Как и къде да се съхраняват правилно грейпфрут
В дома, пресен грейпфрут може да бъде запазен в продължение на 10 дни. От най-популярните разновидности на цитрусови плодове, която е различна най-дългият срок на годност. Условия в стаите или хладилник се прави не много значителни разлики в процеса. Период на задържане грейпфрут сочни малко по-различно в първия или във втория случай. Резултатът зависи от степента на зрялост на плодовете. Ако узрял грейпфрут, а след това може да се съхранява в продължение на 10 дни в специално отделение на хладилника, неузрели плодове не узряват в студени условия, както и презрели плодове и ограбени в хладилника, и то е преди този период.
Ако грейпфрут почиства от кора, с ограничен срок на годност на 1-2 дни. В този период, в хладилника ще продължи един ден повече. След няколко дни на грейпфрут загуби своята сочност и да стане по-малко привлекателен на външен вид. Плътта му става отпусната и губи вкус.
Увеличаване грейпфрут срок на годност може да бъде, ако за увиване на плода в хартия. В това състояние, той може да се запази свежестта повече от 30 дни, или дори месеци, в зависимост от степента на зрялост на плодовете.
Влияние на температурата на срока на годност на грейпфрут:
- при температура от 5 градуса до - няколко месеца;
- при температура 5-10 - 10-12 дни;
- при температура над 10 ° - 10 дни.
Как и къде да се съхраняват от грейпфрут
Дръжте грейпфрути по няколко начина. Има няколко правила и нюанси, които ще ви помогнат да удължите преработване на плодове свежест и сочност.
Грейпфрут може да се съхранява:
- при стайна температура;
- в хладилника;
- във фризера.
Грейпфрут нюанси на съхранение:
- за да се запази сочността на плодовете, те трябва да бъдат увити в хартия и поставени в отделението на хладилника, предназначени за настаняване на плода;
- магазин грейпфрут в близък контакт с други плодове трябва да е с повишено внимание (ако кората на плода е в контакт с узрели плодове, съхранение на грейпфрут ще бъде намален);
- грейпфрут не губи сочност, ако парчета от замразено в найлонова торбичка, с помощта на фризера;
- съхраняване нарязани грейпфрут може да бъде в отворено форма (не се изисква употреба на контейнера в този случай);
- грейпфрут съхраняват в пластмасови торбички не се препоръчва (грейпфрут, цитрусови и други слабо възприема липсата на кислород);
- Ако дългосрочно съхранение на аромат на грейпфрут променя (миризмата на влага или плесен), след хранене не е необходимо вече развали плодове;
- да се отлепи от грейпфрут не е появата на бръчки и плодът - суха, можете да търка повърхността на кората растително масло (като метод е приложим за повечето видове цитрусови плодове).
Пазете от грейпфрут не е трудно. Важно е на ранен етап от закупуването на тези плодове, за да се определи колко бързо те ще се хранят. Узрелите плодове и неузрели запазват свежест за дълго време, и презрели влошава, при всякакви условия в продължение на няколко дни.
Грейпфрут лошо се отнася до промените в температурата. Ако след закупуване веднага сложете в хладилника, това е най-добре да се държи там до използването им. Ако плодовете на няколко дни, прекарани на закрито, след това я поставете в хладилника не е задължително. Срок на годност не е твърде разграничава себе си и в двата случая.