Как хладен торта
- фурна
- дълбок тиган
- брашно
- яйца
- Захар, бакпулвер, ванилия
Ако искате да се превърне в истински готвач и да се подготвят големи бисквити, тогава ще трябва да се разбере някои от нюансите. Смирите много домакини в готвенето от факта, че техният продукт не работи в такава буйна, както на снимките. Първото нещо, което трябва да направите, за да се подготви правилно печен. На първо място, се подготвят всички необходими съставки. Тези четири яйца, 1 чаша обикновена брашно и takzhe1 или 1,5 чаши захар, малко бакпулвер, содата, лимонена киселина, и пакети от ванилия.
Смесването на всички съставки, можете да добавите още брашно, отколкото е посочено в рецептата. Също така обърнете внимание на яйцата. Доведете ги надолу, за да бъде внимателно, докато пенеста. Това е - един от ключовите фактори за закръглени бисквити. Можете да получите право тортата да се охлади, само ако всички смесени, ще видите, че тестото на външен вид прилича на заквасена сметана. Ако е така, това означава, че направи всичко по силите. Можете да поддържате съгласуваността в купа за 5 минути на масата.
Сега внимателно поставете пандишпан на печен в пещ не повече от 40 минути. В никакъв случай не отваряйте фурната през това време. Ако полъх от изгаряне, намалете температурата малко, но не отваряйте фурната. По това време можете да получите някои сладко, отколкото можете да излее на тортата, която ще направи още по-вкусни и по-сладко. Също така се подготвят красива голяма чиния или тава, която ще прехвърли готов продукт.
Основният проблем на много домакини, те бързат да вземат от фурната си продукт възможно най-скоро. Това е - една от причините, защо тортата губи своята "форма". Не слушайте всички съветници като хладен торта. Единственото правилно решение - да го оставите във фурната, докато изстине. В противен случай, промени в температурата ще се отрази зле на него - и всичките ви усилия ще бъдат напразни. След крайния тортата ще остане във фурната в продължение на най-малко 15 минути, можете лесно да го получи. То бе последвано от втори етап.
Вземете една кърпа. Желателно е, че той не позволява на въздуха. Покрийте ги техните прясно изпечени бисквити за 15-20 минути и нека по някакъв топло място (не на прозореца). Когато утайката се охлажда, той се нарязва на две кръгли парчета, премахване върха на изпъкнал. В долната част на четката с малко сладко, сметана, кондензирано мляко, извара, или нещо друго. След тази процедура, плътно покриване на долната половина на върха. Ако сладко или нещо друго остава, можете да смажете цялата торта. По този начин, можете да получите хубава торта. Яжте върху здравето.