Как действа на българския гърнето

Вече можете да изготвят съкратен топка? Така че, вие вече имате производствените умения на български пота. Въпреки че, ако си спомняте, котлите в дните на Русия, бяха закръглена форма и малко буфан-бузи. Ако се върнем към 13-ти век, ние виждаме, че в този момент на българския гърнето се състои от две пресечени конуси, които са били поставени един върху друг. В същността си, всичко това може да се дължи на технологията особеност на този съдове от глина. Всъщност, всичко зависи от скоростта на въртене на грънчарското колело, което в Русия не е в състояние да бъдат разпръснати така че да е възможно да се направи един съд с гладки и заоблени черти.

Трябва да имате някакъв опит в познаването на основните форми на пота. Така че вече знаете как да се създаде открито пресечен топка и пресечен конус, за да се български гърне за вас не е проблем. Само вие ще се изисква към тази форма, за да може правилно да прикачвате камшик и шията.

Чрез производството техники българските саксии, всеки майстор трябва постоянно да се провери профила на гърнето с модел, като по този начин контролира бъдещата форма на пота. В този случай, вие ще помогнете за огледало, в което можете да погледнете картата на вашия продукт и да коригира формата. Във времена на Русия, имаше една много важна функция - древните саксиите имат относително малки дъна диаметър.

Към днешна дата, малко е фундамента естетически смисъл, освен ако не произвеждат продукт, който действително ще се подготвят храната.

Ако ние говорим за формата на пресечен конус, може да се каже, че тази форма се характеризира с пот-Lukovnikov (понякога може да се види с вертикална дръжка).

Korchagov нарича пот достатъчно голям, за съхранение на зърнени култури и други прахообразни продукти като брашно и царевица. Често korchaga произведени от занаятчии без Volokha (капак) и химикалки.

Doynikov специален пот нарича голям обем с чучур, вертикална дръжка, че капитанът остана на тялото на гърнето на диаметрално противоположни страни. Нос, трябваше да бъдат залепени доста висок - това е най-функционална характеристика Doynikov. Неговата основна функция - да защитава млякото. Както всички знаем сега, краве мляко, когато тя може да престои известно време, образува дебел горен слой, състоящ се от сметана. Магистърски пръчки носа висока на ниво, където границата между млякото и сметаната завършва наоколо, това е удобно просто да изсипете крема в отделен контейнер. Повече бита сметана и се превръща в масло. Ако домакинята даде превърне заквасена сметана, се получава вкусна домашна заквасена сметана. Разбира се, майсторите произведени Doynikov и по-сложна форма - с две дюзи, които са залепени върху противоположните страни. Първият служи като източване чучур за крема, а втората върха бе продължила в съда, който приличаше по форма извит цилиндър достига почти дъно пот. Вторият върха служи за източване на млякото.

Kiselnitsy изглеждаше доста прост и оригинален - ниска саксия, която е оборудвана с широка устата и носа с химикал, който много прилича на Doynikov. Може би най-ширина на гърлото даде тегло Kiselny octuditsya по-бързо. Когато капитанът е направена kiselnitsu, те обърне специално внимание на това дъно пот - на дъното на тенджерата е достатъчно широк, но както знаете, широка плоска повърхност на глината по време на сушене може да даде една пукнатина.