Как да варя капучино
Ако не знаете как да се готви за капучино като у дома си, да се справят. Тази напитка се състои 1/3 (40 мл.) На кафе, 1/3 (40 мл.) Мляко и 1/3 от млечна пяна (40 мл.) - тези размери са стандартни пенообразувател.
На първо място, за приготвянето на вкусна напитка е необходимо, на първо място, изберете категория качество на кафе и мляко със съдържание на 3,2-3,5% мазнини.
Първо е необходимо да привличам млечна пяна - ние приемаме цялата студено мляко, млякото се след това поставя на огъня, е постепенно се нагрява и започва да расте в размер, поради насищането на кислород в мехурчетата, това размахване, ритъм, докато образуването на пухкава пяна, от това следва, че мехурчета не се формират. Като следствие от тези действия намира своя необичаен вкус и напитки пяна мляко е създаден, която дава интересен сладко капучино - крем вкус.
След това трябва да се направи кафе с помощта на машината за кафе или мелене на кафе, която се готви в Турку (основна не може да се вари кафето!). Когато кафето се приготвя, да го излее в една трета до една чаша топъл, а след това се изсипва една трета от млякото, но да се излива много внимателно и прегледно една трета разпространение мляко на пяна.
За да проверите колко перфектно бита пяна мляко, трябва да се вземат чаена лъжичка захар и се поръсва върху повърхността на пяната. След това изчакайте малко по-дълго, ако захарта остава на повърхността на пяна мляко, а след това са напълно сварени мека пяна за капучино, които могат да бъдат поръсени с какао, канела и кокос. Правилно сварено капучино започне да се яде мека пяна, като че ли се опитва да намери една ободряваща кафе. При прилагането на този лек напитка температурата трябва да варира от 50 до 70 градуса.
Вече знаете как да се готви за капучино и при спазване на всички за подготовката на технологията ще бъде в състояние да направи едно питие с деликатна пяна мляко.