Как да си направите шоколадови капки у дома

Много удобно да има готови шоколадови капки, които могат да се използват за десерти и сладкиши. Но качеството на този магазин днес продукт е много съмнително, защото много често тя се състои от палмово масло, различни стабилизатори и ароматизанти.

Ето защо, ние предлагаме да се направят тези шоколадови капки сам, качеството и свежестта, че вие ​​ще бъдете сигурни, за да може да го ядете безопасно и дават на децата си.

Шоколад Капки у дома

Какво да готвя шоколад капки, ще ви трябва:

• 1 чаша какао на прах;

• Половин чаша кокосово масло;

• 4 супени лъжици мед;

• екстракт 1 чаена лъжичка ванилия;

• големи табла;

• Пергамент за печене;

• тръбопроводи чанта с бакшиш.

А просто рецепта за шоколадови капки

Ако не разполагате с торба сладкиши, можете да го замените с найлонова торбичка с цип.

Разтопете какаовото масло на водна баня. Непосредствено преди маслото е напълно стопен, отстранете от топлина, изсипва се в голям капацитет за охлаждане и се разбърква. Кокосовото масло трябва да бъде прозрачна.

Към маслото, добавете какао на прах, мед и ванилия.

Смесете всички съставки, докато гладка и я поставете в хладилника за 30 минути, така че по-късно, че е лесно да се работи с него.

След охлаждане попълнете сладкарски чанта или пакет шоколад маса. В единия ъгъл на среза пакет. Ако имате върха, сложи го в чантата, преди да попълните шоколада. Разпределят се по една капка от шоколад смес върху пергамент положи тавата, докато не се запълни цялата повърхност. Капките могат да се поставят близо един до друг, така че ще запазите, и не е нужно за една тава.

Поставете тавата с шоколадови капки във фризера за 20 минути. Ако поставката не се побира във фризера, поставете го в хладилника за 1 час, след това се прехвърля в замразените капчици в чанта с цип и сложи във фризера за 20 минути.

Съхранявайте готови шоколадови капки във фризера в плътно затворен плик. и да достигне само преди хранене, защото при стайна температура те ще се стопи бързо.

И за десерт, ние предлагаме голямо рецепта за американски бисквити с шоколад. Не пропускайте!