Как и къде да се съхраняват правилно бадемите

Almond нюанси на съхранение в дома:

• Бадемите трябва да се съхраняват най-далеч от слънчевите лъчи и леки (тези два фактора в голяма степен разваля вкуса на ядки и въздействие върху продължителността на съхранение);
• в отворени съдове или пластмасови торбички бадеми се съхраняват (в този случай резултатът е горчив вкус, мирис и бърз растеж плесен);
• Бадемите трябва да се съхраняват в стъклени буркани или контейнери с капаци;
• поставяйте съдове с бадеми се препоръчва в тъмно и хладно място, като е възможно;
• веднага след като се появи бадема остра миризма, която е добре чувствах горчиви нотки, може да се предположи, че ядките са разглезени за по-нататъшно съхранение не може да се използва (да ги яде, не се препоръчва);
• Бадемите могат да бъдат замразени (този метод има няколко предимства, тъй като няма риск от поява на плесен и увеличава срока на годност);
• бадеми в черупката се съхранява по-дълго от пречистения вариант (именно защото препоръчителна купуват суров бадем);
• студен удължава съхранение бадемово така ядки може да се съхранява в хладилник (необходимостта да се използва всеки контейнер, или контейнери с капаци);
• замразява бадемите може не само танкове, но и в найлонови торбички (в този случай, на опаковката не играят съществена роля);
• Ако бадеми, закупени в пакет, след откриването му, че е необходимо да се премине на гайките в контейнер (всички пакети развалят вкуса на ядки и съкращаване на срока на годност на тях);
• натрошени бадеми, съхранявани за дълъг период от време не се препоръчва (дори разцепени ядра могат да намалят срока на годност на цели ядки);
• Бадемите, както и повечето ядки, добре поглъща миризми, така че да го съхранява в близост до храна и продукти с богат аромат не е необходимо;
• бадеми, ако е имало признаци на мухъл и други гъбички или насекоми, е необходимо да се отърве от гайките и го ядат;
• плесен и насекоми не се промиват с вода (за отстраняване на замърсяването е възможно, но бактериите бързо проникват в ядрото, което ги прави опасни за консумация от човека);
• съхранява само сухи бадеми (влага стане основна причина за плесен);
• при стайна температура, излагане на слънчева светлина или в близост до топлинен източник бадеми магазин не може в никакъв случай (колкото по-висока е температурата, толкова повече светлина ще падне върху ядрото, толкова по-бързо се влошава);
• Ако планирате да съхранявате бадемите в стъклен буркан или друг контейнер, то тогава е необходимо да се провери сухотата на вътрешната повърхност (най-малката влага ще развалят много бързо ядки);
• по-ниска е температурата, бадемите, ще се съхраняват по-дълго.

Как и на каква температура за съхранение на бадеми

Замразени бадеми могат да отстояват своята свежест по-дълъг от една година. До 12 месеца, тези ядки могат да се съхраняват в хладилник. Екстремните температури и повторно замразяване в същото време трябва да бъдат изключени.

При стайна температура, бадеми могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца. Главното условие в този случай е да изберете правилната пространство за съхранение, което трябва да бъде хладно и тъмно.

Ако бадеми, закупени в пакет, а след това можете да го съхраняват за срок, посочен от производителя. Въпреки това, ако опаковката е била отворена, периода на задържане ще зависи от условията (хладилник, фризер, стайна температура).

Първо пише, че се съхранява при стайна температура е невъзможно, и по-долу - това при стайна температура тя се съхранява в продължение на няколко месеца ..