременно чисти и нарязани на ленти, а след това се свържете с маса, която е получена от боровинки. Добавете подправките и варете, докато всички до тиква омекотява. В края на всички излива в стерилизирани буркани и в близост. За съхранение зимата, премахване на хладно място.

Готвене рецепта за сладко от боровинки зимата с тиквички

Gourmet представяме рецепта за приготвяне на сладко от боровинки. Необходими са следните съставки за него:

1.3 кг захар;
килограм тиквички;
300 г боровинки;
100 мл вода.

На първо място, се готви на сиропа в контейнер емайла, почистете тиквички и го нарежете на кубчета, а след това по-ниски в сиропа на кипене. След това сложете сварените боровинки в него и се готви конфитюр, докато тиквички не се придобиват ясна оттенък. В края на това се изсипва в банките и, ако е необходимо, с изключение на зимата, или да яде веднага.

Сладко от червена боровинка и червена боровинка

В тази рецепта, трябва да се вземат на половин килограм боровинки и боровинки, половин килограм захар и литър вода.

След това трябва да мине през всички добри плодове, измийте и подсушете. Сварете сироп, да доведе до възпаление и ги залейте плодове. Включете умерен топлина и оставете да къкри за около половин час на съдържанието. Съберете чисти и сухи буркани, да ги попълните сладко и близки kapron капаците.

Jam е готов, остава само да го постави за съхранение за зимата.

конфитюр рецепта за готвене на моркови и боровинки

В този случай, освен плодовете килограм и 400 грама захар трябва да минат още 300 грама от моркови, които ще направят вашия сладко е особено вкусна.

Кук това сладко е необходимо, така че:

чисти моркови решетка. Алтернативно, вместо морковите в конфитюр, можете да добавите почистени и настъргани цвекло;
Няколко минути по-problanshiruyte боровинки;
свържете го да излее моркови и захар;
оставете да къкри, докато готвят сладко за половин час, той се разбърква непрекъснато.

В завършен вид конфитюр се разлага presterilized бряга на стъкло и затворете капаците им.

Как да се готви «Срещата Ориентация» на сладко от боровинки

Далеч от всяко семейство има много време, за да се подготвят за зимата съхранение вкусна, така че в този случай със сигурност ще се насладите на заседнала рецепта червена боровинка, озаглавена "Ориентация среща."

Дори и в тази форма, този деликатес ще запази своя аромат и неповторим вкус, и все пак тя има гъста консистенция, така че е идеален за печене. Тази рецепта е като, ако искате да се готви сладкиши. И такава зима пълнеж ще бъде много полезен.

Съставки за тези ястия:

кг от боровинки;
500 г захар;
2 грама пектин.

Вземете плодове и да заспи на нейните 20 минути пектин, за да маркирате сока. След това, за да добавите половин реколтираните части на захар и разбъркайте добре всичко, което боровинки заглушиха. Зърната до възпаление и се поръсва в тях останалата захар и се готви всичко до 5 минути. Ако се получи вискозна маса, а след това се разпространява по-рано от стерилизирани буркани и ролетни капаци. Тогава банките държат за зимата или до най-близките заседания.

Съвети за това сладко готвене червена боровинка

Ако искате вашето ястие в края на краищата се оказа, вкусно и ароматно, в подготовката си, имайте предвид следното:

Както можете да видите, че има много рецепти за това как да се готви сладко от боровинки с различни съставки. Всичко зависи от вашите предпочитания и цели на вземане на конфитюр. Въпреки това, по един или друг начин, ще се радваме да се отдадете на зимата и семейство тази оригинална десерт.