Как и къде да се съхраняват правилно ананаса

Начини за съхраняване на ананас:

• стайни условия;
• охлаждане в хладилник;
• замразяване.

Pineapple се съхранява в хладилник, да се използва найлон, не се препоръчва. По-добре е да се опаковат плодове в хартиени торби. Този метод е малко по-продължителен срок на годност от ананас и запази своя аромат. Замразеният плодът е добре поддържана, но богат вкус се губи. Ананас трябва да получи достатъчно кислород, така че методът на съхранение в контейнери или други затворени контейнери, които не са подходящи за него.

Ако ананас се съхранява заедно с други плодове, е необходимо да се контролира степента на зрялост на плодовете. В близост до свръх-зрял плод ананас бързо се влошава, и в близост до незрели плодове ще останат свежи по-дълго. Ако плодът е в близък контакт с разглезените плодовете, бактериите причиняват бързо настъпване на гниене и плесен върху ананас.

Цялата ананас не може да се съхранява на слънце. Peel от топлината бързо пресъхват, а резултатът ще бъде гниене плодове или значително намаляване на сочност. При съхраняване ананас може да се използва с предварително стегнати пакети, за да отвори. Така, че е възможно да се поддържа необходимата влажност, и създаване на оптимални условия за съхранение на плода.

Колко може да се съхранява ананас

В хладилника на максималния срок на годност на ананаси е около 12 дни. Специална роля в този случай е създаването на необходимата температура - от 7 до 8 градуса. Такъв индикатор се подразбира в хладилника за зони за съхраняване на зеленчуци или плодове. При по-високи температури perezreet ананас, и на по-ниска - гниене.

При стайна температура, ананас може да се съхранява не повече от два дни. След този период, плодовете трябва да се консумират като храна. В противен случай ананас губят вкуса си и не изключва факта на започващ гниене. За да се определи степента на зрялост на ананас можете да мирише. Ако ароматът става забележим миризми (гниене, плесени и влага), плодът вече е започнало да се влошава.

Срок на годност зависи от ананас, плодове, е под формата на цели или нарязани. Белени ананас остава прясна в продължение на няколко дни. Дръжте той трябва да бъде само в хладилника. При стайна температура zavetrivaetsya плодове бързо и става все по-сочно.

Незрялото ананас може да се съхранява при стайна температура, но не повече от 3 дни. В плодовете на хладилника няма да узреят, и по-продължително съхранение е на студено място ще доведе до по-нататъшни overripening и признаци на разпад.

Замразеният форма при температура под 0 градуса ананаси може да се съхранява в продължение на три месеца. Плодове преди замразяване нарязва на малки парченца и опаковани в пластмасови торбички. Peel, докато можете да запазите или да премахнете. Когато замразяване ананас вкусови качества не са загубени, и при температури от 0 до 6 градуса вкус става по-малко наситен.

Ако купувате ананас е известно, че през следващите дни, той няма да се яде, най-добре е да закупите неузрели плодове. Така че можете да се удължи срокът на годност и не се тревожи за безопасността на вкус.