Как да си направим водка от алкохол
Водката - българска национална алкохолна напитка, без които разходи, няма празник. От векове Pocono в Русия водката, произведена самостоятелно. Основното предимство на "лунна светлина" е имало махмурлук на следващата сутрин.
В наше време, водката е станал много по-лесно да се направи у дома, лесно ще се справи с това без знанието или комплексни умения. Трябва също така да се припомни, че няма отговорност за пивоварната, за да отговарят на вашите нужди в България, така че всичките ви действия са напълно легални. По-долу ще ви покажем как да се направи водка от алкохол у дома.
подготовка
1) На първо място, трябва да се води, че е най-добре да използвате закупения водата (в магазини или аптеки). Да не се използва варено или дестилирана вода - той се разпространява лош алкохол и не е подходящ за нашите цели. При закупуване на вода при магазин вниманието на заплащане за неговата твърдост, прозрачност и количеството на солта. Изберете вода с най-ниското ниво на тежестта.
2) Следните съставки трябва да изберат алкохол. Водката е подходящ като етил и здраве - те не се различават един от друг (= медицински, в действителност - разрежда с вода, етил). На този етап, ще ви е необходим специален инструмент - хидрометър, тя може да се измери силата на алкохол и да го вземе предвид в бъдещите действия.
4) Mix. След като сте избрали всичко, което е необходимо за готвене, че е време да отидете на микса всички компоненти. За смесване на алкохол и вода с помощта на обикновен част, а именно 1,3 до 1 (за 90-градусов алкохол). В същото съотношение, вие получавате водка сила на 40 градуса - идеална смес, в която добре се разтвори всички компоненти.
Намерете подходящ съд, я напълнете с вода и след това се излива във вода алкохол. Количеството на вода и алкохол трябва да се изчислява съгласно пропорцията. Трябва да се налива само алкохол във вода, а не обратното (в противен случай ще развали всичко - смес ще се превърне бяло).
5) В процеса на филтриране
Много важен процес при получаването на - пречистване водка от примеси, филтруване. Без специален хардуер, процесът на филтриране може да се извърши по следния метод. Вземете няколко таблетки активен въглен, добавете към сместа и разбъркайте добре. Сместа се оставя да се влеят в продължение на няколко часа, след което с помощта на марля, да филтъра и да премине през нея разтвор (също може да се използва дебел плат). След филтриране на водката трябва да се излива в бутилки и да ги затвори.
Как да се подобри вкуса?
За подобряване на вкуса на водката да напитка е по "мека", можете да използвате картофи. Чисто и нарязани на един килограм картофи (както за получаване на картофено пюре). Приготвя се смес от 20 литра вода, 1 кг нарязани картофи, 1 кг брашно (ръж) и 50 г слама (ръж). Към получената смес водка и чака до дъното на съда се появява бяла утайка след това трябва да се добави още вода към разтвора (температурата на водата трябва да бъде над 50 градуса). След тази процедура, разтворът трябва да се филтрува. Тази процедура трябва да се направи още един път. В резултат на това, можете да получите на крепостта водка през 20 градуса, тя е идеална за празник.